Die Vorteile von Anthocyanen

Anthocyane sind eine Art von Flavonoid, eine Klasse von Verbindungen mit antioxidativer Wirkung. Die Anthocyane, die natürlicherweise in einer Reihe von Lebensmitteln vorkommen, sind die Pigmente, die roten, violetten und blauen Pflanzen ihre reiche Färbung verleihen. Anthocyane wirken nicht nur als Antioxidantien und bekämpfen freie Radikale, sondern können auch entzündungshemmende, antivirale und krebshemmende Eigenschaften haben.

In der Kräutermedizin wurden Anthocyan-reiche Substanzen seit langem verwendet, um eine Reihe von Krankheiten (einschließlich Bluthochdruck, Erkältungen und Infektionen der Harnwege) zu behandeln. Jüngste Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Anthocyane auch dazu beitragen können, größere Gesundheitsprobleme wie Herzkrankheiten und Krebs abzuwehren.

Nahrungsquellen

Anthocyane kommen in Beeren, roten Zwiebeln, Kidneybohnen, Granatäpfeln, Weintrauben (einschließlich Wein), Tomaten, Acai, Heidelbeeren, Aronia, Holunder und Sauerkirschen vor.

Forschung zu Anthocyanen

Hier finden Sie einige wichtige Erkenntnisse zu Anthocyanen und deren gesundheitlichen Auswirkungen.

1) Herzerkrankungen

Anthocyane können die Gesundheit des Herzens verbessern. Dies geht aus einem 2010 veröffentlichten Bericht in Nutrition Reviewshervor. Die Autoren des Berichts stellen fest, dass Anthocyane den Cholesterinspiegel und den Blutzuckerstoffwechsel zu verbessern scheinen und oxidativen Stress bekämpfen (ein Prozess, von dem bekannt ist, dass er bei Herzerkrankungen eine Rolle spielt).

Die Nahrungsaufnahme von Anthocyanen kann laut einer Studie des American Journal of Clinical Nutrition (Journal American Journal of Clinical Nutrition) help auch helfen, Bluthochdruck zu verhindern (ein wichtiger Risikofaktor für Herzerkrankungen). 2) AdipositasVorläufige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Anthocyane vor Fettleibigkeit schützen können. In einer Studie des "Journal of Agricultural and Food Chemistry" aus dem Jahr 2008 fanden Wissenschaftler heraus, dass Mäuse, die acht Wochen lang eine Anthocyan-angereicherte fettreiche Ernährung erhielten, weniger Gewicht erhielten als Mäuse, die ohne Anthocyane fettreich ernährt wurden.

3) Krebs

Anthocyane können laut einer 2010 in Phytotherapy Research veröffentlichten Laborstudie bei der Prävention von Brustkrebs helfen. In Reagenzglas-Experimenten zeigten Wissenschaftler, dass Anthocyane aus Blaubeeren das Wachstum von Brustkrebszellen hemmen .Verwendung von Anthocyanen für die Gesundheit

Die Versorgung mit Anthocyan-reichem Obst und Gemüse kann durch die Bereitstellung einer Reihe von Nährstoffen die allgemeine Gesundheit fördern. Die Wissenschaftler müssen jedoch noch feststellen, ob die Einnahme von Anthocyanen in hoher Konzentration zur Behandlung oder Vorbeugung bestimmter Gesundheitszustände beitragen kann.

Beachten Sie, dass Nahrungsergänzungsmittel nicht auf ihre Sicherheit getestet wurden und aufgrund der Tatsache, dass Nahrungsergänzungsmittel weitgehend unreguliert sind, kann der Inhalt einiger Produkte von den Angaben auf dem Produktetikett abweichen. Bedenken Sie auch, dass die Sicherheit von Nahrungsergänzungsmitteln bei schwangeren Frauen, stillenden Müttern, Kindern und solchen mit medizinischen Beschwerden oder bei der Einnahme von Medikamenten nicht erwiesen ist. Sie können Tipps zur Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln bekommen, aber wenn Sie die Verwendung von Anthocyanen in Betracht ziehen, sprechen Sie zuerst mit Ihrem Hausarzt. Selbstbehandlung eines Zustands und Vermeidung oder Verzögerung der Standardpflege kann schwerwiegende Folgen haben. Haftungsausschluss: Die auf dieser Website enthaltenen Informationen dienen ausschließlich zu Ausbildungszwecken und sind kein Ersatz für Beratung, Diagnose oder Behandlung durch einen zugelassenen Arzt. Es soll nicht alle möglichen Vorsichtsmaßnahmen, Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten, Umstände oder Nebenwirkungen abdecken. Sie sollten sich umgehend um medizinische Hilfe bei gesundheitlichen Problemen kümmern und Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie eine alternative Medizin einnehmen oder eine Änderung Ihrer Behandlung vornehmen.

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