Überschüssiger Zuckerkonsum kann den Körper von Erwachsenen und Kindern verheeren. Kinder, die Zucker übertreiben, verschlingen einen Überschuss an ungesunden Kalorien. Dies wird wahrscheinlich zu Gewichtszunahme und erhöhtem Risiko für Krankheiten wie Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen. Zu viel Zucker kann auch zu übermäßigen Mengen an Fett in der Leber führen, ein Zustand, der als nicht-alkoholische Fettleber bekannt ist.
Untersuchungen zeigen, dass Kinder, die Zucker abbauen, schnell gesundheitliche Verbesserungen zeigen können. In einer Studie schneiden 41 übergewichtige Kinder neun Tage lang Zucker ab. Am zehnten Tag wurden messbare Verbesserungen sowohl bei der Leberzahl als auch bei der Insulinreaktion gefunden. Während dies eine relativ kleine Studie war, weist es auf die Möglichkeit hin, dass eine Kürzung der süßen Dinge sich schnell auf die Gesundheit der Kinder auswirken kann.
Holen Sie die Skinny auf, wo Zucker lauert und entdecken Sie alternative Möglichkeiten, um Lebensmittel für Kinder zu versüssen.
Natürlich vs. hinzugefügt
Viele Eltern haben Schwierigkeiten, die Unterschiede zwischen zugesetztem und natürlichem Zucker zu verstehen. Zugesetzte Zucker sind genau das, das als Zutat hinzugefügt wird. Scannen Sie Zutatenlisten für Produkte wie Kristallzucker, Ahornsirup, Maissirup mit hohem Fructosegehalt und braunen Zucker.
Natürlich sind Zucker in Obst und Milchprodukten gefunden. Diese Arten von Zuckern beeinflussen die Nummern auf einem Lebensmitteletikett, werden aber nicht in den Zutaten aufgeführt, da sie keine Zusätze zum Rezept sind.
Diese Arten von Zucker sind nicht mit dem Haufen ungesunde Kalorien, die zu viel Zucker zur Ernährung beiträgt zugeordnet. Im Gegensatz zu den hinzugefügten Sachen, Obst und Milchprodukte bieten auch zahlreiche Nährstoffe wie Ballaststoffe, Vitamin C, Kalzium und Vitamin D.
Die FDA hat Pläne, Lebensmitteletiketten zu aktualisieren, um zusätzliche Zucker separat aufzulisten, so dass Sie leicht sehen können, wie viel Zucker hinzugefügt wird zu deinem Essen.
Gemeinsame Zuckerbomben
Ein wenig Zucker in der Welt Ihres Kindes ist unvermeidlich und es ist unrealistisch, die Idee zu abonnieren, dass Ihr Kind es nie essen wird. Oft sind die Produkte, die speziell für Kinder vermarktet werden, die schlimmsten Täter, also halten Sie Ausschau nach diesen sechs häufig Zucker-beladenen kinderfreundlichen Lebensmitteln.
1) Aromatisierter Joghurt
Joghurt ist eine Trifecta von Zucker, mit einer Kombination aus Milch, Früchten und Zuckerzusatz. Überprüfen Sie die Zutatenlisten auf den Lieblingsmarken Ihrer Kinder und entscheiden Sie sich für solche mit den niedrigsten addierten Zuckermengen.
2) Salat Dressing
Sie können überrascht sein zu erfahren, dass Zucker in Ihrem Salat versteckt ist, aber es ist wahrscheinlich dort. Anstatt nach der Flasche zu greifen, verrühren Sie einfach Zitronensaft, Olivenöl und einen Hauch Senf für ein schmackhaftes und zuckerfreies Dressing oder vegetarisches Dip.
3) Aromatisiertes Haferflocken
Ob es eine Packung Apfel-Zimt oder Ahorn brauner Zucker ist, ist die Wahrscheinlichkeit, dass Haferflocken süßer ist, als Sie es wünschen. Da Haferflocken für ein gesundes Frühstück sorgen können, bereiten Sie es einfach vor und fügen Sie portionierte Noten von Honig, frischem Obst und Nüssen oder einem Spritzer Ahornsirup hinzu.
4) Herzhafte Snacks
Von Grillkartoffelchips bis hin zu Cheddar-Käse-Popcorn werden viele herzhafte Snacks mit Süßungsmitteln angereichert. Um diese zuckerverstärkten Aromen zu vermeiden, mampfen Sie einfache Sorten von Chips und ähnlichen Snacks in Maßen.
5) Smoothies
Frosty Mischungen von Früchten können eine gesunde Option sein, aber viele Smoothies (vor allem diejenigen in Smoothie-Läden aufgerüttelt) sind mit Sirupen, Sorbets, Säften und anderen Zutaten mit hohem Zuckergehalt gemacht. Achte darauf, dass die Smoothies, die du für deine Kinder machst und kaufst, aus ganzen Lebensmittelzutaten hergestellt werden.
Geben Sie diesen Getränken natürliche Süße mit reifen Bananen oder einer kleinen Handvoll entkernter Datteln oder beides, wie in diesem natürlich gesüßten Bananen-Dattel-Smoothie.
6) Pikante Saucen
Andere unerwartete Quellen von Zucker können in Speisekammer Klammern gefunden werden wie Tomatensoßen, Dosensuppen und Gewürzen, also achten Sie darauf, keine Lebensmittel in diesen süßen Saucen zu durchnässen.
Sugar Control: Schnelle Tipps, um loszulegen
Halten Sie die Zuckeraufnahme Ihres Kindes bei den meisten Mahlzeiten und Snacks in Schach. Hier sind fünf einfache Möglichkeiten, um loszulegen.
- Reduzieren Sie die Aufnahme von stark verarbeiteten Lebensmitteln im Allgemeinen, da sie tendenziell mehr Zucker enthalten.
- Denken Sie daran, bevor Sie schluckig-zuckerhaltige Getränke in kräftigen Dosen von zuckerhaltigen Kalorien einpacken.
- Vergleichen Sie Marken von Grundnahrungsmitteln wie Joghurt, Müsli und Müsliriegel, um die besten Optionen zu finden.
- Zügeln Sie das Verlangen, indem Sie den Kindern natürlich süße Früchte servieren.
- Seitliche Schritt Zuckerbomben durch die Herstellung von hausgemachten Versionen von Salatdressing, Haferflocken und Smoothies.
