Ob es wegen Ferien oder einem hektischen Zeitplan ist, manchmal unsere Essgewohnheiten können ein wenig Anstoß verwenden, um wieder auf den richtigen Weg zu kommen. Das ist, wenn Leute zu einer Entgiftungsdiät sich wenden oder reinigen. Für einige kann es sein, dass raffinierter Zucker eingedämmt wird, während andere vielleicht auf Fleisch und andere tierische Produkte, Alkohol, oder 3 Uhr nachmittags zurückbleiben wollen. zuckerhaltige Snacks.
Sie brauchen keinen Saft reinigen. Konzentrieren Sie sich auf hausgemachte Mahlzeiten mit Gemüse, Obst, magerem Protein, unraffinierten Vollkornprodukten und gesunden Fetten wie Avocados, Olivenöl und Nüssen. So können Sie wieder auf die richtige Spur kommen und hoffentlich auch weiterhin diese gesunden Nahrungsmittel zubereiten dein Alltag.
Um Hilfe bei der Neukalibrierung Ihres Essens zu erhalten und wieder auf Kurs zu kommen, sollten Sie die folgenden Entgiftungsnahrungsmittel in Ihre Ernährung aufnehmen.
Gemüse
Gemüse ist reich an Phytochemikalien (natürlich vorkommende Pflanzenchemikalien), die auf ihr Potenzial untersucht werden, Hormone zu regulieren, das Immunsystem zu stimulieren und Schäden an unseren Körperzellen zu verhindern.
Eine gute Faustregel ist, Gemüse in die meisten Mahlzeiten zu integrieren und mindestens die Hälfte jeder Platte mit einer Vielzahl von buntem (oder stark aromatisiertem) Gemüse zu füllen.
Gemüse, das für eine Entgiftung der Leber besonders gut geeignet ist, enthält Zwiebeln, Knoblauch, Rüben, Artischocken und Kreuzblütler wie Brokkoli, Blumenkohl, Kohl, Grünkohl, Grünkohl und Rosenkohl.
Andere Gemüse zu essen gehören Spargel, Karotten, Sellerie, Gurken, Endivien, Jicama, Kohlrabi, Lauch, Salat, Okra, Pastinaken, Radieschen, Steckrübe, Zuckerschoten, Spinat, Sprossen, Kürbis, Süßkartoffeln, Rüben, Brunnenkresse, Süßkartoffeln, Yucca, Zucchini und Meergemüse einschließlich Arame, Dulse, Hijiki, Seetang, Nori Blätter und Wakame.
Obst
Wie Obst enthalten auch Früchte Phytonährstoffe, die gesundheitliche Vorteile bringen können. Ziel für fünf bis 10 Portionen von bunten Obst und Gemüse pro Tag.
Wählen Sie ganze Früchte (frisch oder gefroren), wie Äpfel, Aprikosen, Brombeeren, Blaubeeren, Melonen, Kirschen, Preiselbeeren, Grapefruit, Feigen, Trauben, Guave, Kiwi, Zitrone, Limette, Loganbeeren, Mango, Melone, Nektarinen, Orangen, Papaya, Pfirsiche, Birnen, Ananas, Pflaumen, Granatapfel, Pflaumen, Himbeeren, Erdbeeren, Mandarinen und Wassermelonen.
Vollkornprodukte und komplexe Kohlenhydrate
Jeder hat seine Kohlenhydrate (oft Nudeln und Brot), aber dies ist eine gute Zeit zu experimentieren und versuchen, andere Quellen von Vollkornprodukten und komplexen Kohlenhydraten, wie:
- Reis
- Quinoa
- Gerste
- Buchweizen
- Farro
- Freekeh
- Hirse
- Amaranth
- Wildreis
- Teff
- Tapioka
- Pfeilwurz
- Hafer
- Winterkürbis
- Süßkartoffel
Es werden nicht raffinierte Vollkornprodukte bevorzugt, aber auch Produkte aus den oben genannten Zutaten wie braune Reispasta, Buchweizen Soba Nudeln, Glasnudeln, Seetangnudeln, Mungobohnennudeln, Shirataki-Nudeln, Reiscracker, Quinoaflocken, glutenfreies Brot und Reiskleie.
Bohnen und Hülsenfrüchte
Bohnen und Hülsenfrüchte sind reich an Ballaststoffen, Proteinen und Eisen. Sie sind auch weniger teuer als tierisches Protein. Versuchen Sie:
- Split gelbe und grüne Erbsen
- Linsen (rot, braun, grün, gelb, Französisch, du Puy)
- Andere Bohnen und Hülsenfrüchte, wie Adzuki, Cannellini, Kichererbsen, schwarze, schwarzäugige Erbsen, Nieren und Lima.
Fette focus Während einer Reinigung, konzentrieren sich auf Fette aus Lebensmitteln wie Avocado, rohe Nüsse und Samen, Kokosnuss und Nuss-und Saatbutter:
Mandeln
- Paranuss
- Cashew
- Chia
- Haselnuss
- Hanfsamen, Hanf-Nüsse, Hanf-Herzen
- Macadamia Nuss
- Pecan
- Pinienkern
- Pistazien
- Kürbis
- Sesamsamen
- Sonnenblumenkerne
- Leinsamen
- Mohnsamen
- Walnüsse
- Kokosnuss
- Nuss- und Saatbutter wie Tahini, Mandelbutter, Cashewnussbutter
- Wenn Sie mit Öl kochen , versuchen Sie, hochwertige, kaltgepresste, unraffinierte Öle zu verwenden, wie: Olivenöl Olivenöl Hanföl Leinsamenöl Mandelöl Avocadoöl Kokosöl Haselnussöl Kürbisöl Walnussöl und Sonnenblumenöle in begrenzten Mengen.
Molkerei- und Molkereiprodukte
- Obwohl Reinigungen häufig empfehlen, dass Sie Molkereiprodukte vorübergehend absetzen, enthalten einige probiotisch-reichen Bio-Joghurt und Kefir.
- Anstelle von Milch, versuchen Sie eine dieser pflanzlichen "Milch" zu probieren:
- ungesüßte Nußmilch, wie Mandel- oder Cashewmilch
- Hanfsamenmilch
- Reismilch (ungesüßt)
- Avocado-Milch
- Kokosmilch
- Getränke
- Im Allgemeinen Es ist eine gute Idee, deinen Durst zu benutzen, um zu zeigen, wie viel du trinkst, obwohl manche Leute Bedingungen haben, die es erfordern, dass sie mehr oder weniger trinken.
- Sie können beschließen, Ihre Alkohol- und Kaffeeaufnahme einzuschränken und Kräuter-, Grün- oder Weißtee auszutauschen. Hier sind einige Getränkeoptionen:
Infundiertes Wasser (manchmal auch "Entgiftungswasser" genannt)
Pflanzliche "Milch" wie Reismilch, Mandelmilch, Hanfmilch.
Kokoswasser
- Zitronenwasser
- Kräutertees wie Rooibos, Zimt-Tee, Ingwertee
- Grüner Tee, weißer Tee
- Kombucha (ungesüßt)
- ungesüsster Saft aus zugelassenem Obst und Gemüse
Mineral- oder Selterswasser
Getränke oder Smoothies mit erlaubt Zutaten
Wenn Sie Ihren Morgenbecher Kaffee nicht einfach aufgeben können, versuchen Sie, ihn auf nicht mehr als einen 8-Unzen-Becher zu beschränken (und vermeiden Sie zusätzlichen Süßstoff).
- Gewürze
- Frische und getrocknete Kräuter und Gewürze können jede Mahlzeit schmackhafter machen, ohne Zucker oder Salz hinzuzufügen. Hacken Sie frische Kräuter wie Basilikum, Schnittlauch, Koriander, Dill, Minze, Oregano, Petersilie, Rosmarin, Salbei, Estragon oder Thymian.
- Gewürze, die du kochen kannst, sind Piment, Anis, Kümmel, Kardamom, Sellerie, Zimt, Nelken, Koriander, Kreuzkümmel, Muskat, Safran, Tamarinde oder Kurkuma.
- Frischer oder roher Ingwer und Knoblauch können Mahlzeiten sofort interessanter machen. Hier sind einige andere Zutaten und Zutaten zu beachten: Essig (zB Apfelessig, Balsamico, Kokosnuss, Rot- oder Weißwein, Reisessig) Backpulver oder Backpulver Kokosnuss-Aminosäuren Fischsauce Nama Shoyu Ernährungshefe Miso
- Oliven
- Zitronen und Limetten
- Kakaopulver und Kakaonibs
- Johannisbrotpulver
- Meersalz
- Senf
Weizenfreier Tamari
Zucker und andere Süßstoffe
Die Begrenzung Ihrer Gesamtaufnahme von Süßigkeiten und Zucker aus allen Quellen wird einen langen Weg zurücklegen. Wenn Sie einen Süßstoff verwenden, wählen Sie natürliche Quellen wie die folgenden:
Brauner Reissirup
Kokosnussnektar
- Trockenfrüchte, sparsam
- Mönchsfrucht
- Stevia
- Ahornsirup
- Honig
- Melasse schwarz
- 100% Fruchtmarmelade
- Zum Nachtisch Wählen Sie ganze, frische Früchte oder versuchen Sie gefrorene Desserts oder Puddings mit Nussmilch (oder Joghurt) und Obst.
- Tierisches Protein
- Detox-Diäten unterscheiden sich in der Frage, ob tierisches Eiweiß enthalten sein soll. Wenn Sie es essen wollen, beachten Sie die folgenden Optionen:
- Bio-Truthahn
- Bio-Huhn, vorzugsweise Weiden
- Wild, Kaltwasser Fisch, wie Alaska-Lachs
- Sardellen, Sardinen
Lamm
Wild, wie Bison, Fasan , Wachteln, Wild, Büffel, Strauß
- Ein Wort von Verywell
- Es geht nicht darum, sich selbst zu berauben, Mahlzeiten auszulassen oder eine zu restriktive Saftreinigung zu machen. Das ultimative Ziel ist es, diese gesunden und schmackhaften Lebensmittel zu einem Teil Ihrer täglichen Routine zu machen und positive Veränderungen im Lebensstil zu bewirken, die auch nach der Entgiftungsdiät bestehen bleiben. Verwenden Sie es als eine Zeit, um mit neuen Rezepten und Kochmethoden zu experimentieren. Sie können zum Beispiel entdecken, dass Spaghettikürbis nicht viel schwieriger zu bereiten ist als weiße Nudeln, gerösteter Blumenkohl kann ein zufriedenstellender Snack sein, wenn er mit Kräutern und Meersalz gewürzt wird, oder dass es köstliche Milchalternativen wie Mandel- oder Macadamianussmilch gibt.
