Protein ist ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung und kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren. Aber wissen Sie, wie man die bestenmageren Proteinnahrungsmittel wählt? Smart Lean Proteinquellen sind reich an Nährstoffen, aber weniger Fett und Kalorien.
Verwenden Sie diese schlanke Proteinliste, wenn Sie Ihre wöchentlichen Lebensmittel einkaufen. Dann füllen Sie Ihr Frühstück Mittag-und Abendessen Teller mit diesen Lebensmitteln.
Sie profitieren von einer guten Ernährung und von dem Gefühl der Fülle und Zufriedenheit, das Protein bietet.
Fisch
Bestimmte Arten von Fisch sind große Quellen für mageres Protein. Der meiste Fisch ist in gesättigtem Fett niedriger als Geflügel oder Rindfleisch. Kaltwasser Fisch, wie Lachs, ist eine ausgezeichnete Wahl, da es hohe Mengen an Omega-3-Fettsäuren enthält, ein gutes Fett, das für Ihre Gesundheit vorteilhaft sein kann. Thunfisch, Makrele, Kabeljau, Hering und Sardellen sind ebenfalls voll mit Eiweiß und Nahrung.
Hühnchen und Truthahn
Geflügel ist eine gute Proteinquelle, aber die Kalorienzahl von Geflügel kann variieren. Daher ist es wichtig, Nährwertkennzeichnungen zu lesen und so oft wie möglich schlankere Truthahn- und Hühnchenschnitte zu wählen. Im Allgemeinen ist leichteres Fleisch kalorienärmer als dunkles Fleisch. Achten Sie außerdem darauf, die Haut vor dem Essen zu entfernen und lernen Sie, wie Sie Ihr Huhn oder Ihren Truthahn grillen, um Fett und Kalorien zu schneiden. Sie können auch Geflügel braten oder backen, um die Kalorienzahl niedrig zu halten.
Lean Beef
Beobachten Sie Ihr Fett und Ihre tägliche Kalorienzufuhr bedeutet nicht, dass Sie Steak aufgeben müssen. Wenn Sie die richtige Art von Rindfleisch wählen, kann es ein gesunder Teil Ihres Gewichtsabnahme-Programms sein. Wählen Sie Schnitte mit den Worten "Runde" oder "Lende" im Namen, und solche, die weniger sichtbare Marmorierung haben. Schneiden Sie sichtbares Fett vor dem Kochen ab oder bitten Sie den Metzger, dies vor dem Einwickeln zu tun.
Bei der Auswahl von Rinderhackfleisch auf dem Etikett nach "mager" oder "extra mager" suchen. Wenn Sie rotes Fleisch mögen, aber immer noch Fett abbauen müssen, sollten Sie Bison als Alternative zu rotem Fleisch betrachten. Es schmeckt wie Rindfleisch, bietet aber weniger Fett als die meisten typischen Rindersteaks und Braten.
Eier
Eier können Teil einer gesunden Ernährung sein, da sie budgetfreundlich, vielseitig und einfach zuzubereiten sind. Die Kalorien in Eiern sind niedrig und sie liefern rund fünf Gramm Protein pro Portion. Sie können Eier für ein gesundes Frühstück verwenden, oder Sie können Sandwiches oder herzhaftere Gerichte wie Gemüse-Frittata oder vegetarische Quiche machen. Wenn Sie an Cholesterin interessiert sind, verwenden Sie weniger Eigelb, weil das Fett und Cholesterin im Eigelb ist.
Low-Fat Dairy
Fettarme Milchprodukte, wie fettarme oder fettarme Milch, sind eine ideale Quelle für mageres Protein, da ein großer Teil des gesättigten Fetts aus ihnen entfernt wurde. Sie liefern Vitamin D und Kalzium. Fettarme Käsesorten, Milch und traditioneller Joghurt sowie griechischer Joghurt sind Grundnahrungsmittel für eine gesunde Ernährung, da sie in fast jede Mahlzeit oder als Teil eines gesunden Snacks eingearbeitet werden können.
Bohnen, Erbsen und Linsen
Bohnen, Erbsen und Linsen sind auch gute mageres Eiweißquellen, besonders für diejenigen, die eine vegetarische Ernährung folgen.
Sie bieten viel Ballaststoffe, die tatsächlich helfen können Sie bei Ihrer Ernährung bleiben. Das Protein und die Faser packen einen "One-Two-Punch", der Ihnen helfen kann, sich länger als andere Nahrungsmittel voller zu fühlen und dadurch das Überessen zu verhindern. Versuchen Sie, Bohnen zu Rezepten wie Chili, Suppe hinzuzufügen, oder machen Sie einen gesunden Salat, um Ihre Diät auf Kurs zu halten.
Sie werden feststellen, dass Protein-Snack-Riegel und Proteinpulver nicht auf dieser Liste stehen. Warum? Weil Experten im Allgemeinen empfehlen, dass Sie Protein von den ganzen Nahrungsmitteln eher als verarbeitete Ergänzungen erhalten. Natürlich bedeutet das nicht, dass Pulver und Riegel schlecht für Sie sind, aber Sie werden ernährungsphysiologische Vorteile genießen, wenn Sie Vollwertkost häufiger als gute magere Proteinquellen wählen.
Und vergessen Sie nicht, dass, wie Sie mageres Protein am meisten vorbereiten, wenn Sie essen, um Gewicht zu verlieren. Backen, braten oder grillen Sie Fleisch und Meeresfrüchte, um die Menge an Öl, die Sie verwenden, zu minimieren. Achten Sie darauf, Milchprodukte wie Käse oder Joghurt zu messen, da sich die Kalorien in diesen Produkten schnell summieren. Und versuchen Sie, nicht zu viel Öl hinzuzufügen, wenn Sie Gerichte mit Bohnen zubereiten. Traditionelle Rezepte können oft mit weniger Fett zubereitet werden, um Kalorien zu sparen und immer noch gut schmecken.
