Nutrition Highlights (pro Portion)
Kalorien 543Fat 38gCarbs 14gProtein 36g Show Nutrition Label ausblenden Ernährung Label
| Nährwerte | |
|---|---|
| Portionen: 4 (1/4 Frittata) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 543 |
| % Tageswert * | |
| Gesamtfettanteil 38g | 49% |
| Gesättigtes Fett 13g | 65% |
| Cholesterin 530mg | 177% |
| Natrium 694mg | 30% |
| Gesamtkohlenhydrat 14g | 5% |
| Ballaststoffe 3g | 11% |
| Gesamtzucker 7g | |
| Enthält 1g Zuckerzusatz | 2% |
| Protein 36g | |
| Vitamin D 3mcg | 15% |
| Kalzium 520mg | 40% |
| Eisen 4 mg | 22% |
| Kalium 756 mg | 16% |
| * Der% tägliche Wert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Essensausgabe zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. | |
(52 Bewertungen) Gesamtzeit 45 min
Zubereitung 25 min, Koch 20 min
Portionen 4 (1/4 Frittata)
Diese Frittata kann für jede Mahlzeit verwendet werden. Ich mache es gerne für ein schnelles Abendessen und esse die Reste zum Frühstück und / oder Mittagessen. Es kann mit jeder Art von Pizza Fixings gemacht werden, die Sie wollen.
Zutaten
- 12 mittelgroße Eier
- 2 Esslöffel Wasser
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 2 mittelgroße grüne Paprika (gehackt)
- 8 Unzen Pilze (in Scheiben geschnitten)
- 1/4 Tasse Peperoni Scheiben (gehackt)
- 2 Teelöffel Oregano
- 4 Knoblauchzehen ( gehackt)
- 8 Unzen teilüberzogener Mozzarellakäse (geschreddert)
- 1 Tasse natriumarme fleischlose Teigwarensoße
Zubereitung Heat 1. Öl in großer antihaftbeschichteter Pfanne erhitzen.
2. Grüne Paprikaschoten, Champignons und Pepperoni für ca. 5 Minuten anbraten. Fügen Sie Knoblauch hinzu und kochen Sie eine weitere Minute. Fügen Sie Oregano, Salz und Pfeffer hinzu. Gut umrühren.
3. Eier und Flüssigkeit verquirlen. Fügen Sie mehr Salz und Pfeffer hinzu. Fügen Sie Mischung hinzu, um zu schwenken.
4. Mix Ei-Mischung wie es kocht, so gekocht "Quark" sind überall verteilt. In etwa 2-3 Minuten sollte es genug "Körper" haben, um etwas Nudelsoße auf die Spitze zu schweben.
Mach es und füge dann den Käse hinzu.
5. Setzen Sie die Frittata unter den Grill, um die Spitze zu bräunen. Zu diesem Zeitpunkt sollten die Eier durchgegart werden. Prüfen. Wenn dies nicht der Fall ist, drehen Sie den Ofen auf 300 ° C und geben Sie noch ein paar Minuten weiter.
