Wenn Sie eine Erdnuss-Allergie haben, kann eine erdnussfreie Alternative zum Erdnussbutter-Sandwich eine Herausforderung sein. Glücklicherweise gibt es jedoch einige anständige Erdnussbutteralternativen.
Baumnussbutter, Feinkost Fleisch Optionen und Samen Butter machen einen guten Job, Ihre Geschmacksknospen zu befriedigen, während Sie den Ernährungsbeitrag zu Ihrer Diät ankurbeln. Also, wenn Sie keine Erdnussbutter haben können, gibt es eine Menge Ersatzstoffe, die die Rechnung passen können.
Hier sind neun gesunde, nahrhafte Alternativen zu Erdnussbutter:
1. Sonnenblumenkern Butter (auch bekannt als Sunbutter) und Himbeermarmelade Sandwich
Sonnenblumenkern Butter ist eine Samenbutter aus Sonnenblumenkernen. Es gilt als eine sichere Alternative für diejenigen mit Erdnuss-und Baumnuss-Allergie. Sunbutter ist eine gute Quelle für Vitamin E und Eisen, und es hat zweimal die Faser von Erdnussbutter. Eine Scheibe Brot mit Sonnenblumenkernbutter bestreichen und mit Himbeermarmelade garnieren.
2. Schinken und Käse mit körnigem Senf auf Roggenbrot
Vorverpackter und in Scheiben geschnittener Schinken und Käse ist Ihre sicherste Wette in Bezug auf Allergene. Lesen Sie das Zutatenlabel für potenzielle Allergene, da die Verarbeitung in Produktionsstätten und die Kreuzkontamination ein echtes Problem darstellen können. Schinken und Käse frisch von der Feinkosttheke zu bekommen, kann riskant sein, da es während des Schneidens und Verpackens potentiell mit Allergenen kontaminiert werden kann.
3. Pute, Salat, Tomate und Hummus auf Vollkornbrot
Das gleiche gilt für die Türkei wie für Schinken und Käse – kaufen Sie es vorverpackt und in Scheiben geschnitten, und überprüfen Sie die Zutatenliste auf Allergene.
Verwenden Sie Hummus als Aufstrich, um zusätzliches Protein und Geschmack hinzuzufügen. Hummus wird aus Kichererbsen (Kichererbsen) und Tahini, gemahlenen Sesamsamen, hergestellt. Trotz der Zugehörigkeit der Kichererbsen zur Leguminosenfamilie wird Hummus normalerweise mit einer Erdnussallergie vertragen. Erkundigen Sie sich bei Ihrem Arzt, wenn Sie sich nicht sicher sind.
4. Hummus in einer Pita gefüllt mit übriggebliebenem Salat
Verbreiten Sie die Innenseite einer Pita-Tasche mit Hummus und stopfen Sie sie mit Salat oder Salat Salat.
Dieses Sandwich ist köstlich knusprig und mit Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen angereichert.
5. Sojabutter mit Bananenscheiben auf Vollkornbrot
Sojabutter ist eine beliebte Alternative zu Erdnussbutter. Dieser aus Sojabohnen hergestellte Ersatzstoff ist reich an Ballaststoffen, Proteinen und gesunden Fetten. Streicheln Sie etwas Sojabutter auf Vollkornbrot und füllen Sie es mit Bananenscheiben für ein leckeres Mittagessen oder Frühstück.
6. Tahini (Sesamsamenbutter) mit zerkleinertem Brokkoli und Möhren auf einer Rolle
Auf beiden Seiten mit Tahini (die aus Sesamsamen hergestellt wird) eine Splitterrolle verteilen und den zerkleinerten Brokkoli und die Karotten (die vorverpackt sind) aufstopfen die meisten produzieren Abschnitte von Ihnen Lebensmittelgeschäft). Sie werden ein knuspriges, ballaststoffreiches Protein-gefülltes Sandwich haben, das voll von gesunden Fetten ist.
7. Mandelbutter und geschnittene Äpfel
Manchmal ist ein Sandwich nicht in den Karten. Probieren Sie diese Erdnuss-freie, Nicht-Sandwich-Option zum Mittagessen oder als Snack-Idee. Mandelbutter wird aus Mandeln hergestellt, die Nüsse sind. Mandelbutter ist reich an Ballaststoffen, Vitamin E und gesunden Fetten. In der Tat enthalten Mandeln die meisten Nährstoffe pro Kalorie als jede andere Nuss.
8. Cashew-Butter auf einem englischen Muffin mit Rosinen
Cashew-Butter wird aus der Cashew, einer Baumnuss, hergestellt, so ist es sicher für diejenigen mit Erdnuss-Allergie, aber keine Nuss-Allergie.
Spread Cashew-Butter auf ein Rohr heiß Englisch Muffin für einige geschmolzene Nuss Butter Güte, und fügen Sie die Rosinen an der Spitze für einen zusätzlichen Schub von Eisen.
9. Kürbiskernbutter und Honigsandwich
Kürbiskernbutter unterscheidet sich von Kürbisbutter, die aus dem orangefarbenen Fleisch des Kürbisses hergestellt wird. Kürbiskernbutter wird aus dem Rösten von Kürbiskernen und dem Mahlen in einem Mixer zu einer Butter-Konsistenz hergestellt. Brotscheiben mit Kürbiskernbutter bestreichen und ein wenig Honig darüber streuen, um einen nahrhaften und leckeren Erdnussbutter-Sandwich-Stand-In zu erhalten.
Ein Wort von Verywell
Eine Erdnussallergiediagnose schließt offensichtlich das traditionelle Erdnussbutter- und Geleesandwich aus.
Aber es eröffnet auch eine ganz neue Welt interessanter Lunchideen. Kombinieren Sie diese und erstellen Sie Ihre eigenen, und Sie werden feststellen, dass Sie diese PB & Js überhaupt nicht verpassen.
