Nutrition Highlights (pro Portion)
Kalorien 187Fat 9gCarbs 26gProtein 3g zeigen Nährwertkennzeichnung ausblenden Nährwertkennzeichnung
| Nährwerte | |
|---|---|
| Portionen: 4 | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 187 |
| % Tageswert * | |
| Gesamtfett 9g | 12% |
| Gesättigte Fett 4g | 20% |
| Cholesterin 15mg | 5% |
| Natrium 4mg | 0% |
| Insgesamt Kohlenhydrat 26g | 9% |
| Ballaststoffe 4g | 14% |
| Gesamtzucker 10g | |
| Enthält 4g Zuckerzusatz | 8% |
| Protein 3g | |
| Vitamin D 0mg | 0% |
| Kalzium 25mg | 2% |
| Eisen 1mg | 6% |
| Kalium 177 mg | 4% |
| * Der% Daily Value (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Essensausgabe zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. | |
(7 Bewertungen) Gesamtzeit 35 min
Zubereitung 10 min, Koch 25 min
Portionen 4
Frische saisonale Beeren ergeben dank ihrer natürlichen Süße und ihres hohen Ballaststoffgehaltes wunderbare Desserts. Frische Beeren enthalten auch ein hohes Maß an krebsbekämpfenden Antioxidantien und Vitamin C. Sie sind köstlich genug, um alleine zu essen für eine schnelle und einfache After-Dinner-Behandlung, aber wenn Sie etwas Besonderes möchten, sind einzelne Beerenchips einfach peitschen für ein lustiges und festliches Sommerdessert. Die Beeren werden noch süßer, wenn sie im Ofen gebacken werden und schmecken köstlich mit dem warmen, nussigen Streuselbelag.
Das Tolle an diesen Mini-Beerenchips ist, dass sie eine integrierte Portionskontrolle haben. Sie können eine ganze Ramekin für sich haben und können mit einer einzigen Portion zufrieden sein. Besteigen Sie mit einer Kugel Vanilleeis, einem Klecks Joghurt oder Schlagsahne!
Zutaten
- Ölspray
- 2 Tassen Beeren (Mischung aus Erdbeeren, Brombeeren, Blaubeeren und / oder Himbeeren)
- 1/2 Tasse Haferflocken
- 1/4 Tasse weißes Vollkornmehl
- 2 Esslöffel brauner Zucker
- 2 Esslöffel gehackte Walnüsse
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
- 2 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
Zubereitung
- Ofen auf 350F erhitzen. Sprühen Sie Ramekins mit Öl.
-
Erdbeeren in 1/2-Zoll-Stücke hacken. Beeren in einer kleinen Schüssel mischen. Teilen Sie Beeren zwischen Ramekins auf.
-
In einer Schüssel Hafer, Mehl, braunen Zucker, Walnüsse, Zimt und Muskat mischen. Gießen Sie Butter über die Mischung und mischen Sie, um zu kombinieren. Sprinkle gleichmäßig über die Beeren.
-
Legen Sie Ramekins auf ein Backblech und backen Sie 25 Minuten, oder bis Beeren sprudeln und Tops sind golden. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren mindestens 5 Minuten abkühlen lassen.
Zutaten Variationen und Substitutionen
Verwenden Sie eine oder mehrere Arten von Beeren, oder fügen Sie sogar gewürfelte Pfirsiche oder Kirschen hinzu.
Um diese Milch frei zu machen, verwenden Sie geschmolzenes Kokosöl anstelle von Butter.
Kochen und Servieren Tipps
Servieren Sie mit einem Klecks griechischen Joghurt, Schlagsahne oder Eis.
