Nutrition Highlights (pro Portion)
Kalorien 171Fat 1gCarbs 42gProtein 3g Show Nutrition Label Nährwertkennzeichnung anzeigen
| Nährwerte | |
|---|---|
| Portionen: 1 | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 171 |
| % Tageswert * | |
| Gesamtes Fett 1g | 1% |
| Gesättigtes Fett 0g | 0% |
| Cholesterin 0mg | 0% |
| Natrium 165mg | 7% |
| Gesamtkohlenhydrat 42g | 15% |
| Ballaststoffe 10g | 36% |
| Gesamtzucker 27g | |
| Enthält 0g Zuckerzusatz | 0% |
| Protein 3g | |
| Vitamin D 0mg | 0% |
| Kalzium 70mg | 5% |
| Eisen 1mg | 6% |
| Kalium 900 mg | 19% |
| * Der% tägliche Wert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Essensausgabe zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet. | |
(12 Bewertungen) Gesamtzeit 20 min
Vorbereitung 20 min, Koch 0 min
Portionen 1
Ein süßer Saft mit etwas ernstem Gewürz aus der Ingwerwurzel, kann diese Rüben-, Karotten- und Apfelsaft-Rezeptur sein Teil eines gesunden Ernährungsplans. Rüben, vielleicht am besten bekannt für ihre Betalains (natürliche Pigmente, die für die rote Farbe verantwortlich sind), sind auch reich an Beta-Carotin, Arabinose-Oligosacchariden (gefunden, um das Wachstum von nützlichen probiotischen Bakterien im Darm zu stimulieren), neben anderen Nährstoffvorteilen. Jüngste Studien legen nahe, dass die entzündungshemmenden Eigenschaften von Rote-Bete-Saft dazu beitragen können, die Muskelkraft zu steigern und den durch die Anstrengung verursachten Muskelkater zu verringern.
Der Apfel, Ingwer, Karotte und Zitronensaft runden den Geschmack dieses Heilsaftes ab. Karotten, Äpfel und Zitronen haben nachweislich antioxidative Aktivität und Ingwer enthält entzündungshemmende Verbindungen, die Gingerole genannt werden.
Sie benötigen einen Entsafter, um dieses Rezept zu machen. Die Nährwertangaben für dieses Rezept variieren je nach Art des verwendeten Entsafters.
Zutaten
- 1 Rübenwurzel, grüne Spitzen entfernt
- 2 große Karotten
- 1 grüner Apfel
- 1 inch Stück Ingwer, geschält (optional)
- 1 Esslöffel Zitronensaft (optional)
Vorbereitung
1. Waschen Sie die Rüben, Karotten, und Apfel gründlich, vor allem, wenn sie nicht organisch sind. Verwenden Sie möglichst eine Naturproduktwäsche.
2. Scrub die Rüben und Karotten gut.
3. Entfernen Sie den Kern und die Samen des Apfels.
4. Wenn nötig, schneiden Sie die Zutaten in kleinere Stücke, so dass sie in den Entsafter passen. Seien Sie vorsichtig beim Umgang mit Rüben – der Saft färbt alles, tragen Sie bei Bedarf Handschuhe und schützen Sie Ihre Arbeitsplatten.
5. Schalten Sie den Entsafter ein. Verarbeiten Sie die ersten drei Zutaten nacheinander. Saft die Ingwerwurzel, wenn du sie benutzt.
6. Rühren Sie den Zitronensaft, wenn Sie es verwenden.
7. Gießen Sie den Saft in ein Glas. Sofort trinken oder bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Trinken umrühren. Genießen!
Vorsichtsmaßnahmen:
Regelmäßiger oder übermäßiger Verzehr von Rübensaft kann für manche Menschen nicht angemessen sein. Zum Beispiel enthalten Rüben Oxalsäure (die auch natürlich in Spinat, Mangold, Brunnenkresse, Petersilie, Nüssen und einigen Früchten wie Beeren gefunden werden). Personen mit oder mit einem Risiko für Nierensteine und solche mit Gicht, rheumatoider Arthritis und einigen Arten von Vulvodynie werden normalerweise empfohlen, einer reduzierten Oxalsäurediät zu folgen. Auch sollte Rübensaft von einigen Menschen mit Gallenblase Bedingungen vermieden werden und Saft, im Allgemeinen möglicherweise nicht für Menschen mit Diabetes geeignet. Es ist eine gute Idee, Ihren Arzt zu konsultieren, bevor Sie einen neuen Ernährungsplan beginnen.
Haftungsausschluss: Die auf dieser Website enthaltenen Informationen dienen ausschließlich zu Ausbildungszwecken und sind kein Ersatz für Beratung, Diagnose oder Behandlung durch einen zugelassenen Arzt. Es soll nicht alle möglichen Vorsichtsmaßnahmen, Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten, Umstände oder Nebenwirkungen abdecken. Sie sollten sich umgehend um medizinische Hilfe bei gesundheitlichen Problemen kümmern und Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie eine alternative Medizin einnehmen oder eine Änderung Ihrer Behandlung vornehmen.
