Es ist schwer, die Attraktivität einer süßen und salzigen Kombination zu übertreffen. Hier sind vier kalorienarme süße und salzige Rezept-Favoriten.
PB & J Protein Muffins
1/12 Rezept (1 Muffin): 110 Kalorien, 1,5 g Gesamtfett (0,5 g Fett), 233 mg Natrium, 18,5 g Kohlenhydrate, 3,5 g Ballaststoffe, 6,5 g Zucker, 8,5 g Protein
Vergessen Sie langweilig PB & J Sandwiches. Diese Muffins sind ein Muss! Sie werden die Erdnuss-Butter-Basis und die süße Überraschung in der Mitte lieben.
- Ofen auf 375F vorheizen. Eine 12-Tassen-Muffinform mit Folienbackförmchen auslegen oder mit Antihaftspray besprühen.
- In einer großen Schüssel, kombinieren 3/4 Tasse Vollkornmehl, 1/4 Tasse Kokosmehl, 3/4 Tasse Erdnussbutter, 1/2 Tasse Vanillepulver (mit etwa 100 Kalorien pro Portion), 2 EL Truvia löffelbare kalorienfreie Süßstoff, 1 Teelöffel Backpulver, 1/2 Teelöffel Backpulver und 1/4 Teelöffel Salz. Gut mischen.
- In einer mittelgroßen Schüssel, 1 Tasse ungesüßte Apfelmus, 3/4 Tasse fettfreien einfachen griechischen Joghurt, 1/4 Tasse (etwa 2 große) Eiweiß oder fettfreien flüssigen Ei-Ersatz und 1/2 Teelöffel Vanille Extrakt. Fügen Sie 1 Tasse Wasser hinzu und wischen Sie bis zur Uniform. Gib die Mischung in die große Schüssel und rühre bis sie gleichförmig ist. (Teig wird dick.)
- 1 Tasse gefriergetrocknete Erdbeeren in den Teig falten. In die Muffinform gleichmäßig verteilen und die Oberflächen glätten. (Die Tassen sind voll.)
- Backen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte eines Muffin eingeführt wurde, sauber herauskommt, 20 bis 22 Minuten.
- Lassen Sie vollständig abkühlen, etwa 10 Minuten in der Pfanne und 15 Minuten aus der Pfanne. Po Mit einem Messer oder einem schmalen Löffelgriff eine 1/2-Zoll breite Vertiefung in die Mitte jedes Muffins stecken und etwa 3/4 des Weges durchhalten. Fügen Sie 1/4 Tasse zuckerfreie Erdbeerkonserven in einen verschließbaren Plastikbeutel hinzu; entfernen Sie Luft und versiegeln Sie. Schneide eine Ecke ab und mische die Mischung vorsichtig in die Löcher in den Muffins.
- Fruchtiger Bacon-Hähnchen-Salat
Gesamtes Rezept: 294 Kalorien, 8 g Gesamtfett (1,5 g Fett), 658 mg Natrium, 23,5 g Kohlenhydrate, 5,5 g Ballaststoffe, 15 g Zucker, 35 g Protein
Bacon macht alles besser! Vor allem, wenn es in diesem Salat mit süßem Apfel gepaart ist.
In einer kleinen Schüssel, 1/2 Tasse gehackten Apfel (meine Favoriten sind Gala oder Fuji) mit 1 Teelöffel Zitronensaft.
- In einem 1-Liter-Weithals-Einmachglas, kombinieren Sie 2 Esslöffel leichte Vinaigrette Dressing, 1/2 Tasse halbierte Kirschtomaten und 1/2 Tasse gehackte Gurke. Top mit Apfel, 4 Unzen gekochte und gehackte Haut Hähnchenbrust, 1 Esslöffel vorgekocht echtem Speck (wie die Art von Oscar Mayer) und 3 Tassen gehackten Römersalat. Bedecken und kühlen.
- Wenn du bereit bist zu essen, gib dem Glas einen Shake und drehe den Inhalt in eine mittelgroße Schüssel (oder iss direkt aus dem Glas)!
- Ich mag es, meine Salate mit Früchten aufzupeppen, aber das ist nur eine von vielen Möglichkeiten, mit Obst Spaß zu haben.
Upside-Down-Erdbeer-Brezel Pie
1/8 Torte: 117 Kalorien, 2 g Gesamtfett (1,5 g Fett), 83 mg Natrium, 26,5 g Kohlenhydrate, 3,5 g Ballaststoffe, 10 g Zucker, 3,5 g Protein
Dieses Dessert ist der Inbegriff Süß und salzig! Mit etwas Knirschen für ein gutes Maß geworfen.
Besprühen Sie eine 9 "Deep-Dish-Kuchenform mit Antihaftspray.
- In einem Mixer oder Küchenmaschine, kombinieren 2 Esslöffel Truvia löffelbaren kalorienfreien Süßstoff, 3 Esslöffel Maisstärke, zwei 1/4-Unzen Umschläge nicht aromatisierte Gelatine, 2 Tassen (etwa 1 Pint) geschnittene Erdbeeren und 3/4 Tasse Wasser. Pürieren bis glatt.
- Mischung in einen Antihaft-Topf geben. Stellen Sie die Hitze auf hoch und bringen Sie sie zum Kochen.
- Hitze auf niedrig reduzieren. Kochen und rühren, bis es zu verdicken beginnt, etwa 5 Minuten.
- Vom Herd nehmen und unter gelegentlichem Rühren 10 bis 15 Minuten abkühlen lassen.
- Fügen Sie 6 Tassen (etwa 3 Pints) in Scheiben geschnittenen Erdbeeren, und rühren, um zu beschichten. Transfer Mischung in die Kuchenform. (Es wird sehr voll!) Lassen Sie es vollständig abkühlen, 10 bis 15 Minuten.
- Kühl bis mindestens 4 Stunden fest und gekühlt lagern.
- Kurz vor dem Servieren 1 Tasse zerstoßene Brezelstangen bestreuen und mit 1 Tasse natürlichem Licht aufschlagen (wie Skinny Truwhip oder So Delicious Dairy Free CocoWhip! Light).
- Wenn Sie Beeren lieben, können Sie köstliche Rezepte mit den nährstoffreichen Früchten machen!
Maple Bacon Pfannkuchen Poppers
1/6 Rezept (4 Poppers): 123 Kalorien, 3,5 g Gesamtfett (1 g Fett), 372 mg Natrium, 16,5 g Kohlenhydrate, 1,5 g Ballaststoffe, 0,5 g Zucker, 5 g Protein
Speck ist so schön Ich musste es zweimal einbeziehen! Dieses Mal ist es mit süßem Ahorngeschmack gepaart.
Ofen auf 350F vorheizen. Besprühen Sie eine 24-Cup-Mini-Muffinform mit Antihaftspray.
- 3 Scheiben vom mittig geschnittenen oder Putenschinken knusprig braten, entweder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze oder auf einer mikrowellenfesten Platte in der Mikrowelle. (Siehe Verpackung für die Kochzeit.) Mix In einer großen Schüssel 1/2 Tasse Vollkornmehl, 1/2 Tasse Allzweckmehl, 3 Päckchen kalorienfreien Süßstoff (wie Truvia), 1 Teelöffel Backpulver, 1 / 4 Teelöffel Backpulver, 1/4 Teelöffel Zimt und 1/4 Teelöffel Salz.
- In einer mittelgroßen mikrowellengeeigneten Schüssel, Mikrowelle 2 Esslöffel Butter leicht geschlagen (oder leicht butterartige Ausbreitung) für 15 Sekunden oder bis geschmolzen. Add 3/4 Tasse ungesüßt Vanille Mandelmilch, 1/4 Tasse (ca. 2 große) Eiweiß (oder fettfreie flüssige Ei-Ersatz), 1 1/2 Teelöffel Vanille-Extrakt und 1 Teelöffel. Ahorn-Extrakt. Mix bis glatt und gleichmäßig.
- Mischen Sie die Mischung in der mittelgroßen Schüssel in die große Schüssel. Mischen bis zur Einheitlichkeit.
- Teig gleichmäßig in die Tassen der Muffinform geben und die Oberseiten glatt streichen.
- Speck hacken oder krümeln und über den Teig streuen. Drücken Sie leicht um zu haften.
- Backen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte eines Popper eingeführt wird, 10 bis 12 Minuten sauber herauskommt.
