1Was Früchte sind am einfachsten zu Digest?
Menschen mit chronisch entzündlichen Darmerkrankungen (IBD) fragen sich oft, was sie essen sollen. Dies führt oft zu einer Diät, die hauptsächlich aus einfachen Kohlenhydraten und Tee besteht. Während Ihr Gastroenterologe und Ihr Ernährungsberater oder Ernährungsberater die beste Quelle für Informationen über Ihre Ernährung sein wird, gibt es auch ein gewisses Maß an Versuch und Irrtum, die von Ihnen unternommen werden müssen. Was Sie vielleicht nicht sofort erkennen, ist, dass es bessere Möglichkeiten für Sie gibt, wenn es um Lebensmittel geht! Früchte, die leichter verdaulich sind, können hilfreiche Ergänzungen zu Ihrer Diät sein. Eine Ernährung mit frischen Lebensmitteln ist der beste Weg, um Ihre Vitamine und Mineralstoffe zu erhalten.
Denken Sie daran, Ihren Arzt zu konsultieren, bevor Sie Ergänzungen oder Streichungen in Ihrer Diät machen. Ein Essens- und Symptomtagebuch zu halten ist auch eine gute Idee, wenn man Ernährungsänderungen vornimmt.
2Papaya
Papaya ist ein Beispiel für eine Frucht, die leichter zu verdauen ist, und tatsächlich kann es tatsächlich Ihre Verdauung von Protein unterstützen. Papayas enthalten ein Enzym namens Papain, das Proteine abbaut und sie für den Körper verfügbar macht. In der Tat wird dieses Enzym als Fleischklopfer verwendet.
Wie die meisten Früchte sind Papayas reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Einige der Vitamine und Mineralstoffe, die in Papayas gefunden werden können, gehören diejenigen, die Menschen, die IBD haben können sich als mangelhaft finden: Vitamin A, Vitamin K und Folsäure.
3Bananas
Bananen gehören zu den perfektesten Nahrungsmitteln der Welt. Vom praktischen Standpunkt aus könnten sie nicht einfacher zu essen sein – sie kommen in ihrer eigenen Verpackung und können fast überall ohne Utensilien oder sogar eine Serviette gegessen werden. Sie sind eine gute Quelle für Kalium, das ein Nährstoff ist, den Menschen mit IBD möglicherweise fehlen. Andere Vitamine und Mineralien in Bananen enthalten Magnesium, B-Vitamine und Vitamin C. Bananen sind leicht verdaulich und werden oft für Menschen empfohlen, die Erbrechen und Durchfall erleben. Menschen mit einem J-Pouch oder einem Ileostoma können feststellen, dass Bananen helfen, den Output zu verdicken und helfen, weiche Stühle zu vermeiden oder zu beseitigen.
Die beste Zeit, eine Banane für diejenigen mit IBD zu essen wird sein, wenn es kein Grün mehr auf der Haut gibt und es gelb ist oder sogar anfängt, einige braune Flecken zu sehen. Eine reife Banane enthält mehr Antioxidantien als eine nicht gereifte und auch leichter zu verdauen.
4Cantaloupe
Cantaloupe ist eine Art Melone mit einem duftenden, fleischigen Inneren. In den Vereinigten Staaten wird die Melone, die wir oft im Supermarkt finden, eigentlich als Moschusmelone bezeichnet. Alle Sorten von Cantaloupes enthalten viele Nährstoffe, die für eine bessere Gesundheit wichtig sind, und enthalten in der Tat einige, die sehr wichtig für Menschen sind, die IBD haben. Cantaloupes sind reich an Vitamin A und C, sowie Kalium, Ballaststoffe und Antioxidantien.
Cantaloupes sind süß, wenn roh gegessen, und weil das Fruchtfleisch so weich ist, kann es leicht in einen Smoothie gemischt werden. Es kann auch in einen Obstsalat mit anderen leicht verdaulichen Früchten gemischt oder mit Joghurt gegessen werden. Cantaloupes sollten in Scheiben geschnitten und gegessen werden, wenn sie richtig gereift sind, damit das Fleisch nicht zu hart ist. Um eine reife Melone zu wählen, geben Sie dem Ende der Melone einen kleinen Stoß. Sie sollten ein bisschen nachgeben in der äußeren Schale – es sollte nicht zu viel einsinken, oder hart und widerstandsfähig sein. Wenn Sie die Melone in einigen Tagen zum Fressen aufbewahren möchten, wählen Sie eine, die am Ende die härtere Rinde hat, und lassen Sie sie für ein bis zwei Tage auf Ihrem Tresen reifen. Wenn es reif ist, lagern Sie es im Kühlschrank.
5Wassermelone
Wenn wir an Wassermelonen denken, denken wir an Sommergrills und Essen an einem Picknicktisch draußen. Aber mein Lebensmittelgeschäft hat das ganze Jahr über Wassermelonen, was eine gute Nachricht für Menschen mit IBD ist, die nährstoffreiche, leicht verdauliche Nahrungsmittel in ihrer Ernährung brauchen. Die kernlose Sorte ist nicht vollständig kernlos, aber es ist weitgehend so, was auch für diejenigen hilfreich ist, die die Samen in ihrer Nahrung vermeiden müssen.
Die meisten Menschen würden wahrscheinlich raten, dass Wassermelone reich an Antioxidantien und Beta-Carotin ist, aber auch die Vitamine A und C, was hilfreich für Menschen ist, die IBD haben, die ihre Aufnahme dieser Vitamine erhöhen wollen. Aber Wassermelone enthält auch etwas Kalium – nicht so viel wie einige andere Lebensmittel, aber ein wenig überraschend in einer Melone. Es hat auch einen hohen Wassergehalt, der für alle wichtig ist und ideal für Menschen mit IBD.
6Honigtau
Honigtau ist eine Art Melone, die oft einen schlechten Ruf bekommt. Es wird manchmal zugunsten anderer Früchte ignoriert, aber es kann eine hilfreiche Ergänzung zur Diät für Leute sein, die CED haben. Honeydew hat eine glatte Rinde und ein fleischiges, hellgrünes Inneres. Es hat einen sehr milden Geschmack und ist süß, wenn es alleine gegessen wird, aber es ist auch eine gute Ergänzung zu einem Fruchtsalat.
Was Honigtau zu einer guten Wahl für IBD macht, ist die Tatsache, dass es leicht verdaulich ist und außerdem reich an Vitamin C. Honigtau wird nicht weiter auf Ihrer Theke oder im Kühlschrank reifen, wenn es eine grüne Rinde hat, also haben Sie Ich habe die beste Wahl für Sie getroffen, während Sie auf dem Markt sind. Ein reifer Honigtau wird eine Rinde haben, die von cremeweiß bis goldgelb ist, ohne Grün. Die Rinde sollte ein wenig nachgeben, wenn Sie darauf drücken: es sollte nicht hart sein, und es sollte nicht matschig sein. Wenn Sie es nach dem Kauf noch ein paar Tage reifen lassen, wird es süßer. Lass es einfach nicht zu lange gehen – es kann überreif werden und mit einer unappetitlichen Textur enden.
