Die Schlagzeilen sagen Fleisch essen Bakterien an der Golfküste gefunden. Was bedeutet das? Im Allgemeinen bezieht sich auf Vibrio Vulnificus, die eine schreckliche Hautinfektion verursachen können. Es kann zu blubbernden Hautinfektionen namens Bullae (die mit Blut gefüllt sein können) führen. Beunruhigender ist, dass es zu einer schweren Infektion im Blut führen kann.
Glücklicherweise ist es ziemlich selten.
Jedes Jahr in den USA sind Menschen an der Ostküste und der Golfküste infiziert. In Florida im Jahr 2013 wurden 31 infiziert und 11 starben.
Das Erlangen der Krankheit, obwohl selten, ist leider ziemlich einfach. Ein einfacher Spaziergang am Strand, eine Stufe auf einer scharfen Schale und die Bakterien im warmen Meerwasser können eintreten.
Die Bakterien kommen häufig in warmem Meerwasser vor. Wärmeres Wasser erhöht die Menge an gefundenem Vibrio Vulnificus. Es kommt nur in Salzwasser vor.
Welche Art von Krankheit ist Vulnificus?
Das Bakterium ist ein Verwandter der Cholera. Beide verursachen Erbrechen und Durchfall. Cholera breitet sich schnell von Person zu Person aus und verursacht Epidemien, während es keinen Beweis gibt, dass Vulnificus jemals eine Person ausbreitet. Vulnificus kann eine schwere und blubbernde Hautinfektion verursachen. Es kann sich auch in denjenigen, die am verletzlichsten sind, ins Blut ausbreiten; Dies kann schnell zum Tod führen.
Wahre fleischfressende Bakterien sind eigentlich nur Infektionen mit Streptokokken A.
Vulnificus-Infektionen sehen wie Strep aus, verursachen aber keine Infektion, die sich so tief in der Haut ausbreitet wie Strep.
Was sind die Symptome?
- Durchfall, Bauch-, Bauchschmerzen.
- Niedriger Blutdruck
- Sprudelnde und gerötete Haut in der Nähe der Bakterien. Mit diesen Blasenblasen kann es zu Blutungen kommen.
Wer ist gefährdet?
- Wer roh Austern oder andere Schalentiere isst.
- Jeder, der einen Schnitt mit warmem Meerwasser hat, insbesondere im Golf von Mexiko, aber auch in anderen Gebieten entlang der Ostküste der USA
Am meisten gefährdet
- Lebererkrankungen
- Hohe Eisenwerte
- Alkoholismus
- Magenprobleme (einschließlich Antazida Verwendung)
Wie werden Sie infiziert?
Infektionen können von einem Spaziergang am Strand passieren. Die Bakterien können in offene Wunden eindringen, z. B. wenn sie auf scharfe Schalen oder Glas treten. Es ist besonders mit Alkoholkonsum verbunden. Die Infektion kann sich bei gefährdeten Personen von der Haut ins Blut ausbreiten.
Eine Infektion kann auch durch den Verzehr von rohen oder nicht gekochten Austern von der Golfküste auftreten. Es kann auch in atlantischen und pazifischen Gewässern gefunden werden. Die Infektion kann sich bei Risikopatienten vom Darm ins Blut ausbreiten.
Was ist das Risiko?
Die Bakterien verursachen meist nur eine schwere Erkrankung – Sepsis oder Infektion im Blut – bei den am stärksten gefährdeten Personen. Das Mortalitätsrisiko für diejenigen, die eine schwere Sepsis entwickeln, kann bis zu 50% betragen.
Wie es behandelt wird
Die Behandlung schwerer Fälle erfordert einen Krankenhausaufenthalt. Es ist oft mit dem IV-Antibiotikum Ceftazidim und dem Antibiotikum Doxycyclin. Manchmal kann es mit Fluorchinolonen behandelt werden. Die Hautinfektion kann so schwer sein, dass eine Operation erforderlich ist, um sie zu debridieren, oder sogar eine Amputation erforderlich sein kann.
Wie wird diagnostiziert?
Die Bakterien können in Stuhl-, Wund- oder Blutkulturen gefunden werden, erfordern jedoch, dass die Labore ein spezielles Medium – oder eine Platte – haben, damit die Bakterien wachsen und identifiziert werden können.
Was wird getan, um es zu verhindern?
Sogar Austern, die legal geerntet werden, können Vibrio Vulnificus haben. Die FDA arbeitet mit Staatsbeamten zusammen, um jegliche Infektionen zu Austernbänken zu verfolgen. Es wird daran gearbeitet, besser zu erkennen, welche Faktoren zu Wachstum führen und das Risiko zu verringern, dass die geernteten Austern die Bakterien tragen.
