Selen ist ein Spurenelement, das als Mikronährstoff kategorisiert wird, was bedeutet, dass Sie nur kleine Mengen benötigen, um zu bekommen, was Ihr Körper braucht. Selen kann in der Umwelt in Orten wie Wasser und Boden gefunden werden. Es kann auch in verschiedenen Ergänzungen und in einigen Lebensmitteln wie Fleisch, Pilze, Meeresfrüchte, Nüsse und Getreide gefunden werden. Selen wird auch als essentieller Nährstoff klassifiziert, was bedeutet, dass es aus den Nahrungsmitteln gewonnen werden muss, die wir essen, um es in unseren Körper zu integrieren.
Selen arbeitet mit antioxidativen Enzymen im Körper, die am Zellwachstum beteiligt sind. Einige Studien haben herausgefunden, dass Selen helfen kann, gegen bestimmte Krebsarten, chronische Krankheiten zu schützen und Ihr Immunsystem zu stärken. Einige andere Studien haben gezeigt, dass zu viel oder zu wenig Selen die Gesundheit Ihres Herzens beeinträchtigen und bestimmte Aspekte Ihres Lipidprofils erhöhen können.
Wie Selen Cholesterin beeinflusst
Es wurden nur wenige Studien durchgeführt, in denen die Auswirkungen von Selen auf den Cholesterin- und Triglyceridspiegel untersucht wurden. Diese Studien messen den "Selenstatus", der sich auf die Konzentration von Selen in Ihrem Blut bezieht. Dies kann nach einer Vielzahl von Faktoren variieren, aber meistens aus Nahrungsergänzungsmitteln, die Selen oder Ihre Nahrungsaufnahme enthalten.
Der Selenstatus variiert auch stark je nach Regionen der Welt. Zum Beispiel haben Menschen in den USA und Kanada einen hohen Selenstatus, während Europäer einen niedrigeren Selenstatus haben.
Hoher und niedriger Selenstatus wird bei Menschen beobachtet, die in China leben. Frühere Studien haben gezeigt, dass Personen mit einem niedrigen Selen-Status ein höheres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben. Auf der anderen Seite kann ein hoher Selenspiegel dazu führen, dass Ihre Lipidspiegel zu hoch werden, besonders wenn Sie bereits höhere Selenkonzentrationen in Ihrem Blut haben.
In einigen dieser Studien hatten Menschen mit einem hohen Selen-Status erhöhte Gesamtcholesterin- und LDL-Cholesterinspiegel. Der Gesamtcholesterinspiegel stieg um bis zu 8 Prozent und das Nicht-HDL-Cholesterin um etwa 10 Prozent. Zusätzlich waren die Triglyceride im Vergleich zu Menschen mit einem niedrigeren Selenstatus um bis zu 10 Prozent erhöht. Eine andere Studie deutete jedoch auf eine U-förmige Beziehung zwischen Selenspiegeln und Triglyceriden hin, was bedeutet, dass Personen mit hohem und niedrigem Selenstatus auch höhere Triglyceridspiegel aufwiesen.
In einer Studie wurde festgestellt, dass Personen mit einem niedrigen Selenstatus, die ein Selenpräparat im Bereich zwischen 100 und 200 mcg einnehmen, einen leicht niedrigeren Gesamtcholesterin- und Nicht-HDL-Cholesterinspiegel aufwiesen. In der gleichen Gruppe führte die Einnahme von 300 μg Selen zu leicht erhöhten HDL-Spiegeln, hatte jedoch keinen Einfluss auf andere Lipidspiegel.
Auf der anderen Seite gibt es andere Studien, die keinen Zusammenhang zwischen Selen- und Lipidspiegeln zeigen.
Es ist nicht genau bekannt, wie Selen Lipide beeinflussen kann. Ein Gedanke ist, dass sich Selen mit bestimmten Proteinen im Körper verbinden kann, die mit Lipiden und Lipoproteinen interagieren. Es wird auch angenommen, dass Selen dazu beitragen kann, die Entwicklung oxidierter Lipoproteine zu verhindern, die die Bildung von Atherosklerose fördern können.
Sollten Sie Selen für gesunde Lipidspiegel einnehmen?
Trotz einiger der bisher beobachteten Ergebnisse sind weitere Studien erforderlich, um die Auswirkungen von Selen auf Lipide und die Gesundheit des Herzens zu untersuchen, da dies abhängig von Ihren Selenspiegeln sehr unterschiedlich zu sein scheint. Daher sollte Selen Ergänzungen nicht genommen werden, um Ihre Lipide zu senken. Selen kann in hohen Konzentrationen toxisch sein und sollte nicht als Nahrungsergänzung eingenommen werden, es sei denn, es wird von Ihrem Arzt oder Ihrer Ärztin empfohlen. Da Selen oft in Lebensmitteln enthalten ist und in kleinen Mengen benötigt wird, sollte eine gesunde, ausgewogene Ernährung sicherstellen, dass Sie diesen wichtigen Nährstoff erhalten.
