Wir alle benötigen eine ausreichende Ernährung und Flüssigkeitszufuhr, um gesund zu bleiben, aber Menschen mit fortgeschrittenem Alzheimer-Syndrom haben ein höheres Risiko für Mangelernährung aufgrund von Ess- und Schluckbeschwerden . Außerdem können Personen mit Schluckbeschwerden Flüssigkeit oder Nahrungspartikel in die Atemwege und Lungen einatmen, wodurch sie ein erhöhtes Risiko für die Entwicklung einer Lungenentzündung haben.
Wenn Ihr / e Partner / in eine Alzheimer-Krankheit im fortgeschrittenen Stadium hat, können Ihnen die folgenden Strategien helfen, sicher zu essen und zu trinken:
Schaffen Sie eine ruhige, ruhige Essumgebung.
Es könnte verlockend sein, den Fernseher oder das Radio einzuschalten, während Sie Ihren Verwandten beim Essen helfen, aber der Lärm kann für Menschen mit fortgeschrittenem Alzheimer ablenken. Lass deinen Liebsten an einem ruhigen Ort essen, benutze eine einfache Tischdekoration, wenn er noch Utensilien benutzen kann.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Verwandter bequem sitzt.
Sie sollte während des Essens aufrecht sitzen und mindestens 30 Minuten nach dem Essen aufrecht stehen, um die Verdauung zu unterstützen.
Sei geduldig und anpassungsfähig.
Essen wird länger dauern in der späten Phase der Alzheimer-Krankheit, so versuchen Sie, viel Zeit für Mahlzeiten zu ermöglichen. Im Laufe der Zeit müssen Sie möglicherweise Anpassungen an die Änderungen Ihrer Lieblingsnahrung oder die Menge des gewünschten Lebensmittels vornehmen. Menschen mit fortgeschrittener Alzheimer-Krankheit essen manchmal mehr, wenn sie den ganzen Tag kleinere Mahlzeiten oder Snacks erhalten als drei größere Mahlzeiten.
Nutzen Sie jede Gelegenheit, um eine Vielzahl von Speisen anzubieten; versuche zu finden, was sie akzeptabel findet.
Wählen Sie leicht zu schluckende Lebensmittel.
Bieten Sie weiche Lebensmittel, die leicht zu kauen und zu schlucken sind, wie Pudding und Kartoffelpüree. Bissgröße und Fingerfood, wie Käsewürfel, funktionieren auch gut. Wenn Ihr Verwandter kein festes Futter mehr zu sich nimmt, versuchen Sie, das Essen, das Sie kochen, in einem Mixer zu pürieren oder zu pürieren.
Fördern Sie Flüssigkeiten.
Alzheimer-Krankheit (sowie normales Altern) beeinflusst manchmal die Fähigkeit der Menschen, zu erkennen, dass sie durstig sind. Daher ist es wichtig, häufige Gelegenheiten zu bieten, Flüssigkeiten zu trinken. Wenn es schwierig ist, Wasser zu schlucken, versuchen Sie es mit Frucht- oder Gemüsesaft, Suppe oder Joghurt, die alle auf Wasser basieren. Sie können auch versuchen, Flüssigkeiten durch Zugabe von Maisstärke oder nicht aromatisierter Gelatine zu verdicken. Tee und Kaffee zählen ebenfalls zur Flüssigkeitsaufnahme.
Seien Sie auf Erstickungsprobleme vorbereitet.
Da Alzheimer im Spätstadium häufig Schluckprobleme beinhaltet, sind Husten und Erstickung während der Mahlzeiten ein ernsthaftes Risiko. Erfahren Sie, wie Sie das Heimlich-Manöver machen und auf Notfälle vorbereitet sind.
Ermutigen, dann helfen.
Sogar bei fortgeschrittener Alzheimer-Krankheit können sich manche Menschen bis zu einem gewissen Grad selbst ernähren, wenn ihnen Hinweise und Ermutigung gegeben werden. Versuchen Sie, Ihren geliebten Menschen durch den ersten Biss zu führen und sehen Sie, ob dies zur Selbsternährung führt. Wenn Ihr Verwandter sich nicht selbst ernähren kann, bieten Sie langsam Speisen und Getränke an und stellen sicher, dass alles verschluckt wird, bevor Sie den nächsten Bissen oder Schluck anbieten. Erinnerungen zum Kauen und Schlucken können den Prozess voranbringen.
Holen Sie sich Empfehlungen für Sprach- und Schlucktherapeuten.
Ihr Hausarzt kann Sie zu diesen Therapeuten führen, die Ihre Verwandten beim Schlucken beobachten und weitere Empfehlungen hinsichtlich des Schluckens und der für sie geeigneten Nahrungsmittel in diesem Stadium geben können.
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