Es gibt zwei Hauptkategorien von chronischen, entzündlichen Arthritis. Die erste, Osteoarthritis, wird typischerweise als eine unvermeidliche Folge von Abnutzungserscheinungen des Gelenks durch Alterung oder nach Verletzungen angesehen. Die zweite ist autoimmune entzündliche Arthritis, von denen rheumatoide Arthritis (RA) am häufigsten ist. Bei RA greifen die Zellen des Immunsystems und ihre freigesetzten Botenstoffe (Zytokine sind ein Beispiel) das Gewebe innerhalb der Gelenke an und lösen eine Entzündung aus.
Beide können zu Gelenkschäden und Missbildungen führen – so sehr, dass sie die Lebensqualität der Menschen beeinträchtigen. Aber wenn Sie Arthritis haben, sind Sie wahrscheinlich mit diesem letzten Teil sehr vertraut. Was Ihnen vielleicht nicht bekannt ist, ist, dass beide Arten von Arthritis etwas beinhalten, das als oxidativer Stress in den Gelenken bezeichnet wird – und dieser zugrunde liegende Auslöser für die Gelenkschädigung ist etwas, das Sie beeinflussen können.
Verständnis von oxidativem Stress
Oxidativer Stress ist ein sehr normaler Prozess, der von der täglichen Arbeit Ihres Körpers herrührt. Wenn Ihre Zellen ihre Arbeit machen, machen sie freie Radikale, die ich für "Funken" oder Mini-Feuer halte. Dann bringt das antioxidative Abwehrsystem des Körpers sie heraus, ähnlich wie ein Feuerschlauch, der eine Flamme sprüht.
Geringe Mengen an oxidativem Stress sind tatsächlich nützlich für Ihre Routineaktivitäten. Da das Löschen von freien Radikalen ein normaler Prozess ist, gab uns die Natur eine Fülle von Antioxidantien in der Nahrung, die wir essen – Verbindungen, die in Obst und Gemüse vorkommen – eine Vielfalt, die durch all die hellen und abwechslungsreichen Farben dieser Nahrungsmittel repräsentiert wird.
Jeden Tag sollten Sie antioxidative Lebensmittel essen, um Ihren Körper mit dem Gegenmittel gegen diese freien Radikale zu versorgen. Wenn Sie jedoch nicht genug Antioxidantien in Ihren Körper bringen, um mit all den Funken Schritt zu halten, werden die freien Radikale schließlich gewinnen, die Funken werden zu einem Feuer und das Feuer fördert Entzündungen, Gewebeschäden und letztendlich Krankheiten.
Oxidativer Stress kann insbesondere Ihre Immunzellen beeinträchtigen, da sie sehr aktiv sind und freie Radikale bilden und freisetzen, wenn sie ihre tägliche Arbeit tun, um Sie zu schützen. Dies ist auch der Prozess, bei dem wir glauben, dass RA und andere entzündliche Arthritis-Zustände, einschließlich Osteoarthritis, sich durchsetzen und florieren.
Der Zusammenhang mit Arthritis
Eine große Anzahl von Studien haben gezeigt, dass Menschen mit RA erhöhte Konzentrationen von Molekülen namens hochreaktive Sauerstoffspezies (ROS), freie Radikale, die Lipide, Proteine und DNA im Gelenkgewebe schädigen können.
Unter normalen Bedingungen werden ROS von einer Vielzahl von antioxidativen Abwehrsystemen Ihres Körpers kontrolliert. Bei Menschen mit RA können die Antioxidantien jedoch nicht mithalten und die freien Radikale können Amok laufen und Gewebeschäden verursachen. In Kombination mit dem anhaltenden Angriff auf Ihre Gelenke durch Ihr Immunsystem führt dieser hohe Grad an oxidativem Stress weiterhin zu Entzündungen. Der gesamte Prozess kann letztlich zur Zerstörung von Knochen, Gelenken und Gelenkknorpel führen.
Als Forscher der Aligarh Muslim Universität in Indien oxidativen Stress bei Menschen mit RA-Diagnose mit Menschen ohne diese Krankheit verglichen, hatten die an RA leidenden Patienten einen hohen Grad an oxidativem Stress, einschließlich erhöhter ROS-Produktion, DNA-Schäden, beeinträchtigter antioxidativer Abwehrsysteme und anderer Marker .
Sie hatten auch geringe Mengen von zwei Antioxidantien: Glutathion und Vitamin C. Glutathion ist wahrscheinlich das wichtigste Antioxidans im Körper, weil es in allen Ihren Zellen funktioniert, um Ihren Körper vor Schäden durch ROS zu schützen. Interessanterweise hatten RA-Patienten, die mehr Schmerzen und Behinderungen hatten und am längsten an RA litten, einen höheren oxidativen Stress und niedrigere Antioxidantien. Studien unterstützen konsequent diese Verbindung zwischen niedrigeren Niveaus von spezifischen Antioxidantien und erhöhten Markern von freien Radikalen bei Menschen mit RA.
Osteoarthritis (OA) ist auch mit einem hohen Grad an oxidativem Stress verbunden. Es wird vermutet, dass Menschen, die übergewichtig sind oder überschüssiges viszerales Körperfett (die Art von Fett, das in Ihrem Bauch ist, um Ihre inneren Organe wickeln) haben mehr oxidativen Stress in ihrem Körper, und es gibt einen starken Zusammenhang zwischen Fettleibigkeit und OA.
Es wird angenommen, dass die kontinuierliche Exposition gegenüber freien Radikalen die Chondrozyten (Zellen, die Knorpel bilden) zur Bildung von reaktiven Sauerstoffspezies (ROS) führt, die direkt das Knorpel-Kollagen schädigen und die Flüssigkeit in den Gelenken verändern, indem sie dünner und weniger schützend werden. Studien deuten darauf hin, dass ein niedriger Vitamin-C-Spiegel mit einem höheren Risiko für eine Arthrose des Knies verbunden ist und dass eine Erhöhung der Einnahme die Verschlechterung der radiologischen Knie-OA und Schmerzen verhindern kann. Die gute Nachricht ist, dass Studien zeigen, dass der Verlust des Körperfetts zu verminderten Gelenkschmerzen und Entzündungen führt.
Wie Sie aktiv werden können
Der Einsatz von Nahrung als Medizin ist immer der erste Schritt, um Entzündungen und oxidativen Stress zu reduzieren. Hier konzentrieren wir uns auf die Verbesserung der antioxidativen Aktivität in Ihrem Körper. Ihr Antioxidans-System verwendet viele verschiedene Enzyme, um mit oxidativem Stress umzugehen, wie Superoxid-Dismutase (SOD), und diese Enzyme benötigen ihre eigenen Vitamine, Mineralien und Aminosäuren, um ihre beste Arbeit zu verrichten.
Um freie Radikale zu löschen, sind Antioxidantien in der Nahrung ebenfalls kritisch. Dazu gehören bekannte Vitamine wie Beta-Carotin und die Vitamine A, E und C, sowie die Powerhouse Polyphenole besonders reichlich in den bunten Gemüse und Früchte und dunkle Blatt Greens sollten Sie jeden Tag essen, mit jeder Mahlzeit.
Zusätzlich zur Verbesserung Ihrer Aufnahme von Antioxidantien, um Ihre Arthritis wirklich umzukehren und zu heilen, müssen Sie auch die Umweltbelastungen und -auslöser ansprechen, die Ihrem System wahrscheinlich oxidativen Stress hinzufügen. Zu diesen Stressfaktoren gehören Darmdysbiose (Veränderungen im Darmmikrobiom), Exposition gegenüber Toxinen, Infektionen und / oder zu viel Bauchfett. Die Behandlung des Darm-Mikrobioms und des undichten Darms hat die meisten Untersuchungen als grundlegender Ansatz zur Behandlung von Arthritis, weil es scheint, dass oxidativer Stress und Entzündungen oft dort beginnen und dann zu entfernten Teilen des Körpers, einschließlich der Gelenke, wandern.
Denken Sie daran, Arthritis ist eine systemweite Erkrankung, und der Schmerz, den Sie fühlen, wird durch Entzündungen und oxidativen Stress ausgelöst, die an anderer Stelle in Ihrem Körper entstehen. Wenn Sie die Quelle finden und behandeln, werden Sie sich ohne Medikamente besser fühlen. Und das ist das Ziel. Dr. Blum ist Autor von "Healing Arthritis", in der diskutiert wird, wie der Darm geheilt und die Auslöser von oxidativem Stress behandelt werden können (Scribner 2017).
