Es ist da draußen verwirrend. Eine Minute, du bist der Höhepunkt der Gesundheit; die nächste, du bist unwissentlich begehen eine Diät nicht! Lesen Sie weiter, um fünf häufige Fehler zu entdecken, die aus gesunden Lebensmitteln schlechte Entscheidungen machen. Weil deine guten Absichten sich auszahlen sollten.
Nicht aufpassen, was du in deinen Salat legst
Salat ist die Essensformel schlechthin, aber es kann leicht zu einer Kaloriekatastrophe werden.
Zu viele beliebte Add-Ins sind mit Kalorien geladen. Ich spreche von Croutons, Tortillastreifen, Käse und kandierten Nüssen. Aber der größte und häufigste Schuldige? Das Dressing.
Ein perfekt gesunder Salat wird zu einem kalorienreichen Albtraum, sobald er in vollfettes Dressing getaucht ist. Ein Zwei-Esslöffel-Portion Standard-Dressing hat rund 150 Kalorien, aber die meisten Entree-Salate enthalten zwei bis drei Mal so viel. Denken Sie, dass Sie klug sind, indem Sie den Hühnchen Caesar-Salat anstelle von Teigwaren bestellen? Denk nochmal. Diese Salate sind durchschnittlich 850 Kalorien!
HG-Tipp: Gehen Sie mit leichtem Verband an der Seite und verwenden Sie sparsam. Wie ich gerne sage: "Dip, gieße nicht!" Sie können auch einen Schuss Balsamico-Essig oder einen Löffel Salsa verwenden, um einen gesünderen Salat zuzubereiten.
Trinken Sie Ihre Früchte und Gemüse
Wenn Sie eine Reihe von Obst und Gemüse Saft, verlieren Sie alle Füllfasern. Und da es so viele Früchte und Gemüse braucht, um eine kleine Menge Saft zu machen, kann das Endergebnis ziemlich kalorienreich sein.
Ich bin ein Fan der gelegentlichen zu Hause Smoothie, aber nicht alle Smoothies sind gleich. Die meisten Smoothie-Shop-Angebote sind voll mästen Zutaten: Müsli, Vollmilch, zuckerhaltige Sirup, Nussbutter und vieles mehr. Also, bevor Sie zum Groovy Smoothie gehen, überprüfen Sie die Ernährungswerte! Sie werden überrascht sein.
Essen zu viel des Guten
In den letzten Jahren haben Vollfett Lebensmittel ein Comeback gemacht. Nahrung mit einfach ungesättigten Fettsäuren (MUFA) – Öl, Avocado und Mandeln – gelten als "gute" Fette. Es ist wahr, dass diese Lebensmittel mit vielen ernährungsphysiologischen Vorteilen kommen, aber sie neigen dazu, sehr kalorienreich zu sein. Dies bedeutet, dass eine kleine Portion viele Kalorien enthält.
Zum Beispiel hat ein einzelner Esslöffel Olivenöl etwa 120 Kalorien. Eine Vierteltasse gemischter Nüsse hat etwa 200 Kalorien. Und eine große Avocado hat etwa 320 Kalorien. Restaurants sind dafür berüchtigt, übermäßige Portionen dieser Nahrungsmittel zu servieren, aber Sie brauchen nur eine kleine Menge, um die ernährungsphysiologischen Vorteile zu ernten. Behalten Sie Ihre Portionen im Auge und machen Sie diese Speisen zu einem Accessoire, nicht zum Hauptereignis!
Ertrinken von magerem Protein und Gemüse in Mastsaucen
Es gibt keinen schnelleren Weg, ein gesundes Abendessen auf den Kopf zu stellen, als es mit schlechter Nachrichtensoße zu ersticken. Die meisten Sahnesaucen enthalten Sahne, Butter, Öl, Mayo und / oder Mehl. Wenn Sie ein Menü lesen, achten Sie auf Hollandaise, Béchamel, Carbonara und Alfredo. Gruseliges Zeug! Bessere Optionen? Tomatensoße, Zitronensaft, Salsa, Balsamico-Essig und Sojasauce. Wenn Sie einer dekadenten Sauce nicht widerstehen können, bestellen Sie sie auf der Seite.
Auf diese Weise kannst du kontrollieren, wie viel davon du isst!
Granola zu einem Hauptakteur in Ihrem Obst- und Joghurt-Parfait machen
Oh, Granola. Wie du uns alle getäuscht hast. Dies ist eines dieser scheinbar gesunden Lebensmittel, die eigentlich mit Kalorien vollgestopft ist. Eine einzelne Tasse hat etwa 500 Kalorien und 30 Gramm Fett. Wer hätte das gedacht!
Müsli soll in kleinen Portionen gegessen werden, aber die meisten Menschen essen zwei bis drei Portionen gleichzeitig, ohne es zu merken. Ich vermeide es, Müsli persönlich zu meiden, aber wenn Sie es auf Ihrem morgendlichen Parfait mögen, behalten Sie die Portionsgröße auf ein paar Esslöffel. Konzentriere dich stattdessen auf Früchte; Bringen Sie die Beeren, Bananen und Ananas mit!
