Chiasamen können winzig sein, aber sie bieten große Nahrung in Form von Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen. Gibt es Nebenwirkungen beim Verzehr von Chiasamen?
Hinweise darauf, ob Chia-Samen Nebenwirkungen haben, können aus einigen randomisierten kontrollierten Studien entnommen werden, in denen die Fähigkeit der Samen untersucht wird, Energie oder Gewichtsverlust zu steigern.
Studien zu Chia-Samen
Hauptautor von zwei solchen Studien, David Nieman, Direktor des Human Performance Laboratory der Appalachian State University, sagte, dass Probanden in einem Experiment täglich 6 Esslöffel (50 g) gemahlener oder ganzer Chiasamen in Wasser erhielten – in zwei 25 g Dosen auf nüchternen Magen.
Während des 12-wöchigen Studienzeitraums wurden die Teilnehmer zu Hunger und Energiewerten sowie zu Symptomen von Verdauungsstörungen wie Sodbrennen, Verstopfung, Blähungen, Übelkeit oder Durchfall befragt.
Trotz der Tatsache, dass die experimentelle Dosis von Chiasamen jeden Tag fast 19 Gramm mehr Ballaststoffe enthielt, schreibt das Team von Nieman, dass die Probanden keine Verdauungsprobleme hatten, unabhängig davon, ob sie Chiasamen als Nahrungsergänzung erhielten oder ein Placebo aus gemahlenem oder ganzem Mohn Saat.
Die Studie von 2009, die in "Nutrition Research" veröffentlicht wurde, untersuchte, ob der tägliche Verzehr von 50 Gramm Chiasamen zu einem signifikanten Gewichtsverlust führen würde. Es tat es nicht. Laut Wayne Coates, Professor und Autor von Chia: Der Complete Guide zum Ultimate Superfood schreibt, dass Krämpfe durch das Essen einer großen Menge Chiasamen entstehen könnten, da die Samen Wasser aus dem Magen während der Verdauung aufnehmen. Er empfiehlt, die Wasseraufnahme zu erhöhen, um diese Reaktion auszugleichen.Was ist mit
gesunden
Nebenwirkungen? Ein positiver Nebeneffekt der Zugabe von Chiasamen zu Ihrer Ernährung ist, dass sie helfen können, den Blutspiegel bestimmter gesunder Fettsäuren zu verbessern, wie in einer von Niemans Studien, die 2012 im Journal of Alternative and Complementary Medicine veröffentlicht wurden, vorgeschlagen wurde. Von 62 übergewichtigen, aber ansonsten gesunden postmenopausalen Frauen hatten diejenigen, die 25 Gramm gemahlene Chiasamen täglich konsumierten, erhöhte Spiegel von Alpha-Linolensäure (ALA) und Eicosapentaensäure (EPA) im Blut. Breitere Krankheitsmarker (wie Blutdruck oder Entzündung) unterschieden sich jedoch nicht zwischen denjenigen, die Boden-, Ganz- oder
keine ia Chiasamen konsumierten. Sollten Chia-Samen gemahlen werden, bevor sie gegessen werden?Untere Linie?
Chiasamen bleiben eine gesunde Quelle für Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren und können Ihnen dabei helfen, Gewicht zu verlieren, weil sie Wasser absorbieren. Wasser in Lebensmitteln hat sich als länger als Wasser bei einer Mahlzeit erwiesen. Sie können wahrscheinlich frei Chia-Samen zu Ihrem Anti-Aging-Frühstück oder grünen Smoothie hinzufügen, ohne Angst vor Verdauungsproblemen später. Wenn sie jedoch Blähungen oder Blähungen verursachen, reduzieren Sie die Menge, die Sie täglich zu sich nehmen, versuchen Sie, Ihre Wasseraufnahme zu erhöhen, und lassen Sie Ihren Körper sich allmählich an die erhöhte Faser anpassen. In Verbindung stehende Artikel: Warum dein Wasser zu essen ist befriedigender als es zu trinken
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