Können Sie herausfinden, die besten gesunden chinesischen Essen Optionen, wenn Sie in Ihrem Lieblingsrestaurant sind? Oder vielleicht kochen Sie gerne chinesisches Essen zu Hause. Weißt du, welches chinesische Essen am gesündesten ist? Wenn Sie auf Diät sind, um Ihre Gesundheit zu verbessern oder Gewicht zu verlieren, verwenden Sie diese Anleitung, um kalorienarme chinesische Nahrung zu Hause oder draußen in der Stadt zu wählen.
Analysieren des chinesischen Menüs
Wenn Sie in Ihrem chinesischen Restaurant sind, nehmen Sie sich etwas Zeit, um das Menü zu bewerten, bevor Sie bestellen.
Es gibt oft Seiten und Seiten Auswahlmöglichkeiten und die Namen der Lebensmittel sind nicht immer vertraut. Wenn Sie bestimmte Zutaten oder Zubereitungsmethoden nicht kennen, sollten Sie Ihren Server bitten, wichtige Ernährungsinformationen zu erhalten, bevor Sie Ihre endgültige Entscheidung treffen.
Sie können auch verlangen, dass Ihre Mahlzeit auf Ihre Ernährungsbedürfnisse zugeschnitten ist. Fragen Sie nach Vorspeisen oder Vorspeisen, um mehr gedämpftes Gemüse oder Vollkornprodukte angepasst werden. Fragen Sie nach Saucen auf der Seite oder für fettreiche, kalorienreiche Beilagen, die durch ballaststoffreiches Gemüse oder mageres Eiweiß ersetzt werden. Wenn Sie versuchen, stärkehaltige Kohlenhydrate zu reduzieren, fragen Sie nach braunem Reis anstelle von weißem Reis. Brauner Reis bietet mehr Diät-freundliche Faser, die Ihnen helfen kann, sich satt zu fühlen, weniger zu essen.
Beliebteste chinesische Küche
| Chow Mein Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionsgröße 1 Tasse (45 g) | |
| Pro Portion | % Tageswert * |
| Kalorien 237 | |
| Kalorien aus Fett 125 | |
| Gesamtfett 13,8 g | 21% |
| Gesättigtes Fett 2g | 10% |
| mehrfach ungesättigtes Fett 7,8g | |
| einfach ungesättigtes Fett 3,5g | |
| Cholesterin 0mg | 0% |
| Natrium 198mg | 8% |
| Kalium 54mg | 2% |
| Kohlenhydrate 25,9g | 9% |
| Ballaststoffe 1,8g | 7% |
| Zucker 0,1 g | |
| Protein 3,8 g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Kalzium 1% · Eisen 12% | |
Chow mein ist eines der beliebtesten Gerichte auf der Speisekarte in chinesischen Restaurants, besonders in den Vereinigten Staaten. Chow mein ist ein Spiegelei-Nudelgericht. Oft wird gebratenes Fleisch oder Gemüse zum Gericht hinzugefügt.
Die Kalorien in Chow-Mein sind nicht sehr hoch (wie auf dem Nährwert-Etikett angegeben), aber bedenken Sie, dass die Kalorien- und Fettwerte für eine Portion gelten. Diners essen oft zwei oder drei Tassen, wenn sie in einem chinesischen Restaurant im Familienstil speisen. Eierbrötchen sind ein weiterer beliebter chinesischer Menüpunkt. Die Ernährung für Eierbrötchen hängt davon ab, wie sie zubereitet werden.
Spiegeleier
mit Schweinefleisch oder Garnelen können 100-200 Kalorien pro Rolle liefern. Aber gedämpfte Reispapier-Eierrollen werden wahrscheinlich weniger als 100 Kalorien pro Rolle liefern. Gesündeste Optionen auf der chinesischen Speisekarte Gesündere chinesische Speisen werden reichlich gedünstetes Gemüse wie Brokkoli oder Erbsenschoten und Brühe enthalten. Einige der beliebtesten gesunden Speisen auf einer chinesischen Speisekarte sind:
heiße und saure Suppe
Wan Tan Suppe
- gedämpfte Frühlingsrolle
- Teriyaki Hähnchen Spieße
- Gerichte mit gedünstetem oder gekochtem Huhn oder Garnelen
- gedünstetes Gemüse
- Gemüse, mageres Fleisch oder Fisch rühren Fry (bitte weniger Öl für die Zubereitung)
- bok choy
- Least Healthy Optionen auf dem chinesischen Menü
- Auch wenn viele traditionelle chinesische Lebensmittel gesund sind, manche nicht. Lebensmittel, die gebraten oder mit süßen oder cremigen Soßen bedeckt sind, sind wahrscheinlich reich an Fett, zuckerreich und kalorienreich. Sie können diese Nahrungsmittel immer bestellen und versuchen, nur eine kleine Portion zu essen, aber das kann in einem chinesischen Restaurant schwierig sein, weil Nahrungsmittel häufig Familienart gedient werden.
Wenn Sie versuchen, Ihre Diät zu verbessern oder Gewicht zu verlieren, möchten Sie vielleicht diese Menüpunkte einschränken oder vermeiden: ☆ ramponierte oder gebratene Vorspeisen
traditionelle Eierbrötchen, die gebraten werden
General Tso Huhn
- Kung Pao Huhn
- Entengerichte, die hoch sind in Fett
- Gerichte, die mit reichen Soßen bedeckt sind (wie Hoisin oder süß-saure Sauce)
- Wenn Sie versuchen, Ihre Salzaufnahme zu begrenzen, sollten Sie auch Ihren Server nach Empfehlungen fragen. Viele chinesische Lebensmittel (vor allem chinesisches Essen zum Mitnehmen) werden mit viel Natrium zubereitet.
- Gesunde chinesische Lebensmittel zu Hause zu kochen
- Wenn Sie chinesisches Essen lieben, werden Sie Kalorien und Geld sparen, wenn Sie es zu Hause kochen.
Wenn Sie ein gesundes chinesisches Lebensmittelrezept wählen, können Sie die Zutaten kontrollieren und sogar Zutaten austauschen, um den Fett- und Kaloriengehalt zu senken.
Versuchen Sie eines dieser Rezepte zu Hause.
Brothy chinesische Nudeln
Szechuan Tofu & grüne Bohnen Stir-Fry
Süßes und saures Huhn mit braunem Reis
- Denken Sie daran, dass es egal ist, wo Sie essen, wenn Sie eine gesunde chinesische Mahlzeit, Portionskontrolle und intelligentes Essen genießen möchten Entscheidungen machen den Unterschied.
