Schwarzkümmelöl ist ein Öl, das aus den Samen von Schwarzkümmel (Nigella sativa), einer in Südwestasien heimischen Pflanze, gewonnen wird. Auch bekannt als Schwarzkümmelöl, Nigella sativa-Öl oder Kalonji-Öl wird das bernsteinfarbene Öl beim Kochen verwendet und soll eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bieten. Eine der Schlüsselkomponenten von Schwarzkümmelöl ist Thymoquinon, eine Verbindung mit antioxidativen Eigenschaften.
Anwendungen für Schwarzkümmelöl
Schwarzkümmelöl wird als Heilmittel gegen Krankheiten wie Allergien, Asthma, Diabetes, Kopfschmerzen, Bluthochdruck, Verdauungsstörungen und rheumatoide Arthritis angepriesen.
Darüber hinaus soll Schwarzkümmelöl das Immunsystem stärken, Entzündungen reduzieren und Infektionen bekämpfen. Das Öl wird topisch für Haut- und Haarprobleme wie Akne, trockenes Haar, Psoriasis, Haarwuchs und trockene Haut verwendet.
Die leicht bitteren Samen werden als Aroma oder Gewürz in der nahöstlichen und indischen Küche verwendet und manchmal auf Fladenbrot, Naan Brot oder Bagels gestreut.
Die Vorteile von Schwarzkümmelöl
Obwohl die Forschung über die gesundheitlichen Auswirkungen von Schwarzkümmelöl recht begrenzt ist, gibt es einige Hinweise darauf, dass es bestimmte Vorteile bieten kann. Hier sind einige Schlüsselergebnisse aus den verfügbaren Studien:
Rheumatoide Arthritis
Schwarzkümmelöl kann in der Behandlung von rheumatoider Arthritis helfen, laut einer kleinen Studie in Immunologischen Untersuchungenim Jahr 2016 veröffentlicht.
Für die Studie, 43 Frauen mit Bei leichter bis mittelschwerer rheumatoider Arthritis wurden jeden Monat einen Monat lang Schwarzkapseln oder ein Placebo eingenommen.
Die Studienergebnisse zeigten, dass die Behandlung mit Schwarzkümmelöl zu einer Verringerung der Arthritis-Symptome (beurteilt anhand der DAS-28-Bewertungsskala), der Blutwerte von Entzündungsmarkern und der Anzahl der geschwollenen Gelenke führte.
Allergische Rhinitis
Schwarzkümmelöl ist vielversprechend in der Behandlung von Allergien. In einer Studie aus dem Jahr 2011, die im "American Journal of Otolaryngology" veröffentlicht wurde, wurde festgestellt, dass Schwarzkümmelöl nach zwei Wochen das Auftreten von verstopfter Nase, Juckreiz, laufende Nase und Niesen reduziert. DiabetesSchwarzkümmelöl könnte für Diabetiker von Vorteil sein, heißt es in einem Bericht, der 2015 in
Complementary Therapies in Medicine
veröffentlicht wurde. Die Forscher analysierten zuvor veröffentlichte Studien über die Anwendung von Nigella sativa® bei Diabetes und kamen zu dem Schluss könnte Blutzucker und Cholesterinspiegel in Diabetes-Modellen zu verbessern, aber zur Kenntnis genommen, dass klinische Studien notwendig sind, um die Auswirkungen zu klären. Asthma Vorläufige Studien deuten darauf hin, dass Schwarzkümmelöl Menschen mit Asthma Vorteile bieten kann. Eine Studie, die 2017 in "Phytotherapy Research" veröffentlicht wurde, ergab beispielsweise, dass Menschen mit Asthma, die schwarze Samenölkapseln einnahmen, eine signifikante Verbesserung der Asthmakontrolle hatten, verglichen mit denjenigen, die ein Placebo einnahmen. Adipositas
Schwarzkümmelöl kann laut einer Studie Risikofaktoren bei adipösen Frauen reduzieren. Für die Studie verbrauchten Frauen
Nigella sativa Öl oder ein Placebo, während sie acht Wochen lang kalorienarm ernährten. Am Ende der Studie hatten Gewicht, Taillenumfang und Triglyceridspiegel in der Gruppe, die das Öl "Nigella sativa" nahm, um mehr abgenommen. Mögliche Nebenwirkungen
Über die Sicherheit der Langzeitanwendung von Schwarzkümmelöl ist nur wenig bekannt, wenn es in Mengen verwendet wird, die über dem liegen, was normalerweise in Lebensmitteln zu finden ist. Es gibt jedoch einige Hinweise darauf, dass die Anwendung von Schwarzkümmelöl direkt auf die Haut bei einigen Personen zu allergischem Hautausschlag führen kann (bekannt als allergische Kontaktdermatitis).
Laut einem Bericht kann eine Komponente des Schwarzkümmelöls, bekannt als Melanthin, in größeren Mengen toxisch sein. In einer Fallstudie entwickelte eine Frau mit Flüssigkeit gefüllte Hautblasen, nachdem sie Nigella sativa Öl auf die Haut aufgetragen hatte. Sie nahm auch das Öl auf und die Autoren des Berichts erklären, dass es möglich ist, dass die Blasen Teil einer systemischen Reaktion sind (wie toxische epidermale Nekrolyse). Schwarzkümmelöl kann die Blutgerinnung verlangsamen und das Blutungsrisiko erhöhen. Wenn Sie eine Blutgerinnungsstörung haben oder Medikamente einnehmen, die die Blutgerinnung beeinflussen, sollten Sie kein Schwarzkümmelöl nehmen. Es gibt Bedenken, dass die Einnahme von zu viel Schwarzkümmelöl Leber und Nieren schädigen kann.
Es ist möglich, dass Schwarzkümmelöl mit vielen gängigen Medikamenten wie Betablockern und Warfarin (Coumadin) interagieren kann. Beenden Sie die Einnahme von Schwarzkümmelöl mindestens zwei Wochen vor der geplanten Operation.
Schwangere Frauen (oder Frauen, die versuchen schwanger zu werden) und stillende Frauen sollten kein Schwarzkümmelöl verwenden.
Sie können Tipps zur Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln hier erhalten, aber sprechen Sie mit Ihrem Arzt, wenn Sie in Betracht ziehen, Schwarzkümmelöl zu nehmen. Sie sollten keines Ihrer Medikamente absetzen, ohne mit Ihrem Arzt zu sprechen oder eine konventionelle Behandlung zu verzögern oder zu vermeiden.
Wo finde ich es? Black Schwarzkümmelöl wird in vielen Naturkostgeschäften und in Geschäften, die auf Nahrungsergänzungsmittel spezialisiert sind, verkauft. Ein Wort von Verywell Während die Verwendung von schwarzen Samen in kleinen Mengen in der Küche eine schmackhafte Art der Aufnahme der Samen in Ihre Ernährung sein kann, sind große klinische Studien erforderlich, bevor das Öl als Behandlung für jeden Zustand empfohlen werden kann. Wenn Sie immer noch daran denken, Schwarzkümmelöl für Gesundheitszwecke zu verwenden, sprechen Sie zuerst mit Ihrem Gesundheitsdienstleister, um die Vor- und Nachteile abzuwägen und zu besprechen, ob es für Sie geeignet ist.
Für weitere Hilfe bei der Zähmung von Entzündungen sollten Sie eine entzündungshemmende Diät einhalten und die Zufuhr entzündungshemmender Nahrungsmittel wie Ingwer erhöhen.
