Granatäpfel – nahrhaftes Anti-Aging-Wunder?

Granatäpfel spielen in vielen Kulturen auf der ganzen Welt eine Rolle für ihre Anti-Aging-Eigenschaften. In diesen Tagen können Sie Granatapfelsaft, Granatapfelkerne und Granatapfel-basierte Ergänzungen finden, die die gesundheitlichen Vorteile der Frucht in fast jedem Lebensmittelgeschäft in den Vereinigten Staaten preisen.

Aber sind Granatäpfel wirklich den Preis wert, den Sie für diese Produkte bezahlen?

Und können Granatäpfel Ihnen wirklich helfen, länger und gesünder zu leben?

Was ist ein Granatapfel?

Granatäpfel sind die Früchte von kleinen Bäumen (die manchmal als große Sträucher angebaut werden), die ursprünglich aus Afghanistan, Pakistan und dem Iran kamen. Diese Bäume werden seit Tausenden von Jahren auf der ganzen Welt kultiviert. Sie können sogar Granatapfelbäume in Kalifornien finden, wo das Klima zu ihnen passt.

Der Granatapfel hat in den letzten ein oder zwei Jahrzehnten sicherlich an Popularität gewonnen. Es ist üblich, den Saft in Supermärkten zu finden, und einige Märkte verkaufen auch Granatapfelkerne in Bechern. ◊ ▪ Sind die gesundheitsbezogenen Aussagen über Granatäpfel wahr?

Nun, irgendwie.

Die Granatapfelfrucht enthält einen hohen Anteil an Antioxidantien, Vitamin C sowie andere Vitamine und Mineralstoffe. All diese Nährstoffe führen zu der Forderung, das Immunsystem zu stärken, dem Herzen zu helfen und sogar Krebs zu bekämpfen.

Aber beachten Sie, dass gesundheitsbezogene Angaben zu exotischen Anti-Aging-Produkten niemals einen prozentualen Anteil des Nutzens ausmachen?

Die Produkte sagen einfach "Krebs bekämpft" nicht "reduziert das Prostatakrebsrisiko um 20%." Der Grund dafür ist, dass diese Behauptungen in der Regel von Vermarktern gemacht werden, was bedeutet, dass wir wissen, dass Vitamin C im Allgemeinen gut für das Immunsystem ist System und Granatäpfel enthalten viel Vitamin C, sie erhöhen wahrscheinlich auch das Immunsystem.

Es ist nicht zu sagen, dass Granatäpfel nicht helfen – es ist nur, dass andere Früchte, Ergänzungen und Lebensmittel auch tun.

Granatäpfel kämpfen gegen Krebs?

Es gab eine Menge spezifischer Hype (und einige tatsächliche Forschung) über die Anti-Krebs-Eigenschaften von Granatäpfeln. Die Früchte, der Saft, die Samen oder Extrakte, die daraus hergestellt wurden, wurden unter anderem bei Brustkrebs, Prostatakrebs, Lungenkrebs und Melanomen untersucht.

Die Forschung hat Granatäpfel nicht als eine magische Kugel gegen Krebs gefunden. Es hat sich jedoch herausgestellt, dass Verbindungen aus Granatäpfeln bei der Hemmung der Bildung von Krebs- tumoren oder bei der Verlangsamung des Tumorwachstums hilfreich sein können.

Die Auswirkungen waren jedoch bescheiden, und mehr Forschung ist eindeutig erforderlich.

Sollte ich mehr Granatäpfel essen?

Wahrscheinlich, genauso wie es eine gute Idee ist, mehr von einer großen Auswahl an Obst und Gemüse zu essen. Das Hinzufügen von etwas Granatapfelsaft oder -samen gibt Ihrem Körper einige Nährstoffe, die er von anderen Quellen nicht bekommen würde.

Aber du musst nicht Granatapfel verrückt werden. Arbeiten Sie einfach etwas in Ihre wöchentliche Diät.

Der einfachste (und teuerste) Weg ist der Kauf von Granatapfelsaft. Diese Säfte enthalten hohe Konzentrationen von Granatapfel und haben einen starken, fast bitteren Geschmack. Ich muss meinen Granatapfelsaft mit Wasser oder Sodawasser schneiden.

Ein unterhaltsamerer Weg, um Granatäpfel in Ihre Ernährung zu bekommen, ist ein süßer Sirup aus Granatäpfeln namens Grenadine. Dieser Sirup kann verwendet werden, um exotische Aromen zum Kochen oder Cocktails hinzuzufügen. Wenn Sie in der Küche sehr gut sind, können Sie sogar ganze Granatäpfel kaufen und selbst mit den Früchten arbeiten.

Mehr zu: Seltsame Lebensmittel für Langlebigkeit

Krebs-Chemoprävention durch Granatapfel: Labor und klinische Beweise. Ernährung und Krebs. 2009; 61 (6): 811-5.

Modaeinama S. et al. Anti-Tumor-Eigenschaften von Punica Granatum (Granatapfel) Peel-Extrakt auf verschiedenen menschlichen Krebszellen. Asiatisch-pazifisches Journal der Krebs-Verhinderung.

2015; 16 (14): 5697-701.

Morton, J. 1987. Granatapfel. p. 352-355. In: Früchte des warmen Klimas. Julia F. Morton, Miami, FL. Zugriff vom Zentrum für neue Pflanzen und Pflanzenprodukte an der Purdue University.

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