Sind Sie auf der Suche nach einem Tagesmenü für eine Low-Carb-Diät, die nicht viel Arbeit zu erstellen braucht? Sie haben vielleicht keine Zeit zum Kochen, aber Sie möchten nicht auf verpackte Fertiggerichte oder tiefgefrorene kohlenhydratarme Abendessen zurückgreifen. Dieses Menü enthält frische Produkte und einige verarbeitete Lebensmittel.
Dieses Menü ist sehr reich an Ballaststoffen und Proteinen und hat alle Vitamine und Mineralstoffe für den Tag, außer für Vitamin D.
Darüber hinaus ist es ein sehr einfaches Menü. Es wird kein Kochen benötigt, außer zum Abendessen, das eine nicht-wählerische Pfanne Mahlzeit ist. Es enthält 49 Gramm verwendbares Kohlenhydrat und 36 Gramm Faser.
Dieses Menü ist South Beach Diet freundlich für Phase Zwei und darüber hinaus. Für die erste Phase wechseln Sie die Melone beim Frühstück in ein Glas Tomatensaft. Es ist auch weitgehend glutenfrei, außer wie angegeben.
Frühstück
- 1/2 Tasse ballaststoffreiches kohlenhydratreiches Getreide wie All-Bran mit extra Ballaststoffen. Wenn Sie glutenfrei essen, wählen Sie ein glutenfreies Müsli.
- 1/3 Tasse Milch
- 1/8 mittlere Melone, wie Cantaloupe
- 1 Unze Mandeln entweder auf Müsli oder ganze gesplittert. Sie können dieses speichern, um als ein Vormittagssnack zu genießen, wenn Sie bevorzugen.
Mittagessen
- Werfen Sie es zusammen Salat: Beutel Salat Greens (etwa 6,5 Unzen oder 4 Tassen) zusammen mit einer Hälfte einer geschnittenen Avocado, 2 Esslöffel Sonnenblumenkerne, 3,5 Unzen von was auch immer Protein, das Sie gerne (Deli Truthahn wurde für die Ernährungs-Analyse verwendet , aber Ei, Rindfleisch, Huhn, Fisch oder Tofu wäre gut), und 2 Esslöffel zuckerfreies italienisches Dressing
Snack
- Schweizer und Schinken Roll-Up: 1 Unze geschnittenen Schinken und 1 Unze geschnittenen Schweizer Käse, mit Zucker-frei Senf, falls gewünscht, um eine mittlere Dillgurke oder zuckerfreie süße Gurke gerollt.
Abendessen
- Basil Hähnchen mit Gemüse: Dieses Gericht ist einfach mit oder ohne Rezept zu machen. Eine entbeinte Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden. Würzen Sie es und fügen Sie es zu heißem Öl in der Pfanne zusammen mit Low-Carb-Gemüse wie rote Paprika, Pilze, Zucchini oder Sommerkürbis. Wenn Sie fertig sind, fügen Sie Knoblauch und frisches Basilikum hinzu. Sie können Pesto-Sauce für das Basilikum ersetzen, wenn das bequemer ist. Es ist auch einfach, das gleiche Rezept mit einem anderen Protein wie Tofu, Rindfleisch oder Schweinefleisch zu machen. Sie können die Gewürze variieren, um es italienischer, griechischer oder thailändischer zu machen. Sie können extra für das Mittagessen oder Abendessen am nächsten Tag machen, da es leicht in der Mikrowelle aufwärmt.
- Dessert: 1/2 Tasse Ricotta-Käse mit den gewünschten Aromen, wie zuckerfreie aromatisierte Sirupe, Kaffee und Süßstoff, ungesüßter Kakao und Süßstoff (check carbs) oder Beeren.
Ernährungsanalyse
Dieses Menü bietet 49 Gramm effektives Kohlenhydrat plus 36 Gramm Ballaststoffe, 101 Gramm Protein und 1569 Kalorien. Es enthält mindestens die Mindestanforderungen an alle essentiellen Vitamine und Mineralstoffe außer Vitamin D.
Menüboten und Änderungen
Die Gesamtkalorien in diesem Tagesmenü können durch Hinzufügen und Entfernen von Protein und Fett variiert werden. Wenn Sie hungrig werden, fügen Sie mehr Kalorien hinzu. Wenn Ihre speziellen Kohlenhydrat-Bedürfnisse davon abweichen, können Sie die Mengen an Kohlenhydraten Lebensmittel ändern.
