Camu Camu (Myrciaria dubia) ist eine in Südamerika heimische Fruchtart. Die Beeren, die einen sehr sauren Geschmack haben, werden typischerweise in Form von gemischten Säften konsumiert oder zu gesüßten Getränken und Desserts hinzugefügt, anstatt als das ganze Nahrungsmittel konsumiert zu werden.
Samen, Haut und Fruchtfleisch sind reich an Vitamin C und einer Vielzahl von Antioxidantien (einschließlich Anthocyanen).
Verwendet für Camu Camu
Angekündigt als eine Top-Quelle von Vitamin C und Antioxidantien, behaupten Befürworter, dass das Camu Camu Pulver Entzündungen lindern, das Immunsystem stärken und die Haut- und Haarpflege unterstützen kann. Darüber hinaus soll Camu Camu vor Akne, Arthritis, Atherosklerose, Krebs, Fieberbläschen, Depressionen, Diabetes, Zahnfleischerkrankungen und Rosacea schützen.
Ein mit Camu Camu angereichertes Öl wird manchmal als Haaröl oder Conditioner auf das Haar aufgetragen. Befürworter behaupten, dass das Öl das Haarwachstum fördern und gegen Haarausfall schützen kann. Es wird auch in Hautprodukten wie Gesichtsseren, Cremes, Lotionen und Feuchtigkeitscremes verwendet.
Die Vorteile von Camu Camu
Derzeit fehlen klinische Studien, in denen die gesundheitlichen Auswirkungen von Camu Camu getestet werden. Vorläufige Forschungsergebnisse deuten jedoch darauf hin, dass es bestimmte gesundheitliche Vorteile bieten kann. Hier ein Blick auf einige wichtige Studienergebnisse:
1) Entzündung
Camu Camu kann Entzündungen und oxidativen Stress bei Rauchern bekämpfen, laut einer kleinen Studie aus dem Jahr 2008 Journal of Cardiology.
Für die Studie konsumierten 20 männliche Raucher (die einen höheren Grad an oxidativem Stress aufweisen) entweder Camu Camu Saft oder nahmen täglich sieben Tage lang Vitamin C Tabletten zu sich. Am Ende des siebentägigen Zeitraums hatten diejenigen, die Camu Camu nahmen, eine signifikante Abnahme bestimmter Marker für Entzündung und oxidativen Stress (ein Prozess, der Moleküle in Zellen schädigen und zu Krankheiten und Alterung beitragen kann).
Diejenigen, die Vitamin C nahmen, erlebten unterdessen keine Abnahme dieser Marker.
Eine kleine Studie an gesunden Nichtrauchern untersuchte jedoch die antioxidativen Werte vor und nach dem Verzehr einer einzelnen 400-ml-Portion eines Camu-Camu-Saftes mit Açai und Brombeeren (andere Antioxidantien-reiche Frucht) und stellte fest, dass der Saft nicht abnahm Marker für oxidativen Stress.
2) Postprandiale Glykämie
Camu Camu kann helfen, die Blutzuckerkontrolle bei gesunden Erwachsenen zu verbessern, wie eine vorläufige Studie aus dem Jahr 2017 nahelegt. Die Forscher testeten die Wirkung von sechs brasilianischen Fruchtsäften, die mit einer Kohlenhydratmahlzeit konsumiert wurden und fanden heraus, dass der Blutzuckerspiegel nach dem Verzehr von Camu Camu (sowie Cagaita und Cambucci Saft) niedriger war.
Nebenwirkungen
Bis heute ist nur sehr wenig über die möglichen Nebenwirkungen von Camu Camu bekannt. Es gibt jedoch einige Bedenken, dass Camu Camu mit Medikamenten interagieren könnte, die bei der Chemotherapie verwendet werden.
In einem 2013 veröffentlichten Fallbericht wurde ein 45-jähriger Mann mit Juckreiz, dunklem Urin, Fieber und Erbrechen gesehen und es wurde eine Leberschädigung festgestellt, die sich mit der Zeit verbesserte. Der tägliche Verzehr eines Supplements mit Camu Camu wurde als wahrscheinliche Ursache angesehen.
Der Imbiss cam Wie andere Früchte mit Superfruchtstatus (wie Acai, Acerola, Amalaki, Baobab und Moringa), soll Camu Camu reich an Vitamin C und Antioxidantien sein.
Während das Essen dieser Nährstoffe helfen kann, um die Gesundheit zu stärken, kostet Camu Camu in der Regel mehr als Ihre lokalen Früchte, und es gibt keine Beweise, dass die Einnahme jeder Gesundheitszustand verhindern oder behandeln kann.
Bis es weitere Studien gibt, die die gesundheitlichen Vorteile von Camu Camu bestätigen, können Sie besser mit lokalen Anthocyan-reichen Früchten wie Blaubeeren, Preiselbeeren, Brombeeren, roten und violetten Trauben, Kirschen, Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren kleben.
Obstquellen von Vitamin C sind Guave, Papaya, Kiwi, Orangen, Erdbeeren, Litschi, Ananas und Grapefruit.
Wenn Sie immer noch daran denken, Camu Camu Ergänzungen zu versuchen, wenden Sie sich zuerst an Ihren Arzt, um zu besprechen, ob es richtig für Sie ist.
