Studien haben gezeigt, dass Phytosterole, auch bekannt als Pflanzensterole, dazu beitragen können, Ihr LDL-Cholesterin leicht zu senken. Phytosterine funktionieren, indem sie die Absorption von LDL-Cholesterin aus dem Dünndarm in das Blut senken. Sie sind natürlich in vielen gesunden Lebensmitteln in unterschiedlichen Mengen gefunden, einschließlich:
- Ganze Körner
- Sojabohnen
- Obst
- Gemüse
- Pilze
- Linsen
- Nüsse
Einige im Handel zubereitete Lebensmittel – wie Säfte, Joghurt, Frühstücksriegel, Salatdressings und Aufstriche – sind während des Herstellungsprozesses mit Phytosterolen angereichert. Phytosterol-enthaltende Ergänzungen sind auch in vielen Reformhäusern, Lebensmittelgeschäften und Apotheken erhältlich.
Aktuelle Studien legen nahe, dass Sie täglich zwischen 1 und 3 Gramm Phytosterole einnehmen sollten, um LDL-Cholesterin um mindestens 10% zu reduzieren. Da nach einer ausschließlich vegetarischen Ernährung nur bis zu etwa 750 Gramm Phytosterol täglich eingenommen werden, könnte es verlockend sein, Nahrungsergänzungsmittel zu verwenden, um Ihren LDL-Cholesterinspiegel zu senken. Obwohl sie bequem zu sein scheinen, bedeutet dies nicht unbedingt, dass sie keine Nebenwirkungen verursachen können.
Nebenwirkungen, die mit Phytosterolen assoziiert sind
Aus den bisherigen Studien, die die Verwendung von Phytosterol-Ergänzungsmitteln untersuchen, scheinen sie gut verträglich zu sein.
In einigen Studien wurden jedoch einige Nebenwirkungen berichtet. Zu diesen Nebenwirkungen, die hauptsächlich den Magen-Darm-Trakt betreffen, gehören:
- Verstopfung
- Übelkeit
- Magenverstimmung
- Sodbrennen
- Fäkalverfärbung
- Flatulenz
- Appetitveränderungen
In den meisten Fällen scheinen diese Nebenwirkungen mild zu sein und verschwinden bei fortgesetzter Anwendung.
In einigen Fällen können diese Nebenwirkungen jedoch unangenehm genug sein, um zu bewirken, dass Sie die Einnahme abbrechen. Die erfahrenen Nebenwirkungen scheinen mit höheren Dosen verbunden zu sein.
Es ist auch nicht vollständig bekannt, ob Phytosterol-Präparate mit anderen Medikamenten oder Ergänzungen, die Sie einnehmen, interagieren können. Derzeit gibt es nicht viele Wechselwirkungen zwischen Phytosterol Ergänzungen und anderen Produkten. Das cholesterinsenkende Medikament Cholestyramin kann die Wirksamkeit von Phytosterol-Präparaten reduzieren. Daher sollte Ihr Nahrungsergänzungsmittel einige Stunden vor oder nach der Einnahme von Cholestyramin eingenommen werden. Ein paar Studien deuten darauf hin, dass Phytosterol Supplementierung die Absorption des Vitamins Beta-Carotin verringern kann. In einer Studie könnte eine Beta-Carotin-Supplementierung – oder der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Beta-Carotin sind – dies umgehen.
Das Endresultat
Obwohl es einige vielversprechende Studien gab, die die Verwendung von Phytosterol-haltigen Nahrungsergänzungsmitteln zur Senkung des LDL-Cholesterinspiegels untersuchten, wurden ihre Nebenwirkungen noch nicht vollständig untersucht. Da Studien, die Phytosterol-Präparate untersuchen, nur über einen kurzen Zeitraum durchgeführt wurden, ist nicht bekannt, welche Nebenwirkungen bei einer längeren Einnahme von Phytosterol-Präparaten auftreten können.
Deshalb, wenn Sie Phytosterol Ergänzungen zu Ihrem cholesterinsenkenden Plan hinzufügen möchten, sollten Sie es mit Ihrem Arzt besprechen.
Alternativ können Sie Phytosterole auch mit Phytosterol-haltigen Lebensmitteln in Ihre cholesterinsenkende Ernährung einbringen. Lebensmittel, die natürlich Phytosterole enthalten, sind in der Regel reich an anderen Nährstoffen – wie z. B. Ballaststoffen und Antioxidantien -, die Ihre Lipidwerte gesund halten können.
Quellen:
