Es ist zwar technischwahr, dass "alle Lebensmittel können" in einer gesunden Diabetes-Diät passen, gibt es einige Lebensmittel Das ist einfach (und gesünder) zu vermeiden. Dies kommt hauptsächlich auf die Portionskontrolle an. Ein Gericht mit einer konzentrierten Menge an Zucker oder Fett könnte in Ihrer Ernährung funktionieren, wenn Sie nur ein oder zwei Bissen haben. Aber vor allem, wenn Sie auswärts essen, was bringt es, sich mit einer großen Portion von etwas zu verführen, das nur in kleinen Mengen "passt"?Hier sind fünf Lebensmittel zu vermeiden, wenn Sie essen gehen oder zubereitete Lebensmittel kaufen:
Thunfisch, Hühnchen oder Eiersalat Sandwiches
Ich bin ein großer Fan von Sandwiches, vor allem für Menschen mit Diabetes. Mageres Eiweiß und Gemüse auf Vollkornbrotscheiben sorgen für eine schnelle und ausgewogene diabetesfreundliche Mahlzeit. Aber seien Sie vorsichtig mit Thunfisch, Hühnchen und Eiersalat Sandwiches, besonders wenn Sie essen gehen. Die meisten kommerziell hergestellten Salatsandwichfüllstoffe verwenden viel Vollfettmayonnaise. Dies treibt die Kalorien- und Fettwerte in den Himmel. Wenn Sie zu Hause kochen, verwenden Sie gerade genug fettarme oder fettfreie Mayonnaise, um alles zusammen zu halten. Wenn Sie essen gehen, ist es wahrscheinlich besser, die Salat-Sandwiches zu überspringen.
Gesunde Sandwich-Ideen
Südwestliche Salate
Sie können die Wörter "Taco" und "Salat" in den gleichen Satz setzen, aber es macht es nicht gesund. Gesunde Salatmahlzeiten beginnen mit einer Zwei-Tassen-Basis von Blattgemüse (je dunkler das Grün, desto besser) und werden mit mageren Proteinen, nicht-stärkehaltigem Gemüse, eventuell Hülsenfrüchten und einem leichten Dressing belegt.
Südwestliche Salate dagegen sind oft Kaloriebomben dank Vollfettkäse, gebratenem Fleisch, schweren Dressings und frittierten Salatsaugern. Es gibt gesunde da draußen, aber diese Kategorie von "Salaten" sollte eine rote Flagge sein.
Gesunde Salat Ideen
Smoothies
Smoothies können auch mit gesundem Essen klingen, aber meistens nicht.
Viele Einzelhandelsunternehmen verwenden Smoothie-Mischungen, die zu viel Zucker enthalten, insbesondere für eine Person mit Diabetes. Die gesündesten Smoothies werden aus ungesüßten frischen oder tiefgefrorenen Früchten, fettarmer Milch, Joghurt und eventuell seidenem Tofu hergestellt. Fettarme Milchprodukte, seidener Tofu und sogar ein Molkenproteinpulver können helfen, den Proteingehalt eines Smoothies zu erhöhen, wodurch er zu einer ausgewogenen Option wird. Aber selbst gesunde Smoothies können zu viel Kohlenhydrate liefern, wenn Sie sie zu groß machen. Wenn Sie einen vorgefertigten Smoothie aus dem Supermarkt kaufen, lesen Sie das Lebensmitteletikett und notieren Sie die empfohlene Portionsgröße. Wenn du einen frischen Smoothie kaufst oder einen zu Hause machst, schieße für eine Portionsgröße von 8 bis 12 Unzen.
Gesunde Smoothie Rezepte
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Restaurant Pommes Frites
Auch wenn viele Restaurants jetzt Öle verwenden, die trans-fettfrei sind, sind Pommes Frites im Allgemeinen immer noch mit Fett, Kalorien und Natrium geladen. Ein großer Teil von einem Fast-Food-Restaurant wird in der Regel etwa 500-600 Kalorien, 25 Gramm Fett und 1000 mg Natrium sein. Anstelle von Pommes wählen Sie stattdessen eine Seite mit Obst oder Salat.
Frozen Pot Pies
Es gibt tatsächlich eine gute Anzahl von gesunden und leckeren Mikrowellen-Mahlzeiten auf dem Markt verfügbar – Healthy Choice und Lean Cuisine machen Mahlzeit Optionen, die in der Regel wenig Fett und Natrium sind.
Die meisten Tiefkühlpasteten sind jedoch mit Fett, Kalorien und Natrium beladen. Erwarten Sie, dass ein gefrorener Topfkuchen Sie zwischen 600-1000 Kalorien, irgendwo von 30-60 Gramm Fett und ungefähr 1000 mg Natrium kostet.
