Die besten Möglichkeiten, Ihre Masseneinkäufe zu verwenden

Kaufen Sie in großen Mengen können Sie Geld sparen, aber wenn Sie nicht verbrauchen, was Sie kaufen, es ist es so nicht wert! Hier sind einige unterhaltsame Möglichkeiten, fünf beliebte Massenkost zu verwenden.

Hafer

Wenn Hafer nur zur Herstellung von Haferflocken verwendet wird, ist es Zeit, den Haferhorizont zu erweitern. Nimm einen großen Behälter mit entweder stahlgeschnittenem oder altmodischem Hafer (oder beides!). Anders als die Instant-Sorte sind diese beiden mit guten Nährstoffen und Ballaststoffen gepackt.

Ja, Hafer ist großartig für das Frühstück, vor allem für Hafer für beschäftigte Leute. Aber haben Sie darüber nachgedacht, sie zum Abendessen zu benutzen? Du wirst von diesem Rezept besessen sein.

Shrimp & Cheesy Hafer Bowl
Gesamtes Rezept: 334 Kalorien, 10,5 g Gesamtfett (4 g Fett), 687 mg Natrium, 30,5 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 1 g Zucker, 28 g Protein In 1. In einem mittelgroßen Topf 1 1/4 Tassen Wasser zum Kochen bringen. Add 2. 1/4 Tasse Stahl geschnittenen Hafer und eine Prise Salz hinzufügen und zum Kochen bringen.

3. Reduzieren Sie auf einen niedrigen Simmer. Bedecken Sie und kochen Sie für 30 Minuten oder bis verdickt.

4. In der Zwischenzeit 1 Scheibe mittig geschnittenen Speck (oder Putenschinken) knusprig kochen, entweder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze oder auf einer mikrowellenfesten Platte in der Mikrowelle. (Siehe Paket für die Kochzeit.)

5. Fügen Sie 2 Esslöffel geschredderten Cheddar-Käse mit reduziertem Fettgehalt, 1 Teelöffel leicht geschlagene Butter (oder einen leichten Butteraufstrich) und 1 Esslöffel gehackte Schalotten in den Topf. Kochen und rühren, bis heiß und geschmolzen, etwa 1 Minute.

6. Haferflocken in eine mittelgroße Schüssel geben.

7. Bringen Sie eine mit Antihaftspray besprühte Pfanne auf mittlere Hitze. Add 3 Unzen (ca. 6) rohe große Garnelen (geschält, Schwänze entfernt, entdärmt), 1 Teelöffel Zitronensaft, 1/8 Teelöffel Knoblauchpulver, 1/8 Teelöffel Zwiebelpulver und eine Prise schwarzen Pfeffer. Kochen und rühren Sie für ca. 4 Minuten, bis durchgegart.

8. Garnelen in die mittlere Schüssel geben. Schinken hacken oder krümeln und über Garnelen streuen. Mit 1 Esslöffel Schalotten belegen.

Fleisch

Sie können fantastische Angebote für Rindfleisch, Hühnchen und anderes Fleisch finden, wenn Sie große Portionen kaufen. Aber was, wenn nicht ein ganzes Football-Team zu einem Steak-Dinner kommt? Hab keine Angst. Fleisch friert gut, und es kann für viele Abendessen leicht aufgetaut werden.

Eine gute Möglichkeit, eine Tonne Protein auf einmal zu verbrauchen (einen essentiellen Makronährstoff), besteht darin, es in einem langsamen Kocher zu kochen. Machen Sie ein Rezept wie dieses über das Wochenende, und Sie werden essen und sogar Frühstück (es ist toll in Omelettes geworfen) für Tage! C ‚Cue die Pulled Pork

1/6 Rezept (etwa 2/3 Tasse): 220 Kalorien, 6 g Gesamtfett (1,5 g Fett), 637 mg Natrium, 16 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 12 g Zucker, 24 g Protein

1. In einem langsamen Herd, mischen 1 Tasse Dosen Tomatensauce, 1/2 Tasse Ketchup, 2 Esslöffel und 2 Teelöffel Apfelessig, 2 EL. plus 2 Teelöffel braunen Zucker und 2 Teelöffel Knoblauchpulver. Season 12 Unzen rohe mageres, knochenloses Schweinefilet (getrimmt von überschüssigem Fett) und 12 Unzen rohen, knochenlosen Schweineschulter (das magerste Stück, das Sie finden können, getrimmt von überschüssigem Fett) mit 1/4 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer und fügen Sie hinzu Topf. Mit 2 Tassen grob gehackte Zwiebel belegen und leicht umrühren.

2. Bedecken Sie und kochen Sie in der Höhe für 3 bis 4 Stunden oder auf niedrig für 7 bis 8 Stunden, bis Schweinefleisch gekocht wird.
3. Transfer Schweinefleisch in eine große Schüssel. Shred mit zwei Gabeln – eins, um das Fleisch an Ort und Stelle zu halten und eins, um es zu kratzen und zu zerkleinern. Das zerkleinerte Schweinefleisch zurück in den Slow Cooker geben und gut vermischen.

Würzmittel

Saucen, Salatsaucen und andere lagerstabile Würzmittel sind Dinge, die Sie immer wieder benötigen (wie in diesem Schweinerezept, das ich gerade geteilt habe!), Und sie haben auch eine lange Haltbarkeit. Kaufen Sie in großen Mengen, und Sie sparen ernstes Geld.

Wenn du oft Salate isst, betrachte Gewürze als Alternative zu deinem üblichen Salatdressing.

Ich bin dafür bekannt, Ketchup, Senf und BBQ-Sauce (nicht alle auf einmal) über meine Salate zu werfen. Und natürlich sind diese drei Mosts für die Grillsaison (und ja, Sie können Kalorien beim Grillen schneiden!)

Ein weiterer Vorteil dieser Gewürze ist, dass sie in Rezepten verwendet werden können, um Fleisch zart zu halten. Ich präsentiere dieses Rezept als Beweisstück A.

Pute & Gemüse Hackbraten Minis

1/9 Rezept (1 Mini Hackbraten): 142 Kalorien, 5,25 g Gesamtfett (1,5 g Fett), 494 mg Natrium, 9 g Kohlenhydrate, 1,5 g Ballaststoffe, 4 g Zucker, 14 g Protein

1. Backofen auf 350 Grad vorheizen. Line 9 Tassen einer 12-Cup-Muffinform mit Folie Backförmchen oder sprühen sie mit Antihaft-Spray.

2. 1 kleine Zwiebel in eine große Schüssel raspeln. Fügen Sie die folgenden Zutaten in die Schüssel: 1/4 Tasse Ketchup, 1 1/4 Pfund roh magerer Boden Türkei, 3 Tassen in Beutel Brokkoli Cole Slaw (grob gehackt), 1/2 fettfreie Flüssigkeit Ei-Ersatz, 1/2 Tasse schnell -kochen Hafer, 2 Teelöffel Knoblauchpulver und 1 Teelöffel Salz. Mischen Sie gründlich.
3. Gib die Puten-Gemüse-Mischung gleichmäßig auf die Muffinförmchen und verteile sie mit Ketchup, jeweils 1 Teelöffel.

4. Backen bis fest mit leicht gebräunten Rändern, 30 bis 35 Minuten.

Proteinpulver

Proteinpulver ist nicht billig, aber es ist eine erstaunlich vielseitige Zutat, die für viel mehr als Smoothies verwendet werden kann. Sobald Sie Ihre bevorzugte Marke und Aromen kennen, können Sie getrost eine Jumbo-große Wanne kaufen. Überprüfen Sie einfach das Ablaufdatum und stellen Sie sicher, dass es für eine Weile ab dem Kaufdatum gut ist.

Ich benutze das Puder die ganze Zeit, um das Protein zu erhöhen, wenn ich Muffins und Kuchen backe! Kombinieren Sie Proteinpulver mit einer halben Banane, 2 Esslöffel Mandelmilch und einem Eiweiß für einen gesunden Pfannkuchen am Morgen. Und ich verwende es sogar in diesen unglaublich kalorienarmen Ice-Pops.

Clean & Hungry Shamrock Shake Pops

1/6 Rezept (1 Pop): 22 Kalorien, 0,5 g Gesamtfett (0 g Fett), 34 mg Natrium, 1 g Kohlenhydrate, <0,5 g Ballaststoffe, <0,5 g Zucker, 3,5 g Protein

1. Kombinieren Sie die folgenden Zutaten in einer Küchenmaschine oder Mixer: 3/4 Tasse ungesüßte Vanille Mandelmilch, 1 Unze (etwa 6 Esslöffel) Vanille-Protein-Pulver, 1/3 Tasse Spinatblätter, 1 Päckchen Süßstoff ohne Kalorien, 2 bis 3 Tropfen Pfefferminzextrakt und 1 Tasse zerstoßenes Eis (ca. 6 Eiswürfel).

2. Mischen, bis sie völlig glatt und gleichmäßig sind. Wenn nötig, anhalten und umrühren.
3. Verteilen Sie gleichmäßig in einem 6-teiligen Popsicle-Form-Set und lassen Sie etwa 1/2 Zoll Platz an der Spitze. (Pops werden beim Einfrieren erweitert.) Insert 4. Fügen Sie Popsicle-Griffe ein. Einfrieren bis fest, mindestens 3 Stunden.

Gefrorenes Obst und Gemüse

Obst und Gemüse sind erstaunlich, sowohl in Bezug auf Geschmack und Nährwert. Aber sie neigen dazu, schnell schlecht zu werden. Aus diesem Grund ist gefrorenes Obst und Gemüse die gesunde BFF eines gesunden Essers. Es ist in der Regel bei maximaler Frische gefroren, so ist es genauso lecker und nahrhaft wie frisches Obst und Gemüse. Außerdem ist es normalerweise weniger teuer!

Wenn Sie das Zimmer haben, halten Sie einen festen Vorrat an Gemüse in Ihrem Gefrierschrank für einfache Beilagen, Omelett Ergänzungen, Rühren-Frites, etc. Etwas, das ich mindestens ein paar Mal pro Woche verwende, ist Blumenkohl Reis. Wenn Sie das in großen Mengen finden können, greifen Sie es. Es wird sicher nützlich sein.

Und etwas gefrorenes Obst für Smoothies, Joghurt Topping und mehr (wie diese drei Beeren-Licious Rezepte). Hier ist ein lustiges Rezept, das nach gefrorenen Pfirsichen verlangt, aber unter jedem gefrorenen Obst Ihrer Wahl finden diese 47-Kalorien-Leckereien wöchentlich ihren Weg in Ihr Zuhause!

Personal Peach Pies

1/12 Rezept (1 Mini-Pie): 47 Kalorien, 0,5 g Gesamtfett (<0,5 g Fett), 55 mg Natrium, 10 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 4,5 g Zucker, 1 g Protein Pre 1. Preheat Ofen auf 350 Grad. Besprühen Sie eine 12-Tassen-Muffinform mit Antihaftspray.

2. Legen Sie eine Wanton-Verpackung in jede Tasse der Muffinform. Drücken Sie es in den Boden und an den Seiten nach oben.

3. Sprühen Sie die Verpackungen leicht mit Antihaftspray. Backen bis leicht gebräunt, ca. 8 Minuten.

4. Währenddessen in einem Antihaft-Topf 1 Esslöffel Maisstärke mit 1/2 Tasse Wasser mischen und umrühren, um aufzulösen. Fügen Sie die folgenden Zutaten hinzu: 3 Tassen fein gehackte Pfirsiche (vom gefrorenen aufgetaut), 2 Esslöffel brauner Zucker (nicht verpackt), 1 Päckchen kalorienfreien Süßstoff, 1/2 Teelöffel Zimt und eine Prise Salz. Stelle die Hitze auf mittel ein. Rühren Sie häufig, bis Pfirsiche etwas aufgeweicht sind und die Mischung dick und klebrig ist, 6 bis 8 Minuten.
5. Von der Hitze nehmen und 1 Esslöffel leicht geschlagene Butter (oder leichte buttrige Verbreitung) bei Raumtemperatur einrühren.

6. Löffel Pfirsich-Mischung in Wanton Tassen, etwa 3 Esslöffel jeder.

Tipp:

Wenn Sie nicht alle am selben Tag, an dem sie hergestellt werden, servieren, fügen Sie die Füllung nicht den Wonton-Bechern hinzu. Lagern Sie die Becher bei Raumtemperatur in einem verschließbaren Behälter oder Beutel. Bewahren Sie die Füllung in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf und füllen Sie die Becher direkt vor dem Servieren.

Like this post? Please share to your friends: