Vitamin-D-Mangel

Vitamin-D-Mangel wurde mit einer Reihe von altersbedingten Gesundheitsproblemen wie Bluthochdruck, Osteoporose und sogar der Gesamtmortalität in Verbindung gebracht. Vitamin D ist schnell auf dem Weg zum "Vitamin Nummer eins". Ist es wirklich ein Vitamin?

Technisch, nein. Vitamine sind Mikronährstoffe, die der Körper in verschiedenen Prozessen verwendet. Vitamin D ist ein Prohormon, eine Substanz, die der Körper in ein Hormon umwandelt.

Aber das ist eine technische Sache. Die Sache, die Sie an Vitamin D erinnern müssen, ist, dass Ihr Körper es vom Sonnenlicht machen kann.

Making It

Was passiert ist, dass Sonnenlicht (speziell UV-B-Strahlung) trifft Ihre Haut reagiert es mit einigen Chemikalien (7-Dehydrocholesterol) zu Beginn der Herstellung von Vitamin D. Der Prozess ist komplex und nicht sehr interessant. Was Sie beachten sollten ist, dass etwa 15 Minuten Sonnenbestrahlung auf Ihren Händen und Ihrem Gesicht jeden Tag für Ihren Körper ausreichend ist, um unter normalen Umständen genug Vitamin D zu produzieren. Wenn Sie im Norden (oder weit im Süden) leben, filtert die Atmosphäre im Winter viel UV-B und Sie benötigen möglicherweise mehr Belichtung.

Was macht es gut?

Viel Gutes, wir wissen einfach nicht genau, wie es funktioniert. Vitamin D scheint Ihren Blutdruck niedrig zu halten, Entzündungen zu reduzieren und dem Immunsystem einen Schub zu geben – alles Vorteile, um Ihr Herz gesund zu halten und (vielleicht) sogar Krebs abzuwehren.

Wir wissen, dass Vitamin D für eine gute Knochengesundheit unerlässlich ist – es hilft Ihren Knochen, Kalzium zu absorbieren (und Kalzium ist das, was Knochen sind). Kinder, die nicht mit Vitamin D in Kontakt kommen, können Rachitis entwickeln (eine Krankheit, bei der ihre Beine extrem bugbeinig werden), und ältere Erwachsene mit Vitamin-D-Mangel können Knochenerkrankungen entwickeln.

Untersuchungen zu Vitamin-D-Mangel und Depression, Vitamin-D-Mangel und Rückenschmerzen sowie Vitamin-D-Mangel und Herzinfarkt zeigen, dass Vitamin D eine größere Rolle spielt als nur die Knochengesundheit. Vitamin D wurde auch mit Autoimmunkrankheiten in Verbindung gebracht. Krankheiten wie Multiple Sklerose können durch Vitamin-D-Mangel verursacht werden (nach einigen Theorien – lesen Sie mehr über Multiple Sklerose und Vitamin D).

Arten

Zwei Hauptformen von Vitamin D sind Vitamin D2 und Vitamin D3. Vitamin D2 wird auch Ergocalciferol genannt und Vitamin D3 heißt Cholecalciferol. Wenn Sie sich die Supplements ansehen, scheinen sich die meisten auf Vitamin D3 (Cholecalciferol) zu konzentrieren, und Sie werden das als Zutat aufgelistet sehen. Lesen Sie weiter unten, um mehr über die Nahrungsergänzung mit Vitamin D zu erfahren.

Wer ist mangelhaft?

Vitamin-D-Mangel scheint in den USA verbreitet zu sein. Vielleicht verbringen wir alle nur zu viel Zeit darin. Es wird geschätzt, dass die 25% der US-Erwachsenen weniger als 18 Nanogramm pro Milliliter Vitamin D (schwerer Vitamin-D-Mangel) haben. Insgesamt wird angenommen, dass 40% der Männer und 50% der Frauen unter dem gesunden Niveau von Vitamin D (28 Nanogramm pro Milliliter) liegen. Die am meisten gefährdeten Personen sind diejenigen, die viel Zeit im Haus verbringen (z. B. ältere Menschen und Heimkehrer) und Menschen mit dunkler Hautfarbe (dunkle Haut absorbiert weniger Sonnenlicht).

Was passiert in deinem Körper?

Wenn der Vitamin-D-Spiegel niedrig ist, scheint Ihr Körper nicht so gut zu funktionieren. Vitamin-D-Mangel wurde mit Bluthochdruck, Insulinproblemen, Diabetes-Risiko, Fettleibigkeit und mehr in Verbindung gebracht. Rezeptoren für Vitamin D wurden auf Pankreaszellen gefunden, die Insulin bilden (was zu einem theoretischen Zusammenhang zwischen Vitamin D und Diabetes führt). Wir wissen, dass im Winter mehr Herzinfarkte passieren (wenn Menschen weniger nach draußen gehen und daher einen niedrigeren Vitamin-D-Spiegel haben) und dass Menschen im Sommer besser überleben (wenn ihr Vitamin-D-Spiegel höher ist). Aber wir verstehen nicht ganz, warum diese Dinge passieren oder was genau Vitamin D im Körper macht.

Todesgefahr

In einer Studie wurden Daten von 13.331 Erwachsenen aus einer von der US-Regierung erstellten nationalen Umfragedatenbank auf einen Zusammenhang zwischen Tod und Vitamin-D-Mangel (definiert als 25-Hydroxyvitamin D (25 (OH) D) untersucht ) Die Vitamin-D-Werte wurden von 1988 bis 1994 getestet, und die Menschen wurden bis zum Jahr 2000 nach Informationen über die Todesursache beobachtet. Im Durchschnitt wurden die Studienteilnehmer für 8,7 Jahre beobachtetDie Forscher fanden heraus, dass Vitamin-D-Mangel mit der Gesamtmortalität verbunden war. Personen mit den niedrigsten Vitamin-D-Werten (unter 25%) hatten während des Studienzeitraums ein um 26% höheres Sterberisiko als Menschen mit den höchsten Vitamin-D-Werten. Dies entsprach 3,1% des Sterblichkeitsrisikos Gesamtbevölkerung

Da die Stichprobe für die gesamte US-Bevölkerung repräsentativ war, können wir aus dieser Studie verallgemeinern, dass 3,1% der Todesfälle in den USA mit einem Vitamin D-Mangel zusammenhängen. Forscher glauben, dass Vitamin-D-Mangel ein unabhängiger Risikofaktor für Herzerkrankungen ist und bei anderen Risikofaktoren wie Familienanamnese, Bluthochdruck oder Übergewicht in Betracht gezogen werden sollte. Vitamin-D-Mangel kann auch ein Faktor bei Krebstodesfällen sein.

Alterung

Wir wissen, dass viele ältere Erwachsene Vitamin-D-Mangel haben. Die eigentliche Frage ist, ob der Mangel etwas mit dem alternden Körper zu tun hat (zum Beispiel, dass der Körper nicht mehr genügend Vitamin D produzieren kann) oder ob das Verhalten älterer Menschen anders ist (zum Beispiel, dass sie nicht ausgesetzt werden) viel Sonnenlicht). Dies ist eine wichtige Frage, denn sie wird die Frage beantworten: "Was machen wir mit Vitamin-D-Mangel bei älteren Erwachsenen?" Die Forscher Robert Scragg und Carlos Camargo haben die gleiche Datenbank der US-Regierung in der oben genannten Studie verwendet NHANES) und suchten nach einem Zusammenhang zwischen dem Vitamin-D-Spiegel und der Aktivität im Freien bei Erwachsenen. Sie fanden heraus, dass Vitamin-D-Spiegel tatsächlich mit dem Alter abnahmen. Sie fanden auch, dass die Teilnahme an Outdoor-Aktivitäten mit zunehmendem Alter abnimmt. Menschen im Alter von 60 oder mehr, die jedoch täglich im Freien aktiv waren, hatten den Vitamin-D-Spiegel eines jungen Erwachsenen. Die Schlussfolgerung ist also, dass der Vitamin-D-Spiegel im Körper nicht mit dem Alter abnimmt, sondern die Menge an Zeit im Freien. Das sind gute Neuigkeiten. Sie können Ihren Vitamin-D-Spiegel einfach halten, indem Sie jeden Tag ein wenig Zeit im Freien verbringen.

Arthritis

Es könnte sogar einen Zusammenhang zwischen Vitamin-D-Mangel und rheumatischen Erkrankungen wie Arthritis geben. Ein Arzt in einer rheumatologischen Klinik hat alle neuen Patienten auf Vitamin-D-Mangel getestet. Nach der Untersuchung von 231 Patienten stellte er fest, dass 162 (70%) einen niedrigen Vitamin-D-Spiegel und 26% einen schweren Vitamin-D-Mangel aufwiesen. Leider ist dies nur eine Beobachtung. Wir wissen nicht, was der Durchschnitt für diese Stadt ist oder sind rheumatische Erkrankungen können die Vitamin-D-Spiegel beeinflussen (zum Beispiel können Menschen mit rheumatischen Erkrankungen drinnen bleiben mehr, weil sie sich nicht gut fühlen). Es wurde auch nicht erwähnt, wenn die Verabreichung von Vitamin-D-Präparaten und die Erhöhung des Vitamin-D-Spiegels ihre Symptome beeinträchtigten. Dies ist jedoch ein weiterer Bereich, der für weitere Studien über die Auswirkungen von Vitamin D auf die Gesundheit interessant ist.

Wo bekomme ich welche?

Holen Sie sich einige von drei Orten: Essen, Sonnenlicht und Ergänzungen. Die meisten Lebensmittel enthalten kein Vitamin D. Einige fette Fische haben es (wie Lachs) und Fisch Leber Öle sind eine gute Quelle (Yuck!). Rinderleber, Käse und Eigelb haben auch eine gewisse Menge an Vitamin D. Getreide und Milch werden oft mit Vitamin D angereichert. Tatsächlich geben zwei Gläser mit Vitamin D angereicherte Milch pro Tag genug Vitamin D für Menschen bis zum Alter von 50 Jahren. Ergänzungen sind ein bisschen schwieriger herauszufinden. Es gibt viele Kontroversen darüber, ob der Körper wirklich Vitamin D-Ergänzungen (besonders ohne Kalziumzusatz) verwenden kann. Ob die Einnahme von Supplementen einem Vitamin-D-Mangel entgegenwirkt, ist noch nicht entschieden. Gehen Sie auch nicht alle verrückt nach Vitamin D. Hohe Vitamin-D-Spiegel sind ungesund. Die Sonne ist deine beste Wette. Stellen Sie sicher, dass Sie ein wenig Zeit (ca. 15 Minuten) außerhalb jeden Tages verbringen. Es reicht, wenn Sie Ihre Hände und Ihr Gesicht während dieser Zeit freilegen. Übertreib es aber nicht. Seien Sie vorsichtig mit Hautkrebs und seien Sie sicher, dass Sie auch nicht überbelichtet werden.

Wie komme ich nach draußen?

Es mag wie eine dumme Frage erscheinen, aber herauszufinden, wie man nach draußen kommt, ist eine Herausforderung für viele Menschen. Wenn Sie in einem Bürogebäude arbeiten und in einer Gegend wohnen, in der Sie überall hinfahren, ist es eine echte Herausforderung, während der Woche Zeit zu finden, um draußen zu sein. Der naheliegendste Weg ist ein kleiner Spaziergang zum Mittagessen. Sie erhalten die gesundheitlichen Vorteile des Gehens kombiniert mit den Vorteilen von Vitamin D. Wenn Sie das nicht können, müssen Sie kreativ sein. Sie können Ihre Vitamin-D-Exposition auf Parkplätzen bekommen (parken Sie einfach weiter weg oder gehen Sie ein wenig herum). Sie können auch einen schönen Platz im Freien finden, um tagsüber ein paar Anrufe zu tätigen. Ich mache gerne alle diese Anrufe, wenn du weißt, dass du draußen bist. Brainstorming ein paar Möglichkeiten, um während Ihres Tages nach draußen zu kommen.

Die Probleme mit der Forschung

Nachdem all dies gelesen wurde, scheint es eine gute Idee zu sein, dass sich jeder darauf konzentriert, mehr Vitamin D zu bekommen. Nicht so schnell. Es wird kompliziert. Hier sind einige Faktoren, die in einem National Institutes of Health (NIH) Überprüfung von Vitamin D, die die Frage "sollte ich Vitamin-D-Ergänzungen nehmen?" Frage schwierig gemacht:

Viele Vitamine müssen andere Chemikalien oder Vitamine vorhanden sein jeder gute. Zum Beispiel kann die Einnahme von Vitamin-D-Präparaten ohne Kalziumzusatz eine Verschwendung sein. In den meisten Studien wurden Calcium und Vitamin D nicht zusammen gemessen.

Der Vitaminspiegel kann bei Ratten stark variieren und wahrscheinlich auch bei Menschen. Mit anderen Worten, der Vitamin-D-Spiegel einer Person könnte sich im Laufe der Zeit verändern und diese Verschiebung wurde auch in Studien nicht berücksichtigt.

Komplexe Faktoren können Vitamin-D-Mangel einschließlich der Jahreszeit (weniger Sonneneinstrahlung im Winter), der Breite (in höheren Breiten, das Sonnenlicht ist schwächer und produziert weniger Vitamin D), körperliche Aktivität, Diät, etc. beeinflussen Tests auf Vitamin-D-Spiegel haben eine große Variation in ihnen.

  • Wir haben keinen wirklichen Beweis dafür, dass die Aufrechterhaltung von Vitamin-D-Spiegeln im normalen Bereich Krankheit oder Krankheit verhindert.
  • Wir wissen nicht, welchen Vitamin-D-Zielspiegel Menschen mit verschiedenen Erkrankungen haben sollen.
  • Menschen mit Krankheiten gehen wahrscheinlich weniger nach draußen. Niedrige Vitamin-D-Spiegel können eine Folge einer chronischen Krankheit sein, keine Ursache.
  • Krankheiten (und Medikamente) können mit der Produktion von Vitamin D im Körper interagieren, was zu einem Mangel an Vitamin D führt.
  • Das Endresultat
  • Wenn Sie täglich nach draußen kommen und etwas Sonnenlicht ausgesetzt sind, ist Ihr Vitamin-D-Spiegel wahrscheinlich in Ordnung. Wenn Sie in einer Menge sind, ist es keine schlechte Idee, sich darauf zu konzentrieren, ein paar zusätzliche Minuten außerhalb jeden Tages zu verbringen. Wenn Sie eine Krankheit haben oder einfach nicht herauskommen, sollten Sie Ihren Arzt aufsuchen, um Ihren Vitamin-D-Spiegel zu überprüfen. Schließlich wird angenommen, dass 40% der Männer und 50% der Erwachsenen Vitamin D-Mangel haben. Natürlich ist die Lösung die gleiche – verbringen Sie nur ein wenig Zeit außerhalb jeden Tages.

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