Non-Zöliakie Gluten-Empfindlichkeit kann fast jedes System in Ihrem Körper beeinflussen, mit Symptomen, die Verdauungseffekte, Hautprobleme wie Hautausschläge, Hirnnebel, Gelenkschmerzen und Taubheitsgefühl in Ihren Extremitäten umfassen, nach Ärzten, die erforschen diesen noch nicht bewiesenen Zustand.
Wenn Sie denken, dass diese Symptome viel wie Symptome von Zöliakie klingen, haben Sie völlig Recht.
In der Tat ist es unmöglich, zwischen Glutensensitivität und Zöliakie allein aufgrund von Symptomen zu unterscheiden – die beiden Zustände zeigen nahezu identische Symptome, sagen Experten für Glutensensitivität.
Um die Sache noch verwirrender zu machen, sind Zöliakie und nicht-Zöliakie-Gluten-Empfindlichkeit nicht die einzigen Arten von "Gluten-Allergien", die es zu haben gibt. Es gibt in der Tat fünf verschiedene Arten von "Gluten-Allergie", und eine Vielzahl von Zeichen, die darauf hinweisen, dass Sie möglicherweise ein Gluten-Problem haben.
Was genau ist Glutensensitivität?
Zurück zur Nicht-Zöliakie-Glutensensitivität: Da die Erforschung dieser Erkrankung noch in den Kinderschuhen steckt, haben nicht alle Ärzte diese als "echte" Erkrankung akzeptiert. Folglich werden nicht alle Patienten die Diagnose einer Glutensensitivität geben. Jene Praktiker, die den Zustand diagnostizieren, werden Zöliakie-Tests durchführen und Zöliakie zuerst ausschließen.
Die neuere medizinische Forschung zur Glutensensitivität hat die Theorie bestätigt, dass es sich um eine separate Erkrankung von Zöliakie handelt.
Zöliakie wird durch die Reaktion Ihres Körpers auf das Glutenprotein in Weizen, Gerste und Roggen verursacht.
Es ist weniger klar, was genau die Glutensensitivität verursacht – in der Tat kann es eine Nicht-Gluten-Komponente von Weizen und den anderen Gluten-Körnern sein (was die "Nicht-Zöliakie-Weizen-Empfindlichkeit" für einen besseren Namen machen könnte). Nichtsdestoweniger bezeichnen die meisten medizinischen Forscher den Zustand noch als "nicht-zöliakische Glutensensitivität".
Um ein besseres Bild von den häufigsten Symptomen der Glutensensitivität zu erhalten, sprach ich mit drei Ärzten, die viel Zeit mit der Untersuchung der Erkrankung verbracht haben: Dr. Alessio Fasano, Dr. Kenneth Fine und Dr. Rodney Ford. Die drei sprachen mit mir über ihre eigenen klinischen Erfahrungen mit Patienten mit Glutensensitivität. Es sollte angemerkt werden, dass ihre Meinungen in einigen Fällen nicht in veröffentlichter Forschung bestätigt oder von der medizinischen Gemeinschaft insgesamt akzeptiert wurden.
Gluten Sensitivity Symptome enthalten viele Verdauungssymptome
Verdauungsstörungen Gluten Empfindlichkeit Symptome sind sehr häufig, nach Ärzten, die es erforscht und Patienten mit der Bedingung behandelt haben.
Zum Beispiel sagt Dr. Fasano, der das Massachusetts General Center für Zöliakie-Forschung leitet und die erste Veröffentlichung über die molekulare Grundlage für die Glutensensitivität veröffentlicht hat, dass Menschen, die glutensensitiv sind, häufig "IBS-ähnliche" Symptome haben, einschließlich Durchfall und "Magenschmerzen." (Natürlich gibt es auch erhebliche Überschneidungen zwischen Reizdarmsyndrom und Zöliakiesymptomen.) Dr. Fine, der Enterolab und sein Glutensensitivitätstestprogramm gegründet hat, sagt, die meisten Leute, bei denen Glutensensibilität diagnostiziert wurde, haben "einige GI-Symptome – irgendetwas von Sodbrennen gegen Verstopfung. Diarrhoe ist klassisch, auch Blähungen sind klassisch, [und] vorbeiströmendes Gas ist ziemlich verbreitet. "
Neurologische Probleme können ein prominentes Symptom der Glutensensitivität sein
Ebenso wie bei Zöliakie kann Glutensensitivität zu Müdigkeit, Hirnnebel und anderen kognitiven Problemen führen, einschließlich Gluten-bedingter Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung, Drs. Fasano und Fine Anspruch.
Dr. Fasano sagt, dass er Kopfschmerzen (einschließlich gluteninduzierter Migräne) und Gehirnnebel bei etwa einem Drittel der Menschen, bei denen er eine Glutenunverträglichkeit ohne Zöliakie diagnostiziert hat, sieht … weit mehr als bei Zöliakie. Menschen, bei denen eine Glutensensitivität diagnostiziert wurde, berichten ebenfalls von gluteninduzierten Depressionen und Ängsten. Tatsächlich stützen Ergebnisse einer Studie die Idee, dass Gluten Sie depressiv machen kann, wenn Sie glutenempfindlich sind, aber keine Zöliakie haben.
(Depression und Ängstlichkeit wurden auch mit Zöliakie in Verbindung gebracht.)
Dr. Rodney Ford, ein neuseeländischer Kinderarzt aus Christchurch und Autor des "Gluten-Syndroms", stellte als erster die Hypothese auf, dass Glutensensitivität primär eine neurologische Erkrankung ist. "Es ist sehr klar, dass bei Gluten eines der Hauptzielorgane Nervengewebe ist", sagte mir Dr. Ford.
Hautsymptome, endokrine Störungen, Gelenkschmerzen, häufig bei Glutensensitivität
Die Dermatitis herpetiformis (DH) ist die am häufigsten mit Zöliakie assoziierte Hauterkrankung (wenn Sie eine Dermatitis herpetiformis haben, haben Sie auch Zöliakie, wenn Sie positive Zöliakie-Testergebnisse haben) . Jedoch zeigen Menschen mit Glutensensitivität häufig verschiedene Hautausschläge und andere Hauterkrankungen, die nach der Erfahrung der Forscher glutenfrei sind. Dr. Fasano sagt, er habe viele Hautausschläge bei Menschen mit nicht-Zöliakie Gluten-Empfindlichkeit gesehen. "Es ist nicht DH – es ist mehr Ekzem-ähnlich", erklärt er. In der Tat gibt es einige Hinweise, dass der Verzehr von glutenfrei bei Ekzemen helfen kann, auch bei Menschen, die nicht unbedingt Zöliakie haben.Beide Drs. Ford und Fine sind sich einig, dass Ihre Haut leiden kann, wenn Sie glutenempfindlich sind, mit Hautausschlag und anderen Hautsymptomen. Die Symptome verschwinden, wenn die Person eine glutenfreie Diät folgt und im Fall einer Glutinierung wieder erscheint.
Wie Zöliakie, kann Gluten-Empfindlichkeit Symptome verursachen, die Ihr endokrines System, wie Unfruchtbarkeit und Schilddrüsenerkrankung betreffen, Dr. Fine sagt. Er sieht auch Gluten-verursachtes Asthma in einigen Leuten mit Glutenempfindlichkeit. Darüber hinaus Drs. Feine, Fasano und Ford alle bemerken, dass viele Menschen Anämie, Gelenkschmerzen und Kribbeln / Taubheitsgefühl in ihren Extremitäten von Gluten Einnahme erfahren. Beide sind auch gemeinsame Symptome der Zöliakie.
Untersuchungen zu Glutensensitivitätssymptomen Fortlaufend
Natürlich ist die Erkennung der Glutensensitivität als möglicherweise separater Zustand von Zöliakie und Reizdarmsyndrom ziemlich neu, und es gibt keine größeren Untersuchungen, um irgendwelche der oben genannten Symptome schlüssig mit Glutensensitivität zu verknüpfen ( sogar die Depressions-Studie wurde noch nicht repliziert). Viele Ärzte berichten von einer nicht-zöliakischen Glutensensitivität und berichten ihren Patienten, dass sie kein Problem mit Gluten haben, wenn sie negativ auf Zöliakie getestet werden.
Es gibt auch keine Erklärung dafür, warum die Symptome der Glutensensitivität und der Zöliakie sich so genau widerspiegeln. Allerdings hat Dr. Ford eine Theorie: Er glaubt, dass die Symptome von Glutensensitivität und Zöliakie identisch sind, weil Gluten die Symptome in beiden Gruppen von Menschen direkt verursacht, und dass Darmschädigungen keine signifikante Rolle bei der Entstehung spielen Symptome.
Mit anderen Worten, obwohl Zöliakie Zottenatrophie bekommen und Menschen, die Gluten-empfindlich sind, nicht, glaubt er, dass beide Gruppen direkte Symptome von Gluten bekommen, die nicht mit Darm-Schäden in Zusammenhang stehen.
"Villous Atrophie ist ein diagnostischer Gewebetest für Zöliakie, aber es hat wenig mit den Symptomen zu tun, die Sie bekommen, wenn Sie Gluten essen", sagte Dr. Ford. "Glutenempfindlichkeit ist in erster Linie eine neurologische Erkrankung. Die gastrointestinalen Symptome werden durch eine Irritation des autonomen Nervensystems verursacht – das ist das unwillkürliche System, das Herz, Lunge und Darm betreibt. Wenn Sie von Gluten in eine autonome Überlastung geraten, bekommen Sie diese Symptome. "
Keine dieser Informationen über nicht-zöliakische Glutensensitivitätssymptome wurde bisher in klinischen Studien nachgewiesen; Im Moment repräsentiert es nur die Meinungen von Ärzten, die das Thema erforschen. Im weiteren Verlauf der Forschung werden wir jedoch hoffentlich mehr über diese Symptome erfahren und wissen, wer für sie am anfälligsten ist.
