KFC (früher Kentucky Fried Chicken) ist die weltweit beliebteste Hühnchen-Restaurantkette. Es ist seit langem bekannt für sein "Fingerlecking Good" Fried Chicken, hat aber seine Speisekarte in den letzten Jahren erweitert, um mehr gesundheitsbewusste Menüpunkte einzubeziehen.
Ernährungsinformationen
Für diejenigen, die kohlenhydratarm ernährt werden, sollte in allen KFC-Filialen eine Informationsbroschüre für Ernährungsfragen zur Verfügung stehen.
Der Flyer deckt zwar viele der klassischen Menüpunkte von KFC ab, enthält jedoch keine Informationen zu Spezialitäten wie Sandwiches oder Schüsseln. Für diese müssten Sie online gehen und auf ihren Nährstoffrechner zugreifen.
KFC Hähnchen Optionen
Es war im Jahr 2009, dass KFC zuerst seine gegrillte Hühnchen vorgestellt, eine Entscheidung, die von Oprah Winfrey und anderen führenden Diät-Enthusiasten gelobt wurde. Als Low-Carb-Artikel gehen, ist es wahrscheinlich einer der besten der Besten in der Fast-Food-Welt, bietet keine Kohlenhydrate, 210 Kalorien und zwei Gramm gesättigten Fettsäuren pro Hähnchenbrust-Portion.
Andere KFC-Hühnchen-Artikel sind akzeptabel, um ausgesprochen arm zu sein. Sie umfassen (von den besten bis zum schlechtesten):
- KFC Hot Wings: drei Gramm Kohlenhydrate, 160 Milligramm Natrium, ein Gramm gesättigte Fettsäuren und 70 Kalorien
- Fiery Buffalo Hot Wings: fünf Gramm Kohlenhydrate, 290 Milligramm Natrium, ein Gramm gesättigtes Fett und 70 Kalorien
- Extra Crispy Chicken Tenders: acht Gramm Kohlenhydrate, 320 Milligramm Natrium, ein Gramm gesättigte Fettsäuren und 60 Kalorien
- Original Rezept Hähnchenbrust: 11 Gramm Kohlenhydrate, 1190 Natrium, vier Gramm von gesättigten Fettsäuren und 390 Kalorien
- Extra knusprige Hähnchenbrust: 18 Gramm Kohlenhydrate, 1.150 Milligramm Natrium, sechs Gramm gesättigten Fettsäuren und 530 Kalorien
- KFC Popcorn Nuggets: 39 Gramm Kohlenhydrate, 1820 Milligramm Natrium, fünf Gramm gesättigtes Fett und 620 Kalorien
KFC Salate
KFC Salate sind respektable, Low-Carb-Optionen. Viele der Spezialsalate der Vergangenheit hatten gebratene Hühnchenstücke, die definitiv tabu waren. Heute bieten die meisten Restaurants nur Salate aus Eisberg- oder Römersalaten an.
Der Caesar Beilagensalat mit dem cremigen Parmesankäse-Dressing enthält vier Gramm Kohlenhydrate und ein Gramm Zucker. Vermeiden Sie die Parmesan Croutons, die 12 unnötige Gramm zum Gericht hinzufügen.
Im Hinblick auf Salatdressings hat KFC bessere Optionen als die meisten Fastfood-Restaurants. Die beste Wahl ist die Buttermilch Ranch Dressing bei nur einem Gramm Kohlenhydrate pro Päckchen. Auf der anderen Seite, vermeiden Sie die fettfreie Version, die erstaunliche acht Gramm Zucker hinzugefügt hat.
Die andere Low-Carb-Option ist die leichte italienische Dressing mit zwei Gramm Kohlenhydrate.
Sandwiches und Bowls
Im Vergleich zu KFC-Hühnchen sind Spezialität-Sandwiches, Wraps und Bowls absolute No-Gos für den kohlenhydratarmen Esser. Beispiele sind:
- KFC Double Crunch Sandwich mit Speck und Käse: 46 Gramm Kohlenhydrate, 1.210 Milligramm Natrium, sechs Gramm gesättigte Fettsäuren und 590 Kalorien
- KFC Chicken Pot Pie: 66 Gramm Kohlenhydrate, 2.120 Milligramm Natrium, 37 Gramm von gesättigten Fettsäuren und 790 Kalorien
- KFC berühmte Schüssel: 81 Gramm Kohlenhydrate, 2.310 Milligramm Natrium, sechs Gramm gesättigtes Fett und 710 Kalorien
Seitliche Gerichte
KFC hat nur eine Low-Carb-Beilage zur Auswahl: grüne Bohnen mit drei Gramm Kohlenhydrate. Alles andere – von Maiskolben über Krautsalat bis hin zu gebackenen Bohnen und Makkaroni und Käse – reicht von 14 Gramm bis 43 Gramm pro Portion. ※ In Bezug auf Getränke ist die einzige sichere Wette der Colonel’s Tea, der ungesüßt kommt. Im Gegensatz dazu haben alle KFC Desserts mehr als 22 Gramm Kohlenhydrate pro Portion.
Bottom Line
KFC Grillhähnchen stark erweitert die Low-Carb-Optionen bei diesem Fast-Food-Favorit.
Wenn du es mit grünen Bohnen oder einem Beilagensalat mit dem Buttermilch Ranch Dressing kombinierst, kannst du gut im Rahmen deiner Diät bleiben und trotzdem Platz haben, um dich mit einem eiskalten Becher des Colonel’s Tea zu stärken.
