Sushi ist ein Lieblingsessen von vielen, und es ist einfach so eine der gesündesten Entscheidungen zu sein! Aber es gibt definitiv einige Diät-Verbote auf Sushi-Menüs. Hier finden Sie einige Tipps zur Bestellung von Smart, wenn Sie Sushi essen gehen.
Sushi Dos
Diese Lebensmittel Optionen sind ein definitives tun:
- Sashimi.Es wird nicht viel gesünder als Sashimi, das ist einfach roher Fisch in dünne Stücke geschnitten. Im Gegensatz zu Nigiri (mehr dazu unten) enthält es keinen Reis. Sie erhalten das ganze Protein und den Geschmack des Fisches, aber keine der zusätzlichen Kohlenhydrate und Kalorien. Zwei meiner Lieblings-Arten von Sashimi sind Lachs und Thunfisch, von denen beide ideal für die Fettverbrennung sind (wie diese anderen fettverbrennenden Lebensmittel).
- Misosuppe.Es ist immer eine gute Idee, eine Mahlzeit mit Brühe Suppe zu beginnen; Studien zeigen, dass dies das Überessen verhindern kann. Und Miso ist perfekt–die heiße, herzhafte Suppe ist super wenig Kalorien und lecker.
- Edamame.Diese leckeren Sojabohnenschoten sind eine weitere gute Mahlzeit Starter-sie sind reich an Protein und so befriedigend. Außerdem dauert es einige Zeit, um sie zu beschießen, was verhindert, dass Sie zu schnell zu viel essen.
- japanische Salate.Sushi-Restaurants haben oft mehrere kalorienarme Vorspeisen auf ihren Speisekarten. Suchen Sie nach einem Sunomono Salat, der hauptsächlich Gurken und Reisessig in Scheiben geschnitten ist. Eine weitere gute Option ist Oshitashi, ein Gericht aus gekochtem Spinat, Sesam und etwas Soße. Sogar Ihr einfaches Abendessen Salat mit Ingwer-Dressing ist eine gute Wahl-nur bekommen Sie die Dressing auf der Seite!
- Sojasauce.Geschmackvoll und kalorienarm. Was willst du mehr in einer Würze? Es ist jedoch ziemlich salzig; Bleiben Sie bei der reduzierten Natrium Version, wenn sie es haben.
- Eingelegter Ingwer und Wasabi.Dies ist die hübsche rosa Garnierung und grünen Sachen mit Sushi serviert. Beide sind praktisch kalorienfrei, aber aufgepasst: Das Wasabi packt etwas Wärme!
Wie du isst, macht auch einen Unterschied.
- Fragen Sie in Ihren Nigiri Sushi Rollen nach "light rice" oder brauner Reis.Nigiri ist das, was die meisten Menschen denken, wenn sie an Sushi denken: Ein Nugget Reis mit einer dünnen Scheibe Fisch. Wenn Sie Nigiri oder Sushi-Rollen bestellen, fragen Sie Ihren Server, ob sie den Reis anzünden können – er summiert sich, und das spart Ihnen Kalorien und Kohlenhydrate. Oder ersetzen Sie weißen Reis durch braunen Reis für zusätzliche Ballaststoffe.
- Verwenden Sie Essstäbchen.Wenn Sie kein Profi mit Essstäbchen sind, wird der Konsum verlangsamt und führt wahrscheinlich dazu, dass Sie insgesamt weniger essen. Schade, dass andere Küchen nicht mit Stäbchen serviert werden. (Ich sehe dich an, italienisches Essen!)
Sushi Don’ts
- Tempura.Tempura bedeutet, dass etwas angeschlagen und gebraten wurde. Also, obwohl ein vegetarisches Gericht wie Tempura Gemüse leicht klingt, ist es nicht die Kalorien-Verpflichtung wert. Achten Sie auch auf Rollen mit Wörtern wie "Crunch" oder "Crispy" – das bedeutet normalerweise, dass Tempura drin ist.
- Cremige Saucen.Sushirestaurants stopfen oft Mayonnaise, Frischkäse und andere fettreiche Zutaten in Spezialbrötchen. Fallen Sie nicht darauf herein! Nur weil eine Rolle auch rohen Lachs und Seetang enthält, bedeutet das nicht, dass es gut für Sie ist. Wenn das Menü keine Details enthält, fragen Sie Ihren Server, was in jeder Rolle ist, bevor Sie bestellen!
- Extra Reis.Wenn du Nigiri oder Brötchen bestellst, brauchst du wirklich keine Schüssel Reis. Es fügt nur Kalorien und Kohlenhydrate zu Ihrer Mahlzeit hinzu. Bleib bei Salaten, Edamame und Miso-Suppe als Beilage. Apropos Reis … Wenn Sie lieber asiatisches Essen zu Hause machen möchten, hier ist ein Rezept für Blumenkohl gebratener Reis!
