Was Sie über Ingwer wissen müssen

Ingwer (Zingiber officinale) ist ein Kraut, das in Südostasien heimisch ist und seit mehr als 4.000 Jahren als Lebensmittelzusatzstoff verwendet wird. Als Arzneimittelzusatz wird es seit mehr als 2.500 Jahren verwendet. Es ist die "Wurzel" der Ingwerpflanze (die eigentlich keine echte Wurzel ist, sondern ein Rhizom), die am nützlichsten für Medizin und zum Würzen von Lebensmitteln ist.

Verbindungen im Ingwer-Rhizom, Oleoresine genannt, haben antimikrobielle und antioxidative Eigenschaften. Es hat sich auch gezeigt, dass Ingwer die Magenmotilität erhöht: die Zeit, die der Magen braucht, um seinen Inhalt zu entleeren.

Verwenden

Ingwer ist wahrscheinlich berühmt für seine Anti-Übelkeit Eigenschaften. Es wurde zur Behandlung von Übelkeit nach Operationen und nach Chemotherapie untersucht und als wirksam befunden. In ähnlicher Weise kann Ingwer auch verwendet werden, um Reisekrankheit zu behandeln und Blähungen (Gas) zu reduzieren.

Ingwer kommt in vielen Formen: Pulver, Kristall und frische Wurzel. Es kann als Ergänzung in Getränken (Tee, Ginger Ale, Ingwerbier), als Lebensmittelaroma oder einfach gegessen werden. Für therapeutische Zwecke ist eine Ergänzung jedoch wahrscheinlich einfacher zu verwenden, weil klar ist, wie viel eingenommen wird. Wenn Ingwer in Essen oder Tee ist, ist nicht bekannt, wie viel davon verwendet wird, oder ob es ausreicht, um den Zustand zu behandeln, in dem es eingenommen wird.

Zur Linderung von Übelkeit wird Ingwer in der Regel in Dosen von 200 mg alle 4 Stunden eingenommen. Zur Linderung von Blähungen wird Ingwer in der Regel in Dosen von 250 bis 500 mg 2 bis 3 mal täglich eingenommen.

Wechselwirkungen mit Medikamenten

Es ist wichtig, daran zu denken, dass Ingwer nur natürlich ist und in Ihrem Lebensmittelgeschäft oder Bioladen gefunden werden kann. Das heißt nicht, dass es unter allen Umständen sicher ist.

Ingwer kann mit verschreibungspflichtigen Medikamenten interagieren, und so sollte es mit einem Arzt besprochen werden, besonders wenn andere Medikamente eingenommen werden. Dies liegt daran, Ingwer kann die folgenden Auswirkungen mit verschreibungspflichtigen Medikamenten:

  • Kann eine negative Reaktion mit Heparin haben
  • Kann mit Ticlopidin (Ticlid) interagieren
  • Kann eine negative Reaktion mit Warfarin (Coumadin)

Verwenden Sie während der Schwangerschaft

Ingwer ist in der Regel gedacht als sicher für den Einsatz während der Schwangerschaft. Richtlinien empfehlen, dass Ingwer in moderaten Mengen (in Dosen von 250 mg, 4 mal täglich) während des ersten Trimesters verwendet wird. Sprechen Sie jedoch immer über die Verwendung von Ingwerpräparaten (oder Ergänzungen) während der Schwangerschaft mit einem Arzt.

Quellen

Tee: t ¼ TL geriebener Ingwer durchtränkt für 5 bis 10 Minuten enthält 250 mgGinger Ale:
8 Unzen enthält 1 gIngwer Kristall:
1 sq Zoll enthält 500 mgWarnungen

Es gibt einige Situationen, in denen Ingwer ergänzt sollte gestoppt werden. Ingwer kann das Blutungsrisiko während der Operation erhöhen und sollte daher vor jedem chirurgischen Eingriff abgesetzt werden. Informieren Sie Ihren Arzt, wenn Sie in der Zeit vor der Operation Ingwer gegessen oder Ingwerpräparate eingenommen haben.

Ingwer kann auch ein Problem für Menschen mit einer Geschichte von Gallensteinen sein.

In großen Mengen könnte Ingwer den Gallenfluss erhöhen. Wenn Steine ​​vorhanden sind, können sie den Gallengang blockieren. Diese mögliche Komplikation ist etwas umstritten, weshalb es wichtig ist, dass diejenigen mit einer Geschichte von Gallensteinen die Verwendung von Ingwer mit einem Arzt besprechen.

Ingwer könnte empfohlen werden, Sodbrennen zu behandeln, aber einige Leute berichten, dass sie tatsächlich Sodbrennen nach der Einnahme von Ingwer erfahren, obwohl dies nicht üblich ist. Wenn Sie nach Einnahme von Ingwer oder Einnahme von Ingwer Sodbrennen bekommen, brechen Sie die Anwendung ab.

Ein Wort von Verywell

Abgesehen von den oben genannten Fällen gilt Ingwer im Allgemeinen als sicher, wenn er in den richtigen Dosen eingenommen wird.

Es wird nicht empfohlen, große Mengen Ingwer (oder einen Zusatz) einzunehmen. Stoppen Sie die Verwendung von Ingwer, wenn es unerwartete Nebenwirkungen nach der Einnahme gibt. Jede Ergänzung, einschließlich Ingwer, sollte einem Arzt erwähnt werden, um sicherzustellen, dass es nicht mit anderen Medikamenten oder Behandlungen in Wechselwirkung tritt.

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