Diät-freundliche Burger: Rezept-Ideen und mehr

Burger sind ein amerikanischer Klassiker, aber sie sind oft mit Fett und Kalorien geladen. Die gute Nachricht ist, dass es viele einfache Möglichkeiten gibt, köstliche, kalorienarme Burger-Pastetchen herzustellen.

Low-Calorie Burger Beste Wetten

Extra-Lean Ground Beef: Wenn Sie das Fett in Ihrem Burger Patties schneiden wollen, aber nur echtes Rindfleisch tun, ist dies die beste Wahl. Extra-mager bedeutet, dass es 4% Fett oder weniger hat.

Es wird oft als 96% fettfrei bezeichnet. Eine 4-Unzen-Portion wird rund 145 Kalorien und weniger als 5 Gramm Fett haben.

Lean Boden Türkei: Geflügel ist eine gute Option, aber nicht alle Boden Türkei ist mager. Sie müssen wirklich auf diese Prozentsätze achten. Ich bevorzuge mager, das 7% Fett oder weniger hat. Mit anderen Worten, es ist mindestens 93% fettfrei. Eine 4-Unzen Portion hat etwa 160 Kalorien und nicht mehr als 8 Gramm Fett. Ein extra-magerer Truthahn ist eine Option, aber er neigt dazu, extrem trocken und weniger schmackhaft als die mageres zu sein.

Fleischlose Pastetchen:Es gibt viele vegetarische Burger im Gefrierschrank Gang, von Soja-Picks zu denen aus Gemüse und Getreide. Wenn Sie Ihre Pasteten mögen, um wie Fleisch zu schmecken, gehen Sie für die Hamburgerartpastetchen mit 100 Kalorien oder weniger, wie die Arten von Boca. Für etwas leckeres, aber nicht gerade fleischig, hat Amy’s tolle Picks mit unter 140 Kalorien.

Portabella Mushroom Caps:Hier ist ein völlig unkonventioneller Burger-Tausch.

Wenn Portabella-Pilze gebacken oder gegrillt werden, eignen sie sich hervorragend als "Burger". Sie sind extrem kalorienarm und verpacken sogar etwas Ballaststoffe und Eiweiß. Entfernen Sie einfach den Stiel für Patty Perfektion.

Zusätzliche schuldfreie Zutaten

Gewürze:Es gibt keine Regeln hier außer für die Tatsache, dass Sie einige Must-have Gewürze brauchen!

Gewürze und Kräuter liefern einen großen Geschmack für kaum Kalorien. Ich mag Knoblauchpulver, schwarzen Pfeffer, Zwiebelpulver und etwas Salz oder salzfreies Gewürz.

Mehr Fleisch-Add-Ins:Scharfe Sauce, Ketchup, süße asiatische Chilisauce … Würzen wie diese können verwendet werden, um Ihrem Rindfleisch oder Truthahn ein wenig mehr Geschmack zu verleihen. Benutze das Zeug sparsam, damit das Burger-Patty zusammen bleibt. Apropos, flüssiges Eiweiß oder fettfreier flüssiger Eiersatz kann als kalorienarmes Bindemittel verwendet werden. Sie brauchen nur etwa einen Esslöffel pro 4-Unzen-Pastetchen.

Gefüllte Burger:Ich liebe es Burger Burger mit Käse und anderen Zutaten zu füllen. Es macht die Burger scheinen schick, und es ist ein Kinderspiel zu tun.

Brötchen:Warum ruinieren Sie einen perfekt schuldfreien Burger Patty mit einer übergroßen Rolle mit Kohlenhydraten verpackt? Leichte Hamburger Brötchen oder 100-Kalorien-Sandwich-Brötchen sind meine Top-Picks. Oder überspringen Sie einfach die Spitze dieser Rolle und genießen Sie Ihren Burger mit offenem Gesicht. Eine andere Option, die ich liebe? Verzichte das Brot zusammen und wickle deinen Burger Patty in Salatblätter! Es ist der ultimative kohlenhydratarme Burger-Fix.

Beste kalorienarme Burger Toppings

Grundlagen:Klassische Toppings wie Tomaten und Zwiebeln sind völlig schuldfrei. Sie fügen Geschmack hinzu und machen Ihren Burger füllender.

Essiggurken sind auch großartig, aber Natriumbeobachter sollten diese salzigen Dinge überspringen. Wie für Käse, wählen Sie leichte Streichkäsekeile. Stecken Sie einen in Ihre Pastete oder verteilen Sie ihn auf die obere Hälfte Ihres Brötchens. Wenn es um Scheiben geht, ist 2% Milch der richtige Weg. Ich mag auch 2% Schnipsel, da du die hinzugefügte Menge kontrollieren kannst.

Gegrillte Extras:Gegrilltes Gemüse oder Obst kann dein Sandwich wirklich aufpeppen! Sie können sie direkt neben Ihren Patties, in einer Grillpfanne oder auf dem Grill zubereiten. Probieren Sie die Zwiebelscheiben (intakte Ringe), die Ananasrunden (frisch oder zuvor in Saft abgefüllt) und die in Scheiben geschnittenen Portabellapilze.

Gewürze:Ketchup und Senf sind die beste Freundin eines Diät-freundlichen Burgers.

Wenn Sie in Mayo sind, suchen Sie nach Lichtoptionen. Sie können auch eine kleine kalorienarme Sauce oder leichten Dressing wie Teriyaki-Sauce oder leichte Ranch-Dressing hinzufügen.

Einfache Burger Rezepte

Zwiebel Güte Burger:Mischen Sie 1 1/4 Pfund roh magerer Truthahn mit einer 1-Unzen-Packung mit trockener Zwiebelsuppe / Dip Mix. In fünf Pasteten formen und diese Babys auf den Grill werfen! Sie sind nur 180 Kalorien, 8 g Fett.

Bacon Cheeseburger Patty:Mischen Sie einen Esslöffel vorgekochten echten zerbröckelten Speck mit 4 Unzen rohem extra-mageres Rinderhackfleisch. Füllen Sie den Patty mit einem Stück The Laughing Cow Light Käse und kochen Sie es auf! Einfach und lecker für 205 Kalorien, 8,5 g Fett.

Taco Truthahn Burger:Kombinieren Sie 1 1/4 Pfund Rohmager Truthahn, 1/4 Tasse flüssiges Eiweiß, 2/3 Tasse frischen Pico de Gallo (abgetropft) und 1 EL. Taco Würzmischung. Form fünf Pastetchen und grill weg für 180 Kalorien, 8 g Fett.

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