Was man über Shigellosis Foodborne Disease wissen sollte

Wir haben alle die Zeichen in Restaurantbädern gesehen: "Mitarbeiter müssen sich die Hände waschen, bevor sie zur Arbeit zurückkehren." Shigellose, eine durch Bakterien verursachte Durchfallerkrankung, ist eine von mehreren Infektionen das kann mit guter Hygiene und häufigem Händewaschen leicht verhindert werden.

Artennamen

Shigella sonnei, Shigella flexneri, Shigella boydii, Shigella dysenteriae

Art der Mikroben

Gramnegative Bakterien

Wie sie sich ausbreitet

Die Shigellose wird von Mensch zu Mensch über den fäkal-oralen Weg (oder Aufnahme von kontaminiertem Material) übertragen nach dem Stuhlgang). Es war an mehreren lebensmittelbedingten Ausbrüchen beteiligt. Lebensmittelbetreuer, die eine schlechte Hygiene haben, wie diejenigen, die die Bakterien nach einer Toilettenpause nicht vollständig abgewaschen haben, können die Krankheit verbreiten. Es kann auch durch Fliegen, Schwimmbäder und Analverkehr während des Geschlechtsverkehrs verbreitet werden.

Wer ist gefährdet?

Alle Menschen sind gefährdet. Die meisten Fälle sind bei kleinen Kindern im Vorschulalter, insbesondere bei Kindern, die Kindertagesstätten besuchen. Es ist häufiger in den Sommer- und Herbstzeiten. Nach Angaben des Centers for Disease Control and Prevention werden in den Vereinigten Staaten jährlich etwa 14.000 Fälle von Shigellose gemeldet. Es gibt wahrscheinlich viele nicht gemeldete Fälle. Einschließlich nicht gemeldeter Fälle sind es wahrscheinlich 300.000 Fälle pro Jahr. In Entwicklungsländern können die Erkrankungsraten höher sein und die Krankheit kann tödlich sein.

Wer hat mehr Risiko?

Es gibt auch Fälle von Arzneimittelresistenten Shigella, die Anlass zur Sorge geben. Diese Stämme sind oft resistent gegen Cipro (Ciprofloxacin), ein häufiges Antibiotikum. Es gibt auch Azithro-resistente Shigella. Diese Belastungen können in Reisenden gefunden werden, die von Auslandsreisen in die USA zurückkehren. Ungefähr die Hälfte der arzneimittelresistenten Infektionen findet sich bei zurückkehrenden Reisenden.

Die meisten Reisen sind nach Südostasien. Die Einnahme von Antibiotika gegen Reisediarrhoe kann die Chance erhöhen, arzneimittelresistente Bakterien (nicht unbedingt Shigella) mit nach Hause zu bringen. Es gibt auch Fälle, die sich unter Schwulen / Bi-Männern und Männern, die Sex mit Männern haben (MSM), ausbreiten.

Symptome

Akute Symptome sind Fieber, starke Unterbauchschmerzen und blutiger Durchfall mit Schleim.

Diagnose

Gram-Färbung und Stuhlkultur.

Prognose

Gewöhnlich verschwindet sie innerhalb von 5 bis 7 Tagen; Krankenhausaufenthalt ist selten.

Behandlung

Normalerweise nicht notwendig, aber Antibiotika können die Krankheit verkürzen. Antidiarrhoika sollten vermieden werden, da sie verhindern, dass die Mikrobe den Körper verlässt und Menschen krank machen können. Bitte halten Sie sich mit Flüssigkeit versorgt. Wenn Sie oder ein Kind dehydriert sind, können Sie einen Arzt rufen. Möglicherweise müssen Sie Flüssigkeiten trinken, die Sie mit etwas Zucker und ein wenig Salz rehydrieren können.

Vorbeugung

Händewaschen und gute Hygiene bei Erwachsenen und Kindern sind sehr wichtig. Es ist wichtig, dass Hände und Lebensmittel in sauberem Wasser gewaschen werden. Dies beruht auf funktionierenden Sanitärsystemen. Es gibt keinen Impfstoff. Es ist wichtig, die Hygienemaßnahmen nach dem Wechseln der Windeln für Kinder und nach dem Bad zu befolgen.

Wie es Krankheit verursacht

Die Einnahme von Shigella führt zu einer Invasion der Bakterien in die Auskleidung des Dünndarms, wo es sich vermehrt. Die Symptome beginnen in der Regel nicht für 12-96 Stunden nach dem Kontakt mit den Bakterien. Nach 2 bis 7 Tagen dringen die Bakterien in den Dickdarm ein. Einige Arten produzieren ein "Shiga-Toxin", das Entzündungen und Sekretionen von Darmflüssigkeiten verursacht. Das Toxin beschädigt auch die Gewebeauskleidung des Dickdarms und der Niere.

Immunität

Einmal infiziert, ist es unwahrscheinlich, dass sie sich mit der gleichen Art von Shigella infiziert, aufgrund der Immunantwort des Antikörpers. Eine Infektion durch andere Arten ist jedoch immer noch möglich.

Komplikationen

Die Infektion kann Dehydration verursachen. Wenn das Toxin die Nieren schädigt, kann es zum hämolytisch-urämischen Syndrom führen. Ungefähr 2 Prozent der Menschen mit Shigella flexneri entwickeln "post-infektiöse Arthritis" mit Symptomen wie Gelenkschmerzen, Augenreizung und schmerzhaften Harndrang. Sie sollten mit Ihrem Arzt oder Ihrer Schwester darüber sprechen, wie Sie eines dieser ernsteren Probleme vermeiden können. Eine Krankheit, die Sie für eine Weile krank macht, kann zu anderen Gesundheitsproblemen führen. Deshalb ist es wichtig, sich bei Fragen an einen Arzt zu wenden. Mit anderen Worten, Waschen Sie Ihre Hände (und Essen) in sauberem Wasser ist unglaublich wichtig. Du willst nicht, dass etwas, das in der Toilette sein sollte, dich verunreinigt, was du isst.

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