Ihr Herz ist eine der wichtigsten Muskeln, die Sie haben. Es pumpt Blut, das mit Sauerstoff und lebensnotwendigen Nährstoffen gefüllt ist, in den ganzen Körper. Es macht also Sinn, dass man eine Ernährung, die reich an Nährstoffen ist, essen sollte, um gesund zu bleiben.
Die American Heart Association bietet einen handlichen Dandy-Guide für die verschiedenen Lebensmittelgruppen: Sie zeigt an, wie viele Portionen jeder Gruppe Sie pro Tag für eine optimale Herzgesundheit essen sollten.
Was schlägt es vor? Eine Vielzahl von Obst und Gemüse; Hautloser Fisch und Geflügel (diese sind reich an Herz-gesunden Omega-3-Fettsäuren); fettarme Milchprodukte; gesunde Vollkornprodukte; Hülsenfrüchte; und gesunde Fette.
Und das nicht so empfehlenswert? Zuckerhaltige Getränke, Süßigkeiten, fettes Fleisch, verarbeitete Lebensmittel und andere Lebensmittel mit gesättigten Fettsäuren. Wenn der Gedanke, all dieses gute Essen in Ihre tägliche Ernährung zu bringen, Sie überwältigt, betonen Sie nicht. (Es ist nicht gut für dein Herz!) Ich habe dich bedeckt. Schau dir diese Ideen an.
Holen Sie sich in diese Gemüse
Frühstück Scrambles und Omelettes sind unvollständig ohne sie!Ich habe immer gehackte Gemüse zur Hand, um ein schnelles Scramble zu machen. Pilze, Paprika und Zwiebeln sind meine Favoriten. Wenn ich in Eile bin, koche ich in der Mikrowelle ein vegetarisches Rührei. Sie können auch Gemüse in Ihre Smoothies schleichen. Ein wenig Spinat kann Ihr Getränk grün machen, aber Sie werden es nicht einmal schmecken!
Zur Mittagszeit ist ein großer Salat immer eine gute Idee.Wenn das langweilig erscheint, lernen Sie, Ihr Salatspiel zu verstärken. Wenn es um Seiten geht, tauschen Sie carb-schwere Chips für zerschnittene Karotten, Sellerie oder Jicama aus. Mit etwas leckerer Guacamole (mehr dazu später) oder Hummus ist Gemüse das perfekte Dip-to-Mouth-Vehikel!
Zum Abendessen sind Rührfische der ultimative Weg, um Ihr Gemüse zu bekommen.Wählen Sie Ihr Lieblingsgemüse oder nehmen Sie eine Abkürzung und holen Sie sich eine Tüte aus dem Tiefkühlbereich des Supermarktes.
Mischen Sie mit magerem Protein (wie Shrimps oder Huhn) und Ihrer asiatischen Lieblingssauce und Sie essen.
Werde ein Fan von Obst!
Wenn Sie eine Naschkatze haben, trainieren Sie sie, um nach Früchten zu verlangen.Es gibt nichts wie saftige geschnittene Mango oder Stücke von süßen Ananas. Wenn Sie immer unterwegs sind, wählen Sie Obst wie Äpfel, Clementinen oder Bananen.
Mischen Sie zu Hause Obst mit Joghurt. Smoothies sind perfekt für das Frühstück, solange Sie schlau sind, was Sie in diesen Mixer werfen und es richtig machen. Und wenn ich mich am Abend snackig fühle, gehe ich immer Obst. Eine Schale mit Beeren, die mit natürlichem Schlagsahne belegt sind, trifft jedes Mal auf die Stelle.
Obst und Gemüse passen gut zusammen.Hier ist ein guter Tipp: Fügen Sie geschälte und gehackte Gurke zum Fruchtsalat hinzu! Sie werden Ihre Portion super dimensionieren und die Gurke passt sich perfekt an.
Mit Lachs zufrieden
Lachs ist ein Superstar, weil er reich an Omega-3-Fettsäuren ist, dem "guten" Fett, von dem Sie immer hören.Und es ist nicht nur lecker, es ist auch super einfach zu machen. Meine liebste Art, Lachs zu kochen, ist es, ihn in einer Folienpackung zu backen – minimaler Aufwand mit kaum Reinigung, und die Ergebnisse sind erstklassig!Tipp: Zwei Filets gleichzeitig backen; eine für das Abendessen und eine für den Mittagssalat des nächsten Tages.Achten Sie auch auf Beutel / Dosenlachs. (Thunfisch ist nicht der einzige im Spiel.)
Nüsse für Nüsse
Nüsse sind voller Herz-gesunde Fette und Proteine
. Aber diese kleinen Jungs packen eine Menge Kalorien ein, also machen Sie sie zum Sahnehäubchen, nicht zum Hauptereignis. Ich mag es, zerstoßene Nüsse auf Haferflocken, Pfannengerichte und Salate zu streuen. Als Snack können Sie nach 100-Kalorien-Packs greifen, um diese Cals in Schach zu halten.
Bonus: Mandeln haben nachweislich einen positiven Einfluss auf den Gewichtsverlust. Übergewicht kann das Herz belasten, also schnappen Sie sich noch heute eine Portions-Mandel-Packung!Haferflocken ist ein gesundes Vollkorn
Ich bin besessen von Haferflocken.
Es ist so befriedigend und es tut einem Herzen gut.
Ich benutze altmodischen Hafer, um etwas zu machen, das ich "Haferflocken wachsen" nenne. Durch das Kochen mit doppelt so viel Flüssigkeit und doppelt so lange (im Vergleich zu Standard-Haferflocken) erhältst du eine enorme Portion!Es ist leicht zu lernen, Haferflocken zu züchten. Ich liebe auch Nacht Hafer. Bereite sie in der Nacht davor zu und wache mit einem fertigen Frühstück auf. Es gibt viele Rezepte für ein über Nacht Haferparfait mit Schichten von Obst und Joghurt!
Vermeidung von Avocado ist ein Nein-Nein
Bleiben Sie nicht weg von dieser köstlichen Frucht.
(Ja, technisch ist es eine Frucht!) Cremig und lecker, es ist voll von diesen herzgesunden Fetten, die Sie wollen.
Avocado Toast ist der letzte Schrei, und das aus gutem Grund! Ich mache es mir selbst, indem ich ein Stück helles Vollkornbrot röstet, es mit etwa 3 Esslöffeln Avocado bestreue und dann meiner Fantasie freien Lauf lässt. Ich bin dafür bekannt, dass ich Mais, Käse, Erdbeeren und sogar Speck hinzufügen kann! Avocado ist auch hervorragend gemischt mit fettfreien griechischen Joghurt für eine cremige Guac-Dip für Gemüse. Dein Herz gesund zu halten, hat noch nie so gut geschmeckt! (Bonus: Es könnte eine Gewicht-Verlust-Waffe sein!)
