Lebensmittelprotokolle, die auch als Ernährungstagebücher oder Lebensmittelzeitschriften bezeichnet werden, können mehreren Zwecken dienen. Solche Essensmarken können dazu verwendet werden, Ihnen zu helfen, Gewicht zu verlieren oder zuzunehmen, den Fortschritt zu verfolgen, sicherzustellen, dass Sie eine ausgewogene Ernährung und richtige Ernährung zu sich nehmen, oder zu verfolgen, welche festen Nahrungsmittel Sie einem Kind verabreicht haben.
Sie können auch ein Lebensmittelprotokoll verwenden, um festzustellen, welche Lebensmittel Symptome von Allergien, Unverträglichkeiten oder Empfindlichkeiten verursachen können.
So führen Sie ein nützliches Ernährungstagebuch:
Schwierigkeit: Einfach
Benötigte Zeit: Fortlaufend
So starten Sie ein Lebensmittelprotokoll
-
Wählen Sie ein Format für Ihr Lebensmittelprotokoll, das für Ihren Lebensstil geeignet ist. Wenn Sie regelmäßig einen PDA oder einen Planer verwenden, empfehle ich, das Protokoll zu verwenden. Ansonsten ist ein Notebook im Taschenformat ideal für Ihr Essensprotokoll.
-
Wenn Sie zu normalen Essenszeiten essen, können Sie Ihre Seiten mit Plätzen versehen, auf denen Sie die Nahrungsmittel, die Sie essen, und die regelmäßigen Zeiten, in denen Sie sie essen, eintragen. Stellen Sie sicher, dass die gegenüberliegenden Seiten in einem Papierprotokoll leer sind.
-
Jedes Mal, wenn Sie essen, notieren Sie die Zeit und notieren Sie alle Lebensmittel, die Sie essen, einschließlich Markennamen (für zukünftige Untersuchung), Getränke und Frittieröle. Achten Sie auf Garnierungen, Toppings oder Zusatzstoffe. Das Ziel ist es, so vollständig wie möglich zu sein. Aktualisieren Sie sofort nach dem Essen; Dies ist eine der Aufgaben, die am einfachsten direkt nach jeder Mahlzeit erledigt werden kann.
-
Wenn bei Ihnen Symptome auftreten, notieren Sie sich auf der Seite, die Ihrer letzten Mahlzeit (oder unmittelbar nach der letzten Mahlzeit in Ihrem PDA) zugewandt ist, eine Zusammenfassung Ihrer Symptome. Während Ihr Arzt in der besten Position ist, um zu bestimmen, ob die letzte Mahlzeit (oder tatsächlich jedes Essen) tatsächlich die Symptome verursacht hat, ist dies eine gute Möglichkeit, das Protokoll zu organisieren.
Tipps
-
Ein Logbuch ist kein Ersatz für die Anleitung Ihres Arztes. Es ist vielmehr eine Ergänzung. Wenn Ihr Arzt empfiehlt, dass Sie ein Essensprotokoll führen, ist dies eine Möglichkeit, dies zu tun.
-
Wenn Sie den Journaling-Prozess als überwältigend empfinden, ist es besser, ein wenig ins Detail zu gehen, als darauf zu verzichten, aufzuschreiben, welche Nahrungsmittel Sie überhaupt gegessen haben. Ein System, mit dem Sie leben können, ist besser als gar kein System.
-
Wenn Sie festhalten, dass ein Säugling aus einer atopischen Familie (eine Familie mit allergischen Tendenzen) zum ersten Mal isst, versuchen Sie, die erste Einführung neuer Lebensmittel auf irgendeine Weise zu markieren, vielleicht mit einem Sternchen.
Was Sie brauchen
- Notebook, Planer oder PDA
- Schreibgerät
