1Yyummy Superfoods, um Ihren Körper zu reinigen
Unsere Körper neutralisieren und beseitigen diätetische und Umweltgifte jeden Tag. Bestimmte Nahrungsmittel können den Prozess unterstützen oder beschleunigen, indem sie Vitamine, Antioxidantien, Mineralien, essentielle Fettsäuren, Ballaststoffe und andere benötigte Nährstoffe bereitstellen.
Wenn Sie daran interessiert sind, Ihre Ernährung zu verbessern, probieren Sie diese Superfoods aus.
2 Granatapfel
Geben Sie sich einen starken Antioxidantienschub! Granatäpfel sind mit Anthocyanen beladen, einer Art Antioxidans, das den Samen ihre tiefe, rote Farbe verleiht. Es ist möglich, dass Anthocyane vor DNA-Schäden und Entzündungen schützen und das Risiko von Herzerkrankungen, Allergien, Krebs und Diabetes mindern. Vorläufige Untersuchungen zeigen, dass sie auch dazu beitragen können, die Hautalterung zu verlangsamen, indem sie die Schwächung der Kollagen- und Elastinfasern der Haut reduzieren.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Die juwelen-getönten, süß-herben Samen können zu einem Salat hinzugefügt werden oder oben auf einem Frühstücksmüsli gestreut werden. Sie können sie auch als Snack haben. Wenn Sie die Samen nicht in den Griff bekommen, versuchen Sie, einen Spritzer ungesüßten Granatapfelsaft zu Wasser zu geben, um den Geschmack aufzuheitern und Ihnen zu helfen, Ihre Flüssigkeitszufuhr zu erhöhen. Achten Sie darauf, nicht zu übertreiben – große Mengen von Granatapfelsaft haben das Potenzial, mit vielen Medikamenten zu interagieren.
3Arugula ar Rucola ist ein kulinarisches Grundnahrungsmittel in der mediterranen Küche und eine Art Kreuzblütler (wie Brokkoli, Grünkohl und Brunnenkresse), die eine Reihe von Verbindungen enthält, die bei der Entgiftung helfen, wie Sulforaphan und Indol-3-Carbinol. Rucola ist auch voll mit Vitaminen und Mineralien wie Vitamin K, Vitamin C, Magnesium und Folsäure und den Phytochemikalien Lutein und Zeaxanthin, die gegen altersbedingte Makuladegeneration und Katarakte schützen können.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Verwenden Sie Rucola in einem Salat. Eine andere Art, Rucola zu verwenden, ist Pesto als Ersatz für Basilikum. Wenn es pfeffriger Geschmack ist zu stark, versuchen Sie Baby Rucola, die einen milderen Geschmack hat.
4Garic
Ein Entgiftungsliebling, Knoblauch enthält schwefelhaltige Verbindungen, die schädliche Bakterien und Hefe im Darm bekämpfen können und die Entgiftungsfähigkeit des Körpers stärken, indem sie die Produktion von Glutathion erhöhen, das für die Beseitigung bestimmter Toxine benötigt wird. Die Schwefelverbindungen, genannt Allicin, werden im Körper zu Allylsulfiden abgebaut, die vor Herzkrankheiten, bestimmten Krebsarten, Arthritis und Diabetes schützen können.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Knoblauch muss zerkleinert oder zerkleinert werden, um die nützlichen Schwefelverbindungen freizusetzen. Probieren Sie es zu Salatdressing oder machen Sie eine weiße Bohne oder Kichererbsen-Dip mit weißen Bohnen (oder Kichererbsen), Olivenöl und Zitronensaft.
5Seaweed
In vielen asiatischen Ländern werden Seetangfrüchte wie Dulse, Seetang, Nori, Wakame und Agar aus gutem Grund immer beliebter. Sie sind vollgepackt mit Mineralien wie Jod, das bei der Produktion von Schilddrüsenhormonen hilft und unseren Stoffwechsel reguliert, Kalzium, Magnesium und Kalium. Der hohe Mineralgehalt kann dazu beitragen, Giftstoffe aus dem Körper zu spülen. Bestimmte Meeresalgen wie Arame und Hijiki enthalten viel lösliche Ballaststoffe, die auch die Entgiftung fördern.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Kelpnudeln sind populär geworden, weil sie fast ohne Kalorien glutenfrei sind. Chopped Dulse ist gut in Salaten und kann auch zu Sandwiches oder Reis oder Quinoa Schalen hinzugefügt werden. Nori kann in dünne Streifen geschnitten oder auf Salate, Reis oder Suppen zerkrümelt werden. Versuchen Sie Wakame, die in Misosuppe verwendeten Algen, zu Suppen hinzuzufügen.
Eine andere Art, Seetang zu genießen: Arame, ein mild schmeckender Seetang, kann eingeweicht, gespült, entwässert und roh verwendet werden. Versuchen Sie es zu Salaten hinzuzufügen. Achten Sie auch auf Gewürze, die mit getrocknetem, geflocktem Seetang wie Seetang hergestellt werden, um als Ersatz für Speisesalz oder Geschmacksverstärker zu dienen.
6Lemons
Eines der beliebtesten Entgiftungsmittel überhaupt, Zitronen sind mit Vitamin C gefüllt und sollen helfen, das alkalische Säure-Gleichgewicht des Körpers wiederherzustellen, so dass wir die Nahrungs- und Umweltgifte effektiver entfernen können.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Geben Sie den Saft einer Viertel Zitrone in ein Glas Wasser und trinken Sie es als erstes am Morgen, um den Körper zu alkalisieren und die Verdauung zu unterstützen. Versuchen Sie auch, Zitronensaft anstelle von Essig in einem Salatdressing zu verwenden. Halten Sie einige Zitronenschnitze griffbereit, um sie in Wasser oder auf gedünstetes Gemüse oder Gemüse zu geben, um den Geschmack zu erhöhen.
7 Äpfel
Äpfel sind reich an unlöslichen Ballaststoffen und löslichen Ballaststoffen Pektin, die Giftstoffe und Abfälle aufsaugt und sie durch den Darm fegt. Sie sind niedrig glykämisch, was bedeutet, dass sie langsam mit einem allmählichen Anstieg von Blutzucker und Insulin absorbiert werden. Äpfel enthalten Glucarsäure, die dem Körper hilft, Östrogen-ähnliche Chemikalien und Schwermetalle loszuwerden.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Abgesehen von einem ganzen Apfel, machen Sie einen Snack aus Apfelscheiben mit Mandelbutter oder ungesüßtem Apfelmus statt Dessert. Müsli mit Hafer, Äpfeln, Beeren, Mandeln und Leinsamen machen und über Nacht einweichen oder Äpfel und Zimt zu Haferflocken geben. Fügen Sie geschnittene Äpfel zu einem Salat hinzu.
8Cabbage
Eines der erschwinglicheren Detox-Lebensmittel, Kohl hat aufgrund seines hohen Gehaltes an Glucosinolaten, schwefelhaltigen Verbindungen, die in aktive Formen von Isothiocyanaten und Indolen umgewandelt werden, reinigende Eigenschaften. Isothiocyanate können Krebs verhindern, indem sie die Eliminierung potentieller Karzinogene aus dem Körper fördern. Es ist auch reich an Vitamin K und Vitamin C und ½ Tasse hat nur 11 Kalorien.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Das Enzym, das Glucosinolate in seine aktiven Verbindungen umwandelt, wird durch Hitze zerstört, also versuchen Sie Kohl roh in Säften, Smoothies oder Salaten oder essen Sie es leicht gekocht. Zwei fermentierte Lebensmittel, die mit Kohl (die den zusätzlichen Vorteil von probiotischen Bakterien haben) gemacht werden, sind Sauerkraut und Kim Chi.
9Quinoa
Quinoa wird seit über 5000 Jahren in Südamerika kultiviert. Weizenfrei und glutenfrei, Quinoa ist ein beliebtes Entgiftungsfutter und technisch gesehen eher der Samen einer Pflanze (verwandt mit Rüben und Spinat) als ein Vollkorn.
Ein Protein-Kraftpaket, eine halbe Tasse gekochte Quinoa hat 3 Gramm Protein. Quinoa hat 50 Prozent mehr Protein als Getreide und enthält alle neun essentiellen Aminosäuren, was es zu einem vollständigen Protein macht, das Fleisch und anderen tierischen Nahrungsmitteln ähnlich ist und ein hervorragendes Nahrungsmittel für Menschen, die eine vegetarische oder vegane Ernährung befolgen.
Quinoa ist auch niedrig im glykämischen Index, was bedeutet, dass es einen allmählichen Anstieg von Blutzucker und Insulin verursacht, und es ist hoch in der Aminosäure Lysin, die an der Reparatur von Geweben beteiligt ist.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Versuchen Sie gedämpfte Quinoa anstelle von Weizen oder glutenhaltigen stärkehaltigen Lebensmitteln, machen Sie eine warme Frühstücksflocken mit Quinoa und Mandelmilch, fügen Quinoa zu einem Salat hinzu, oder verwenden Sie Quinoa als Alternative zu Couscous in Rezepten.
10Wheatgrass wheat Eine beliebte Zutat in Juice Bars, hat Wheatgrass starke Entgiftungsfähigkeiten, mit Chlorophyll, Aminosäuren, Vitaminen, Mineralien und Enzymen verpackt.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Weizengras ist in der Regel entsaftet, wegen der harten Zellwände, die die Nährstoffe schwer extrahierbar machen. Sie können Weizengras-Aufnahmen in vielen Saftbars finden. Sie können auch Weizengras zu Hause anpflanzen und entsaften, abhängig von der Art des Entsafters, den Sie haben.
11Mandeln
Mandeln sind eigentlich Früchte, weil sie die Samen einer Frucht sind, die mit Pflaumen und Pfirsich verwandt ist. Sie sind ein unentbehrliches Entgiftungsmittel, weil die meisten Entgiftungsdiäten keine Kuhmilch enthalten, und Mandelmilch ist eine der am besten schmeckenden, am leichtesten erhältlichen pflanzlichen Alternativen. Mandelmilch kann zu Hause gemacht werden, oder Sie können es in vielen Lebensmittelgeschäften und Bioläden finden.
Mandeln sind auch fantastisch, weil sie einen hohen Vitamin E-Gehalt (eine Unze hat 35% der täglichen empfohlenen Aufnahme), Ballaststoffe (eine Unze hat 3 Gramm), pflanzliches Eiweiß (eine Unze hat 6 Gramm) und einfach ungesättigte Fette (Mandeln sind 51% einfach ungesättigtes Fett). Sie sind auch reich an Magnesium, Phosphor, Kalzium, Eisen, Folsäure und sekundären Pflanzenstoffen, die alle dazu beitragen können, chronischen Krankheiten vorzubeugen.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Einige Vorschläge, wie man mehr rohe Mandeln essen kann: Probieren Sie sie zu einem Smoothie, streuen Sie gehackte Mandeln auf Müsli, fügen Sie gehackte Mandeln auf Salate oder Gemüsegerichte hinzu, verwenden Sie diese in Pesto anstelle von Pinienkernen oder ersetzen Sie sie Mandelbutter für Erdnussbutter. Eine Handvoll Mandeln eignet sich auch hervorragend als Zwischenmahlzeit mit einem Stück Obst oder in hausgemachter Mischung.
12Avocados
Während der fettreduzierten Diätwut der 80er und 90er Jahre wurden Avocados aufgrund ihres Fettgehalts zu einer verbotenen Nahrung. Während sie eine angemessene Menge an Fett enthalten, sind sie hoch in Herz-gesunden einfach ungesättigten Fettsäuren, die nicht das Gleichgewicht der Omega-3 bis -6-Fettsäuren in der Ernährung stören wird.
Fett ist wichtig während einer Entgiftungsdiät, da es die Freisetzung von Gallenflüssigkeit aus der Gallenblase fördert und die Ausscheidung von Giftstoffen aus dem Körper und die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen einschließlich Vitamin A, Vitamin D, Vitamin E und Vitamin K ermöglicht. Neben der Bereitstellung eines wünschenswerten Fettes enthalten Avocados auch Vitamin E, Folsäure, Vitamin B5 und Kalium. Eine halbe Tasse Avocado hat satte 8 Gramm Ballaststoffe.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Ein weiterer Grund, Avocado als Detox-Lebensmittel geschätzt wird, ist, dass es als Ersatz für viele Lebensmittel, die während einer Entgiftung tabu sind, insbesondere Milch und Sahne verwendet werden kann. Es ist natürlich reich und buttry Textur verleiht Smoothies Cremigkeit. Avocado kann auch zu Salaten hinzugefügt oder in einen Dip gemacht werden.
13Blueberries
Ein wahres Detox-Superfood, Blaubeeren sind mit Ballaststoffen und Vitamin C gefüllt, sind kalorienarm (1/2 Tasse hat 44 Kalorien) und sind in der Regel an der Spitze, wenn es um antioxidative Kapazität geht.
Blaubeeren erhalten ihre blaue Farbe von antioxidativen Pigmenten, so genannten Anthocyanen, die die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen, die Glutathionproduktion erhöhen und vor Herzkrankheiten, Katarakten, Glaukomen, Magengeschwüren, Alzheimer, Allergien, Diabetes und bestimmten Krebsarten schützen. Anthocyane können auch die Alterung verlangsamen, indem sie den Abbau von Kollagen reduzieren und die Blutgefäße und Kapillaren stärken.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Blaubeeren sind lecker, so dass es leicht ist, Ihre Aufnahme zu erhöhen. Versuchen Sie, eine Handvoll zu Ihrem Müsli, Salat oder Smoothie hinzuzufügen. In grünen Smoothies kann das dunkelblaue Pigment die Farbe von grünem Gemüse sehr gut maskieren. Oder haben Sie sie einfach alleine, um Ihr Abendessen zu beenden.
14Ginger
Keine Liste von Detox-Lebensmitteln wäre komplett ohne Ingwer. Als natürliches entzündungshemmendes Nahrungsmittel hilft Ingwer auch, Übelkeit zu lindern, die Verdauung zu verbessern und die Entgiftung zu fördern, indem die Bewegung der Nahrung durch den Darm beschleunigt wird, dank Verbindungen, die Gingerole und Shogaole genannt werden.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Versuchen Sie, eine pürierte Karotten-Ingwer-Suppe zu machen, fügen Sie frisch geriebenen Ingwer zum Salatdressing hinzu oder entsaften Sie frische Ingwerwurzel zusammen mit Gemüse.
15Cauliflower
Lassen Sie sich nicht von der fehlenden Farbe täuschen. Blumenkohl macht unsere Liste der Top Detox Lebensmittel, weil es ein Kreuzblütler (eine Familie, die Brokkoli, Kohl und Bok Choy enthält), die reich an Phytochemikalien namens Glucosinolate ist. Diese Chemikalien werden im Darm zu Isothiozyten und Indol-3-Carbinol abgebaut, Verbindungen, die die körpereigenen Entgiftungsenzyme regulieren und vor Krebs schützen.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Im Gegensatz zu anderen Kreuzblütler Gemüse kann Blumenkohl für stärkehaltige Lebensmittel einstehen. Geschnitten fein in einer Küchenmaschine dann gedämpft, kann Blumenkohl die Textur von Reis nachahmen. Es kann auch als Alternative zu Kartoffelbrei püriert werden. Während es fehlt Farbe, Blumenkohl ist eigentlich eine gute Quelle für Vitamin C, sowie Faser.
16Parsley
Vor allem als Küchenkraut bekannt, enthält Petersilie Vitamin C, Chlorophyll, Beta-Carotin, Vitamin K und Folsäure, die der Körper zur Entgiftung benötigt. Petersilie erhöht auch die Glutathionspiegel und schützt vor Leberfunktionsstörungen aufgrund von Insulinresistenz.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Versuchen Sie, Petersilie zu hacken und fügen Sie es zu einem Salat oder verwenden Sie es neben oder anstelle von Basilikum in Pesto. Petersilie kann auch Säften oder Smoothies hinzugefügt werden.
17Beets
Vollgepackt mit Kalium, Folsäure, Ballaststoffen und Antioxidantien sind Rüben ein Star Detox Food. Beets enthalten auch Betain, eine Verbindung, die die Spiegel verschiedener Entzündungsmarker senkt, vor Leberschäden schützt und der Leber hilft, Fette zu verarbeiten.
Es enthält auch das schöne rötlich-purpurfarbene antioxidative Pigment Betacyanin, das für eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen verantwortlich ist und entzündungshemmende, antioxidative und entgiftende Unterstützung bietet (insbesondere Unterstützung der Glutathion-abhängigen Phase 2-Entgiftung). Rüben sind kalorienarm – 1/2 Tasse Rüben enthält 40 Kalorien.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Versuchen Sie, rohe geriebene Rüben zu einem Salat hinzuzufügen oder dünn geschnittene rohe Rüben in einem Sandwich zu versuchen. Rüben können auch entsaftet oder Smoothies hinzugefügt werden. Rübensaft passt gut zu Saftäpfeln und Ingwer. Rübengrüns sind reich an Vitamin K, Magnesium, Kalium, Eisen und dem Antioxidans Lutein.
Obwohl Rüben unordentlich sein können, kann die Verwendung von Handschuhen vor rot gefärbten Händen schützen und Wachspapier über den durchlässigen Arbeitsplatten oder Schneidebrettern verwenden. Rüben sind auch in Borscht Suppe fantastisch. Seien Sie sich bewusst, dass Rüben sich vorübergehend in rot gefärbten Stuhl oder Urin verwandeln können.
18 Grüner Tee green Wenn Sie versuchen, Ihre Kaffeeaufnahme zu reduzieren, ist grüner Tee ein guter Ersatz. Es enthält etwas Koffein (etwa 15 bis 40 mg pro Tasse), enthält aber auch Epigallocatechin-3-Gallat (EGCG).
Ein starkes Antioxidans, EGCG kann die Leber vor Schäden durch Toxine schützen, die Oxidation von LDL-Cholesterin verhindern und dazu beitragen, Herzkrankheiten und bestimmten Krebsarten vorzubeugen.
19Fennel
Fenchel, ein Wurzelgemüse mit Lakritzgeschmack, ist kalorienarm und eine gute Quelle für Folat, Kalium und Antioxidantien wie Anethol, ein Phytochemikum, von dem bekannt ist, dass es Entzündungen reduziert. Es ist auch leicht harntreibend, was bei der Entfernung von giftigen Substanzen aus dem Körper helfen kann. Eine halbe Tasse rohen Fenchel hat nur 14 Kalorien.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Fenchelknolle kann dünn geschnitten werden und Salaten hinzugefügt werden, oder es kann zusammen mit Äpfeln, Sellerie, Karotten und Birnen entsaftet werden.
Fenchelsamen wurden lange als Mittel gegen Blähungen, Blähungen, Verstopfung und Mundgeruch eingesetzt. Probieren Sie Fenchelsamen-Tee, oder kauen Sie auf einige Fenchelsamen für frischen Atem oder um die Verdauung zu erleichtern.
20Flaxseeds
Leinsamen enthalten Alpha-Linolensäure, eine herzgesunde Omega-3-Fettsäure, die den Insulinspiegel, das Hormon, das Zucker aus dem Blutkreislauf freisetzt, zu verbessern scheint. Sie haben auch lösliche und unlösliche Ballaststoffe, die die Entgiftung des Körpers unterstützen, indem sie die Regelmäßigkeit des Darms fördern und dem Körper helfen, überschüssige Toxine, Cholesterin und Abfall zu beseitigen. Leinsamen sind auch eine ausgezeichnete Quelle von Mangan.
Gesunde Möglichkeiten, es zu genießen
Sie können gemahlene Leinsamen in vielen Lebensmittelläden und Naturkostläden kaufen, aber für maximale Frische können Sie sie auch selbst in einer Kaffeemühle mahlen. Es ist ideal, um die Samen zu mahlen, wie Sie sie brauchen, wie Schleifen ihre Haltbarkeit verkürzt.
Streuen Sie sie auf Müsli, Salate, Joghurt und andere Gerichte oder fügen Sie sie ganz in den Mixer bei der Herstellung von Smoothies. Leinsamen können auch in Backwaren verwendet werden. Die Samen bilden ein Gel, wenn sie mit Wasser kombiniert werden, so dass sie zum Verdicken von Suppen oder als Eiersatz in einigen Backwaren verwendet werden können.
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