Es gibt nichts wie eine leckere Pizza. Aber wenn Sie allergisch gegen Milch sind, Laktoseintoleranz, oder Sie einfach Milch aus persönlichen Vorlieben vermeiden, kann die Schaffung dieser großen Molkerei-freie Pizza eine Herausforderung sein.
Es ist nicht die Kruste der Pizza, die normalerweise ein Problem ist, wenn Sie eine milchfreie Diät haben. Glücklicherweise sind Molkerei-freie Pizzakrusten von vielen Herstellern verfügbar. Das bedeutet, dass Ihre eigene Milchfreie Pizza weniger als eine halbe Stunde dauern kann.
Die Beläge können jedoch eine größere Herausforderung sein. Die folgenden acht Pizzas enthalten keine Milchbestandteile, vorausgesetzt Sie verwenden eine milchfreie Kruste. Probieren Sie eines davon beim nächsten Mal, wenn Sie Lust auf köstliche Pizza haben. T 1Tried und True Pizza
Marinara Sauce, frischem Basilikum und ein wenig Olivenöl sind aus einem bestimmten Grund Klassiker. Wenn Sie eine Lieblingsmarke haben, können Sie Käse ohne Milch, wie etwa Soja- oder Reiskäse, zu sich nehmen, aber seien Sie sich bewusst, dass milchfreie Käse nicht so schmelzen wie ihre milchreichen Cousins.
2Pesto Pizza
Im Sommer ist Basilikum leicht zu finden und eine einfache Möglichkeit, gesundes Essen in die Ernährung der Kinder zu schleichen. Molkereifreies Pesto ist einfach: Zu gleichen Teilen gerissenes Basilikum und geröstete Pinienkerne mit einer fein gehackten Knoblauchzehe in einer Küchenmaschine oder mit Mörser und Stößel mischen. Fügen Sie Olivenöl in einen dünnen Nieselregen, bis die Mischung eine dicke Paste bildet, und abschmecken mit Salz und Pfeffer. Pesto ist reichhaltig genug, um vielen Belägen standzuhalten, und passt hervorragend zu Pilzen oder Würstchen.
3Fresh Shellfish Pizza
Für eine elegante und ungewöhnliche milchfreie Pizza-Variante, probieren Sie Pizza alle Vongole Veraci, eine käsefreie Pizza mit frischen oder Dosenmuscheln, Tomaten, Knoblauch und Kräutern. Zubereitung:
Die Muscheln in einer Pfanne mit etwas Olivenöl, 2 Knoblauchzehen, 1/4 Tasse gehackter Petersilie und 2 Teelöffeln frischem Thymian in der Pfanne erhitzen, bis sie sich öffnen, wenn sie frisch sind.
- Mit frischen oder in Dosen geschnittenen Tomaten , verteilen Sie sie über die Kruste
- Fügen Sie ein wenig Salz und ein wenig Olivenöl in die Kruste und kochen für 20 Minuten in einem 450 F Ofen
- Verbreiten Sie die Muscheln über die Kruste und kochen für weitere 5 Minuten (verwenden Sie keine frischen Muscheln das öffnete sich nicht, wenn es erwärmt wurde).
- 4White Pizza
Frische Roma-Tomaten, Knoblauch, Basilikumblätter und entweder Olivenöl oder eine milchfreie weiße Sauce sind eine weitere klassische Kombination. Wenn Sie die weiße Soße wählen, haben Sie das reiche Gefühl der Molkerei ohne das tatsächliche Allergen.
5Pizza alla Bismarck
Für eine wahrlich unerwartete Pizza, probieren Sie die käsefreie Pizza alla Bismarck, die mit einem Ei serviert wird. Praktisch jede Füllung, die ein gutes Omelett – Schinken, Oliven, Paprika, Zwiebeln – machen würde, ist eine gute Wahl, um diese Pizza zu füllen.
6Hummus Pizza
Gehen Sie mit diesem dicken Kichererbsenaufstrich nahöstlich. Hummus ist eine besonders gute Wahl für vegetarische Pizzas. Probieren Sie käsefreie Hummuspizza oder kreieren Sie Ihre eigene Kombination aus Toppings. Sie können vorgefertigten Hummus aus einem Glas oder einem Feinkostgeschäft verwenden oder innerhalb weniger Minuten hausgemachten Hummus herstellen.
7Barbecue Pizza
Barbecue-Sauce auf einer Pizza? Warum nicht? Molkerei-freie Artischockenpizza ist eine geschmackvolle Möglichkeit, dieses unerwartete Topping zu versuchen, oder Sie können Ihren eigenen Geschmack hinzufügen – karamellisierte Zwiebeln, gegrilltes Huhn oder gebratene rote Paprikaschoten sind alle großen Wahlen.
8Fruit Pizza
Wenn Sie nach der knusprig-zähen Konsistenz von Pizza suchen, probieren Sie doch mal eine Obstpizza aus veganem Frischkäse. Fruit Pizzen sind kinderfreundlich und können nutzen, was auch immer in Saison-Beeren im Sommer, Äpfel und Birnen im Herbst sein.
