Es gibt viele gesundheitliche Vorteile von Kalzium, wie die Stärkung der Knochen, aber es könnte auch herzfreundlich sein. Einige Studien finden, dass Kalzium Cholesterin senkt.
Die Fähigkeit von Kalzium, Cholesterin zu senken, ist seit mehreren Jahren bekannt. Menschen, die in Gebieten mit hartem Wasser leben, haben bekanntermaßen eine geringere Todesrate und Komplikationen durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen als diejenigen, die weiches Wasser trinken, und es wird angenommen, dass Kalzium damit zu tun haben könnte.
In einigen Studien wurde gezeigt, dass Calciumpräparate den Blutdruck leicht senken. Die Senkung des Cholesterinspiegels ist das jüngste Ergebnis, aber Studien sind gemischt darüber, ob es wirklich funktioniert oder nicht.
Wie funktioniert Kalzium senken Cholesterin?
Wissenschaftler wissen wirklich nicht, wie Kalzium funktioniert. Es wird angenommen, dass es an Gallensäuren und Cholesterin im Dünndarm bindet, ähnlich wie Faser- und Gallensäureharze. Durch die Bindung an Cholesterin im Dünndarm wird Cholesterin nicht in das Blut aufgenommen und stattdessen im Kot aus dem Körper ausgeschieden.
Was schlagen die Studien vor?
Die wenigen Studien, die die cholesterinsenkende Wirkung von Kalzium untersucht haben, sind sehr unterschiedlich, zeigen aber, dass mindestens 1000 mg elementares Calcium das Gesamtcholesterin um etwa 2 bis 4% moderat senken. Das Calcium in jeder Studie wurde als eine Dosis genommen oder in Inkrementen von 400 mg aufgeteilt. Darüber hinaus betrachteten die Studien Personen mit hohen und normalen Cholesterinwerten sowie Personen, die eine westliche oder fettarme Diät einnahmen.
In den Studien, in denen elementares Calcium den Cholesterinspiegel zu senken schien, waren hauptsächlich der HDL- und LDL-Cholesterinspiegel betroffen. Aktuelle Studien haben gezeigt, dass etwa ein Gramm Kalzium das HDL zwischen 1 und 5% und das LDL zwischen 2 und 6% erhöhen kann. Triglyceride waren in keiner dieser Studien betroffen.
Es gab jedoch andere Studien, die aufgrund des erhöhten Kalziumverbrauchs einen signifikanten Effekt auf das Cholesterin zeigten.
Wie viel Kalzium benötige ich?
Während einige Studien darauf hinwiesen, dass elementares Kalzium den Cholesterinspiegel leicht senken kann, gibt es andere Studien, die darauf hindeuten, dass Kalzium keinen signifikanten Einfluss auf Cholesterin hat. Aus diesem Grund wird die ausschließliche Verwendung von Kalzium zur Senkung Ihres Cholesterinspiegels nicht empfohlen. Wenn Sie Kalzium zu Ihrem Gesundheitsregime hinzufügen möchten, sollten Sie sich an Ihren Arzt wenden.
Die empfohlene Tagesdosis für elementares Calcium bei Erwachsenen liegt zwischen 1.000 und 1.200 mg pro Tag, wobei die Ernährung – und nicht Nahrungsergänzungsmittel – die bevorzugte Kalziumquelle ist. Dies ist in etwa die gleiche Menge, die in einigen Studien verwendet wurde, um die Fähigkeit von Calcium, Cholesterin zu senken, zu untersuchen.
Der Kalziumgehalt ist in Lebensmitteln wie Milchprodukten, Blattgemüse und Zitrusfrüchten hoch; Calciumhaltige Ergänzungen sind jedoch ebenfalls weit verbreitet. Wenn Sie Kalziumpräparate einnehmen, denken Sie daran, dass in diesen Studien "elementares Kalzium" gemessen wurde. Achten Sie also darauf und lesen Sie die Etiketten Ihrer Kalziumpräparate, um die Menge an elementarem Kalzium in jedem Produkt zu bestimmen. Und mehr ist nicht unbedingt besser – zu viel Kalzium zu konsumieren könnte zu gesundheitlichen Problemen führen.
