Nutrition Highlights (pro Portion)
Kalorien 87Fat 1gCarbs 22gProtein 2g Show Nährwertkennzeichnung ausblenden Nährwertkennzeichnung
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 2 (½ Tasse) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 87 |
| % täglicher Wert * | |
| Gesamtfett 1g | 1% |
| Gesättigtes Fett 0g | 0% |
| Cholesterin 0mg | 0% |
| Natrium 2mg | 0% |
| Gesamtkohlenhydrat 22 g | 8% |
| Ballaststoffe 5 g | 18% |
| Gesamtzucker 14 g | |
| Enthält 0 g Zuckerzusatz | 0% |
| Protein 2g | |
| Vitamin D 0mg | 0% |
| Kalzium 27mg | 2% |
| Eisen 1mg | 6% |
| Kalium 249 mg | 5% |
| * Der% Daily Value (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Essensausgabe zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. | |
(32 Bewertungen) Gesamtzeit 30 min
Vorbereitung 30 min, Koch 0 min
Portionen 2 (je 1/2 Tasse)
Bluthochdruck bedeutet nicht, dass Sie den Nachtisch aufgeben müssen! Während viele fertige süße Leckereien voller Zucker und Natrium sind, können Sie Ihre eigenen gesunden Desserts zu Hause zu einer einfachen Lösung machen, um Ihre Naschkatzen zu befriedigen.
Sorbet ist mit nur Früchten hergestellt und ein blutdruck-freundlicher Nachtisch, den man im Sommer bei warmem Wetter zubereiten kann. Sie benötigen keine Eismaschine oder Spezialausrüstung außer einem Mixer. Obst ist nicht nur voller Vitamine, sondern auch mit blutdrucksenkendem Kalium und Magnesium.
Zutaten
- 1 Tasse gefrorene Mangostückchen
- 1/2 Tasse gefrorene Himbeeren
- 1 Teelöffel Limettenschale
- Saft aus 1/2 Limette
- ¼ Tasse Wasser
Zubereitung
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Gefrorene Früchte ca. 5 Minuten auftauen lassen. Combine Kombinieren Sie in einem Hochleistungs-Mixer oder einer Küchenmaschine alle Zutaten außer Wasser. Mischen Sie es bis es glatt ist und fügen Sie nach Bedarf Wasser hinzu. Das kann ein paar minuten dauern.
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Gießen Sie in eine Schüssel und legen Sie sie in den Gefrierschrank, um ein wenig zu festigen, etwa 15 bis 20 Minuten. Schöpfen Sie in 2 Schüsseln und genießen Sie!
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Variationen und Substitutionen von Zutaten
Mischen Sie Ihre gefrorenen Fruchtkombinationen wie Sie möchten – stellen Sie nur sicher, dass Sie ungesüßte Früchte verwenden.
Ich liebe die Geschmackskombination von Himbeer und Mango mit der frischen Limettenschale, aber auch Beeren oder andere tiefgekühlte Früchte werden genauso erfrischend sein. Sie können auch Zitrone anstelle der Limette verwenden. Sorbet ist super flexibel!
Koch- und Serviertipps
Sie können dies direkt aus dem Mixer servieren, aber es wird weicher.
Beachten Sie, dass tiefgefrorene Früchte Nährstoffe länger als frisch behalten können, da sie direkt nach der Ernte gefroren sind, anstatt Nährstoffe zu verlieren, wenn sie aus dem ganzen Land oder sogar aus der ganzen Welt in Ihr Lebensmittelgeschäft geliefert werden!
