Bevor Sie essen

Sie können essen ohne Angst vor Sodbrennen, wenn Sie wissen, was Sie sich fragen und was Sie vermeiden sollten. Wenn Sie fragen, wie das Essen zubereitet wird, vermeiden Sie bestimmte Getränke, und beobachten Sie Portionsgrößen, können Sie das Sodbrennen verhindern.

Allerdings kann das Essen in chinesischen, mexikanischen oder italienischen Restaurants schwieriger sein, da das Essen in diesen Restaurants mehr Zutaten enthält, die Ihr Sodbrennen auslösen können.

Es ist möglich, dort zu essen, wenn Sie wissen, was Sie vermeiden sollten.

Wissen, was Sie fragen sollten

Fragen Sie bei einer Mahlzeit, ob das Fleisch gebraten ist und ob es gegrillt werden kann. Ein fettarmer Ersatz anstelle der fetten Saucen und Saucen, die an der Seite serviert werden, ist eine gute Idee. Auch wichtig ist, sich zu fragen, ob die Mahlzeit, die Sie bestellen möchten, irgendwelche Nahrungsmittel enthält, die Ihre auslösenden Nahrungsmittel sind. Wenn Sie nicht sicher sind, was Ihre auslösenden Nahrungsmittel sind, halten Sie eine Sodbrennenaufzeichnung für eine Woche, um irgendwelche Assoziationen zwischen was Sie essen und Sodbrennensymptome zu entwerfen.

Was Sie nicht essen sollten

  • Frittierte Speisen wie Burger, Brathähnchen und frittierter Fisch
  • In Butter oder Öl zubereitete Speisen
  • Fetthaltige Beilagen wie Pommes frites
  • Saucen mit hohem Fettgehalt, Salatsaucen, Bratensoßen, und Mayo
  • Cremige Suppen
  • Chili
  • Gerichte mit viel Zitrusfrüchten
  • Paprika
  • Zwiebeln
  • Lebensmittel mit viel extra Käse
  • Tomaten-basierte Lebensmittel, einschließlich Ketchup
  • Zitrusgetränke wie Orangensaft und Limonade
  • Koffeinhaltige Getränke
  • Alkoholische Getränke
  • Schokolade

Was ist besser zu essen?

  • Weißes Fleisch
  • Mageres Fleisch
  • Sandwiches mit Pute, Huhn oder Roastbeef auf Vollkornbrot
  • Gegrillte Speisen
  • Brühe-basierte Suppen
  • Gedünstetes Gemüse
  • Gebackene Kartoffeln mit fettarmen Salatdressing gekrönt
  • Fettarme oder fettfreie Salatdressings
  • Leichtere Desserts wie Engelskuchen

Chinesische Restaurants

Was zu vermeiden ist:

  • Panierte und gebratene Vorspeisen
  • Eierbrötchen
  • Rippen
  • Saucen mit Eiern und Butter verdickt
  • Heiß und so Ihre Suppe
  • Knusprig frittierte Nudeln
  • Süß-saure Gerichte

Was ist besser:

  • Wan-Tan-Suppe
  • Gedämpfte Knödel
  • Brauner Reis
  • Gerichte mit Gemüse in leichter Soße
  • Gebratenes oder gedünstetes Gericht mit leichten Wein- oder Hummersaucen
  • Saucen verdickt mit Brühe und Maisstärke
  • Glückskekse

Mexikanische Restaurants

Was man vermeiden sollte:

  • Chimichangas
  • Chorizo ​​
  • Gebratene Tortilla-Chips und Taco-Schalen
  • Käse und saure Sahne belegt
  • Refried Bohnen
  • Chile Paprika
  • Salsa, Tomaten und Zwiebeln
  • Mole Soße
  • Flan, oder andere reiche Desserts
  • Sangria und Margaritas

Was ist besser:

  • Gegrilltes Huhn oder Fisch
  • Fettarme Bohnen und Reis
  • Fajitas
  • Burritos
  • Tortillas
  • Mildes Guacamole auf einer Mehltortilla
  • Brühe Suppen

Italienisch Restaurants

Was zu vermeiden ist:

  • Tomaten oder Sahnesaucen
  • Pizzabelag wie Doppelkäse, Wurst, Peperoni, Peperoni
  • Salatsaucen auf Ölbasis
  • Antipasti
  • Carbonara
  • Parmigiana
  • Lebensmittel mit Knoblauch und Gewürzen

Was ist besser

  • Gerichte mit wenig Käse
  • Kalbfleisch, Huhn, gegrilltes Fleisch oder Fisch
  • Nudeln mit einer leichten Brühe Sauce
  • Minestrone oder Pasta Fagioli Suppen
  • Gemüse ohne Knoblauch
  • Pasta Primavera ohne Sauce
  • Pasta in Brühe Sauce
  • Pizza mit wenig Sauce und Käse

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