Obwohl es für jeden wichtig ist, sich gesund zu ernähren, müssen Menschen mit Bluthochdruck besonders darauf achten, was sie essen. Eine herzgesunde Ernährung ist ein wichtiger Bestandteil des Blutdruckmanagements und reduziert das Risiko von Bluthochdruckerkrankungen wie Herzinfarkt, Herzerkrankungen und Schlaganfall.
Die Grundprinzipien der gesunden Ernährung sind die Grundlage für Menschen mit hohem Blutdruck. Dazu gehören eine Diät mit wenig gesättigten Fettsäuren und Transfettsäuren, Natrium und Zuckerzusatz. Um Ihnen zu helfen, bei Ihren Zielen zu bleiben, kann es hilfreich sein, ein Tagebuch darüber zu führen, was Sie essen. Achten Sie auf Portionsgrößen, die Häufigkeit von Mahlzeiten und Snacks, und ob Sie mehr oder weniger in Zeiten von Stress essen.
Wenn Sie jedoch nach einem spezifischen Ernährungsplan suchen, der genau beschreibt, was Sie essen sollten und was nicht, sollten Sie sich die D.A.S.H. Plan, der für diätetische Ansätze zur Beendigung der Hypertonie steht. Dieser Plan, der von der American Heart Association unterstützt wurde, hat sich als wirksam erwiesen, um sowohl den systolischen als auch den diastolischen Blutdruck für alle Arten von Patienten zu senken.
Die D.A.S.H. Plan betont die Senkung Ihrer Aufnahme von Fetten, rotem Fleisch, Süßigkeiten und zuckerhaltigen Getränken, während Sie mehr Lebensmittel aus den folgenden Kategorien essen.
1 Whole Körner
Vollkorn-Lebensmittel sind sehr gut für Sie. Sie sind eine leistungsstarke Quelle für komplexe Kohlenhydrate (eine große langfristige Energiequelle) und können helfen, Cholesterin zu kontrollieren und die Sekretion von Hormonen wie Insulin auszugleichen.
Diese hormonausgleichenden Effekte können helfen, den Appetit zu senken und das Körpergewicht zu senken. Dies ist eine weitere wichtige Facette der Kontrolle des Bluthochdrucks. Fügen Sie Ihrer Ernährung Folgendes hinzu, um die Aufnahme von Vollkornprodukten zu fördern:
- Herzhafte Brote
- Natürliche Haferprodukte
- Gerste
2 Früchte und Gemüse
Wahrscheinlich das bekannteste Ernährungsratgeber: essen Sie viel Obst und Gemüse. Sie sind eine gute Quelle für stabile Energie, kalorienarm, helfen den Appetit zu bremsen und arbeiten daran, Blutzucker und Cholesterin zu regulieren. Sie sind auch eine große Quelle von Vitaminen und Mineralien.
Die einfachste Faustregel ist, zu jeder Mahlzeit mindestens drei verschiedene Gemüsefarben zu essen. Also, ein paar Karottenstücke, zwei Kirschtomaten und eine Portion grünes, Blattgemüse würde den Trick machen. Denken Sie auch daran, dass beim Kochen von Obst und Gemüse das Dämpfen besser ist als das Kochen, und einige Ernährungswissenschaftler glauben, dass Rohkost das Beste ist.
3Lean Meats
Traditionell wurden mageres Fleisch als
- Geflügel (weißes Fleisch)
- Fisch
- mageres Schweinefleisch
identifiziert. Mit der fortschreitenden Erweiterung der Nahrungsauswahl sind jedoch einige interessante neue Optionen verfügbar. Für diejenigen, die den Geschmack eines Steaks mögen oder scharfe Tacos mögen, lohnt sich die zunehmende Verfügbarkeit von Büffel und Straußen. Buffalo schmeckt fast identisch mit Rindfleisch, aber eine Portion enthält weniger als die Hälfte des Fettes und nur ein Drittel der Kalorien in einer Portion Weißfleisch Huhn! Strauß ist ähnlich auf der Gesundheitsleiter positioniert. Beide können in jedem Rezept verwendet werden, das nach Rindfleisch verlangt.
