Zimt – lecker und gut für Ihr Gehirn?

Um natürliche Wege zur Bekämpfung von Alzheimer und anderen Arten von Demenz zu finden, wurden ein Gewürz und seine Extrakte mehrfach erforscht – Zimt. Also, was ist das Urteil? Ist es Hype oder gibt es echte Vorteile für Zimt?

Die Auswirkungen von Zimt auf Funktion und Struktur des Gehirns ce Laut einer Studie, die 2009 im "Journal of Alzheimer’s Disease" veröffentlicht wurde, wurde festgestellt, dass Ceylon-Zimt (C.zeylanicum), ein Extrakt aus Zimt, die Gruppierung von Tau-Protein hemmt die Klumpen und Knäuel, die sie typischerweise bilden, wenn Alzheimer-Krankheit in Menschen entwickelt.

Eine zweite Studie (2011) zeigte, dass ein Extrakt aus Zimt (CEppt) auch in der Lage war, die Plaquebildung in den Gehirnen von Fliegen und Mäusen, die an Alzheimer erkrankt waren, zu reduzieren. Darüber hinaus war die kognitive Funktion sowohl der Fliegen als auch der Mäuse nach der Verabreichung des CEppt signifikant verbessert. Im Jahr 2013 fanden die Forscher erneut heraus, dass zwei Extrakte aus Zimt – Zimtaldehyd und Epicatechin – die Fähigkeit zeigten, den Aufbau von Tau-Protein in Gehirnen von Menschen zu verhindern.Ein 2013 in

PLoS One article veröffentlichter Artikel diskutiert Forschungen, die untersuchen, wie Ratten, die mit einer zucker- und fettreichen Diät gefüttert wurden, die die Insulinverarbeitung von Glukose beeinträchtigen (und somit eine kognitive Beeinträchtigung induzieren), reagierten, wenn sie mit Zimt gefüttert wurden. Die Ratten, denen Zimt verabreicht wurde, zeigten eine signifikant verbesserte kognitive Funktion, eine Verbesserung der Insulinsensitivität und eine Umkehrung der physischen Gehirnveränderungen, wie der Aufbau von Tau- und Amyloidproteinen, die sich aufgrund ihrer Ernährung entwickelt hatten.

Mit anderen Worten, sowohl die Struktur und Größe des Gehirns als auch die kognitiven Fähigkeiten des Gehirns wie das Gedächtnis wurden durch die Zugabe von Zimt zu ihrer Ernährung verbessert.

Verwandte Literatur Warum wird die Alzheimer-Krankheit als Typ-3-Diabetes bezeichnet? Wie wirkt sich Koffein auf das Gehirn aus?

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