Sattheit bedeutet im Wesentlichen "zufrieden", vor allem wenn es um das Essen geht. Es wird auch angedeutet, dass das Individuum für eine Weile zufrieden sein wird. Dies ist wichtig in Low-Carb-Diäten, da es eine Art von Diät ist, die den Körper mit weniger Essen als viele andere Arten von Diäten zum Abnehmen neigt.
Aussprache: sa-TY-eh-tee
Auch bekannt als: Fülle, Sättigung
Häufig falsch geschrieben: Sättigung
Sättigung ist ein Schlüsselkonzept bei kohlenhydratarmen Diäten. Jede Studie einer wirklich kohlenhydratarmen Diät hat gezeigt, dass Menschen die Anzahl der Kalorien, die sie konsumieren, verringern, obwohl sie nicht bewusst versuchen, weniger zu essen. Dies hat sich sogar bis zu 6 Jahren als wahr erwiesen, wenn das verlorene Gewicht beibehalten wird.
Sattheit und Low-Carb Diäten
Immer wieder sagen die Leute, dass das, was sie am besten mögen, wenn sie an einer kohlenhydratarmen Diät teilnehmen, sich nicht so hungrig fühlt wie vorher. Die Leute sagen Dinge wie "Ich fühle mich normal bei Essen" und wie glücklich sie sind, ständig über Essen zwischen den Mahlzeiten nachzudenken. Es ist auch üblich, eine starke Verringerung der Heißhungerattacken zu melden, ein weiterer Teil des Sättigungsgefühls.
Wir wissen nicht vollständig, wie kohlenhydratarme Diäten ein erhöhtes Sättigungsgefühl verursachen. Es gibt vorläufige Beweise dafür, dass die Reduzierung von Kohlenhydraten in der Ernährung einige der Chemikalien in unserem Körper beeinflusst, die den Appetit regulieren, vielleicht in einer entgegengesetzten Weise, Kalorien zu reduzieren.
Wir wissen auch, dass alles andere gleich ist, wenn Kohlenhydrate durch Fett ersetzt werden (aber die Kalorien bleiben gleich), sind die Menschen weniger hungrig. (Es ist auch wahr, dass alles andere gleich bleibt, Kohlenhydrate, die glykämischer sind, fördern auch mehr Hunger als Kohlenhydrate Das ist weniger glykämisch.)
Ein weiterer möglicher Faktor ist, dass Low-Carb-Diäten tendenziell den Stoffwechsel weniger als kalorienarme Diäten zu dämpfen.
Obwohl wir nicht wirklich wissen, wie diese Dinge miteinander verbunden sind, berichteten sie in einer wichtigen Studie, in der die Menschen drei verschiedene Diäten zu sich nahmen, während sie versuchten, ihre Gewichtsabnahme beizubehalten. fette Diät oder die sogenannte niedrigglykämische Diät (ich sage "so genannt", weil eine kohlenhydratarme Diät definitionsgemäß weniger glykämisch ist als die meisten "niedrigglykämischen Diäten"). Beispiele: Für viele Menschen Früchte (High-Carb, wenig Protein und Fett) wird nicht dazu neigen, anhaltende Sättigung zu fördern. Ein Snack wie ein Thunfischsalat mit Sellerie, der Protein und Fett enthält, neigt dazu, ein höheres Sättigungsniveau zu erzeugen, sogar für die gleiche Anzahl von Kalorien.
