Nutrition Highlights (pro Portion)
Kalorien 216Fat 12gCarbs 23gProtein 6g Anzeigen Nährwertkennzeichnung ausblenden Nährwertkennzeichnung
| Nährwerte | |
|---|---|
| Portionen: 9 (1/3 Tasse) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 216 |
| % Tageswert * | |
| Gesamtfett 12g | 15% |
| Gesättigte Fett 4g | 20% |
| Cholesterin 0mg | 0% |
| Natrium 93mg | 4% |
| Gesamtkohlenhydrat 23g | 8% |
| Ballaststoffe 3g | 11% |
| Gesamtzucker 6g | |
| Enthält 5g Zuckerzusatz | 10% |
| Protein 6g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalzium 16mg | 1% |
| Eisen 3 mg | 17% |
| Kalium 185 mg | 4% |
| * Der% Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Essensausgabe zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. | |
(8 Bewertungen) Gesamtzeit 20 min
Vorbereitung 5 min, Koch 15 min
Portionen 9 (je 1/3 Tasse)
Müsli kann ein täuschendes "gesundes" Essen sein, wenn Sie nicht vorsichtig sind. Während es ein köstlicher Vollkornsnack ist, der Jogurtparfaits und andere Frühstücksspeisen interessanter macht, sind viele im Laden gekaufte Granolas voller Zucker und Natrium, um es besser schmecken zu lassen.
Anstatt Müsli abzuschwören, können Sie sich ganz einfach zu Hause wie dieses einfache Erdnussbutter-Müsli machen. Es ist natürlich mit Erdnussbutter aromatisiert und gesüßt mit nur einem Hauch von Honig, plus voll von gesunden Vollkornprodukten wie Hafer und knusprigen braunen Reis Müsli. Es kann mit nur ein paar einfachen Zutaten in weniger als 30 Minuten hergestellt werden. Ganze Körner und Nüsse sollten Teil einer blutdruck-freundlichen Ernährung sein, die einen leckeren und gesunden Snack darstellt.
Zutaten
- 2 Tassen Haferflocken
- 1 1/2 Tassen knusprigen braunen Reis Getreide
- 1/2 Tasse natürliche Erdnussbutter
- 2 Esslöffel unraffiniertes Kokosöl
- 2 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel Vanille
Zubereitung
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Ofen auf 350F erhitzen. Ein Backblech mit Pergament oder einer Backmatte auslegen. Stir In einer großen Schüssel Haferflocken und Müsli rühren. Heat In einer kleineren mikrowellengeeigneten Schüssel Kokosöl in der Mikrowelle erhitzen, bis es gießbar ist, etwa 20 Sekunden. Erdnussbutter, Honig und Vanille einrühren. Gießen Sie die Mischung über Hafer und Cerealien und rühren Sie, bis sie gleichmäßig überzogen sind.
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Die Mischung in einer einzigen dünnen Schicht auf das vorbereitete Backblech streichen, wobei darauf zu achten ist, dass das Backblech keine Löcher aufweist. 10 bis 15 Minuten backen oder bis die Ränder leicht gebräunt sind. Aus dem Ofen nehmen und 15 Minuten ohne Rühren abkühlen lassen.
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Sobald Granola abgekühlt ist, zerbrechen Sie in Stücke. In einem luftdichten Behälter auf dem Tresen für bis zu 1 Woche aufbewahren.
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Variationen und Substitutionen von Zutaten
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Sie können schnell kochende Hafer verwenden, wenn Sie keinen Haferflocken haben.
Koch- und Serviertipps
Um große, klobige Trauben zu erhalten, verteilen Sie Müsli dünn und ohne Löcher auf Ihrem Backblech – Sie möchten das Backblech nicht durch Löcher sehen. Dann nicht beim Backen oder Abkühlen rühren. Nach dem Abkühlen von Müsli können Sie es in Stücke brechen.
Erdnussbutter ist eine gute Quelle für gesunde ungesättigte Fette und Proteine - lesen Sie einfach das Etikett darauf. Sie wollen im Idealfall nur mit Erdnüssen hergestellt werden, aber stellen Sie sicher, dass es keine Zucker oder Öle hinzugefügt.
Dieses Müsli ist ein toller Snack, um fettarmen Joghurt und Obst zu überziehen oder in kleine Behälter zu mixen. Sie können es auch auf Erdbeer-Süßkartoffel-Toast oder einem Erdnussbutter-Bananen-Joghurt-Parfait versuchen.
