Tipps für Low-Carb-Diäten im Sommer

Wenn der Sommer kommt, ist es Zeit, die steinigeren Lebensmittel des Winters hinter sich zu lassen. Gesundes kohlenhydratarmes Essen wird im Sommer durch frische Produkte, Kochen im Freien und Essen und Konzentration auf einfach zubereitete, leckere Speisen noch einfacher. Es gibt so viele Gründe, kohlenhydratarme Sommergerichte zu genießen, also schauen wir uns ein paar an. Lots 1 Viele Low-Carb Sommergemüse

Im Winter gibt uns Mutter Natur Gemüse, die gespeicherte Energie enthalten und eine lange Zeit dauern. Das ist toll, wenn Sie als Heimbewohner den Winter über das, was Sie im Wurzelkeller haben (Kartoffeln, Süßkartoffeln, Rüben usw.), durchkommen. Aber es ist nicht so gut für eine Diät mit wenig Stärke und Zucker.

Im Frühjahr und Sommer ist es genau das Gegenteil. Grüne Blätter und Triebe sind darauf ausgelegt, schnell zu wachsen, wobei nicht viel Nahrung darin gelagert wird. Während sie schneller gegessen werden müssen, sind sie viel besser auf die Anzahl der Kohlenhydrate.

Blattgemüse und Spargel gehören zu den ersten, auf die man sich freuen kann. Die Früchte der Pflanzen (denke Auberginen und Paprika) haben ein bisschen mehr Kohlenhydrate, aber immer noch viel weniger als Wintergemüse. Der Sommer ist also eine Goldgrube für farbenfrohes, nahrhaftes und kohlenhydratarmes Gemüse, das wir genießen können.

2Low-Carb Sommerfrüchte

Die meisten Früchte, die im Winter verfügbar sind, haben einen höheren Zuckergehalt als die, die wir im Sommer bekommen. Das heißt, der Sommer ist eine gute Zeit, um ein Gericht mit Beeren oder einem saftigen Pfirsich oder Aprikose zu genießen.

Um Ihnen einen Eindruck davon zu geben, wie wenig Zucker in diesen Früchten steckt, schauen Sie, was Sie von einer halben Tasse dieser schmackhaften und frischen Leckereien erwarten können.

Himbeeren und Brombeeren – 3,5 Gramm

• Erdbeeren – 5 Gramm
• Wassermelone – 5,5 Gramm
• Pfirsiche – 6,5 Gramm
• Aprikosen – 7,5 Gramm
• Pflaumen – 8 Gramm
• Kirschen – etwa ein Gramm pro Kirsche
• Die meisten davon sind sehr günstig für Ihre niedrigen -carb Diät. Beachten Sie jedoch diese Kirschen, weil sie sich schnell summieren können.

3Get raus aus dem Grill!

Vorbei sind die Eintöpfe und Eintöpfe des Winters, die oft extra Kohlenhydrate in der Sauce haben. Es ist Zeit zum Grillen von Fleisch und Gemüse.

Alles, was Sie tun müssen, ist die höchste Qualität der Lebensmittel zu finden, ein wenig Salz und Gewürz hinzufügen, auf den Grill legen und lassen Sie sie glänzen. Als zusätzlichen Bonus heizen Sie die Küche nicht auf und das Aufräumen ist superleicht.

Grill extra Gemüse.

Während Sie den Grill haben, fügen Sie eine Menge Gemüse hinzu und verwenden Sie einen speziellen Grillrost oder Gemüsekorb, damit sie nicht durchfallen. Verschmieren Sie sie zuerst mit Olivenöl: das Salz und die Gewürze werden sie besser würzen und sie bleiben nicht am Grill hängen. Speichern Sie Ihre gegrillten Reste im Kühlschrank und sie sind bereit für den Einsatz in Salaten oder als Snacks.

Finden Sie das beste billige gegrillte Fleisch.
Das Grillen von Fleisch muss nicht kompliziert oder teuer sein. Hühnchen ist eine ausgezeichnete budgetfreundliche Option für den Grill und es gibt viele Möglichkeiten, um es mit Gewürzen neu zu beleben. Dieses chinesische Fünf-Gewürze-Hühnchen-Rezept ist ein perfektes Beispiel und du wirst nie wissen, dass es gut für deine Ernährung ist.Ebenso, mit ein wenig Voraussicht, können Sie einige relativ preiswerte Steaks kaufen, wenn Sie die besten Schnitte kennen zu suchen. Achten Sie auch auf Angebote auf Rippen. Ein paar Baby Back Ribs auf dem Grill zu werfen, kann eine der einfachsten Mahlzeiten des Sommers sein.

Vergiss den Fisch nicht.

Es gibt keinen Grund, den Grill für Fleisch und Gemüse zu reservieren, wenn Fisch eine so gute Option ist. Es kann nicht nur köstlich und einfach sein, es hilft Ihnen auch, mit Ihrer Diät auf der Spur zu bleiben.Lachs ist ein fantastischer gegrillter Fisch. Ebenso können Sie ein paar Garnelen aufspießen und innerhalb von Minuten eine pikante Glasur erstellen.

4 Sommer-Beilagen

Um zu dieser gegrillten Kost zu gehen, werden Sie einige Low-Carb-Beilagen benötigen. Diese sind nicht nur für das Hauptgericht geeignet, sondern Sie können die Reste zum Mittagessen genießen oder sie für das nächste Abendessen aufbewahren.

Blumenkohl "Kartoffel" -Salat This – Dieses Gericht eignet sich perfekt zum Abendessen oder zu einem Sommer Potluck oder Grill. Es ist eine erfrischende Abwechslung von schwereren Kartoffelsalaten.

• Sugar-Free Cole Slaw You – Sie würden nicht glauben, wie viel Zucker in den meisten Krautsalat ist. Natürlich können Sie das einfach weglassen, aber die meisten Leute werden das Ergebnis nicht als "Krautsalat" identifizieren – es ist mehr wie ein Krautsalat. Dieses Rezept behandelt beide Probleme mit ein wenig künstlichen Süßstoff. Broccoli-Salat mit Speck This – Dies ist ein weiterer Sommer-Klassiker, der typischerweise mit Zucker gepackt ist. Mit einem einfachen Tweak können Sie eine köstliche Seite kreieren, die auch gut für Ihre Ernährung ist.
• BBQ Bohnen Made – Hergestellt mit einer zuckerfreien BBQ-Soße und schwarzen Sojabohnen, ist dies ein Rezept, das niemanden fragt, wohin der Zucker ging. Vier-Bohnen-Salat
• – Mit einer sorgfältigen Auswahl an kohlenhydratarmen Bohnen und den richtigen Kräutern können Sie Ihr Lieblingsgericht in einen diätfreundlichen Sommergenuss verwandeln. 5Salades Galore
• Salate sind das ganze Jahr über ein Hauptbestandteil von kohlenhydratarmen Diäten, aber sie sind besonders im Sommer attraktiv. Sie können einfach eine Mahlzeit daraus machen und das Beste genießen, was der Sommer zu bieten hat. Asiatischer gehackter Hähnchen-Salat This – Dies kann leicht zu Ihrem neuen Lieblingsrezept der Familie werden. Das Dressing fügt dem Salat einen schönen Zing hinzu und es könnte nicht einfacher sein, sich vorzubereiten.
• Taco Salat– Der durchschnittliche Taco Salat ist mit Kalorien und Fett gefüllt. Mit ein paar einfachen Änderungen kann es zu einem kohlenhydratarmen Traum werden.

Gehackter Salat

– Wenn Sie Huhn, Tomate, Paprika, Apfel und Avocado mit Blauschimmelkäse und Vinaigrette kombinieren, entsteht ein wunderbarer Geschmack.

• Erdbeer-Hähnchen-Salat – Mit ein paar Zutaten können Sie einen fantastischen Sommersalat kreieren, der schön und leicht ist. Die Erdbeere Vinaigrette ist besonders ansprechend, wenn die Temperaturen steigen.
• 6 kalte Mahlzeit und Snack-IdeenDer Sommer hat uns oft auf dem Sprung und wenn Sie eine super-einfache Mahlzeit oder einen schnellen Snack brauchen, gibt es viele kohlenhydratarme Ideen. Diese müssen auch nicht gekocht werden, damit Sie die Küche schön kühl halten können.
• Hähnchen, Thunfisch, Ei oder Lachssalat in Salatblätter oder kohlenhydratarme Tortillas einwickeln. Wenn Sie mögen, fügen Sie auch rohes Gemüse mit Blättern hinzu. Wickeln Sie Aufschnitt um Spinat Dip, Cole Slaw oder rohes Gemüse für ein schnelles, leichtes Mittagessen.
• Hartgekochte Eier sind ein großartiger Snack und bleiben gut im Kühlschrank. Wenn du Lust hast, es etwas zu verändern, verwandle sie in kohlenstoffarme, devilierte Eier. Genießen Sie Ihren Quark oder Joghurt mit Beeren, Melonen oder Pfirsichen und fügen Sie dann einige Nüsse oder Samen hinzu.

Protein-Shakes wie dieser Beerenprotein-Shake sind eine gute Möglichkeit, den Tag zu beginnen oder sich einen Nachmittag Energie-Kick zu geben.

Haben Sie eine Antipasti oder Käseplatte mit Aufschnitt, Käse, mariniertem Gemüse, Oliven usw. im Kühlschrank bereit.

• Stellen Sie eine kalte Mixersuppe wie diese Gurkenmelonensuppe her.
• 7 Sommer-Desserts
• Es gibt keinen Grund, den Nachtisch auszulassen, man muss nur eine gute Wahl treffen. Die gute Nachricht ist, dass Sommerfrüchte eine gute Grundlage für kohlenhydratarme und zuckerfreie Desserts bilden.
• Fresh Berry Pie
• – Eine Mandelkuchenkruste und eine Beerenfüllung machen aus diesem einen perfekten Garten-frischen Kuchen, der Ihre Diät nicht bricht.
• Joghurt Chia Pudding mit Heidelbeer-Kompott
• – Verbringen Sie ein paar Minuten mit einem frischen Heidelbeerkompott und einem Joghurt und Chia-Samen-Mix. Wenn Sie bereit für ein Vergnügen sind, kombinieren Sie einfach die beiden und genießen Sie.