Splenda und Leukämie

Sie können Ihren eigenen Liebling haben – Sweet ’n Low (Saccharin), Equal (Aspartam) oder vielleicht Splenda (Sucralose).

Wenn es früh am Morgen ist, bevorzugen Sie vielleicht, dass Ihr Süßstoff farbcodiert ist: der rosa, der blaue oder der gelbe.

Keine wissenschaftliche Veröffentlichung würde die Frage jemals auf diese Weise formulieren, aber …
Könnten künstliche Süßstoffe wie Splenda uns langsam töten?

Basierend auf verfügbaren Daten ist es nicht wahrscheinlich. Es gibt jedoch einige Hinweise darauf, dass künstliche Süßstoffe, einschließlich der Sucralose in Splenda, möglicherweise nicht der beste Weg sind, um Kalorien zu schneiden – oder noch schlimmer, vielleicht nicht so inert oder so harmlos wie angenommen. Wissenschaftler spekulieren über mögliche Verbindungen zwischen Süßstoffen und einer Vielzahl von chronischen Krankheiten, aber Leukämie?

Kürzlich untersuchte eine Gruppe von Forschern mit Sitz in Italien Sucralose bei Mäusen und fand eine signifikante Verbindung zu Leukämie, einem Krebs der blutbildenden Zellen. Die Bedeutung für die menschliche Gesundheit ist zu diesem Zeitpunkt noch nicht bekannt, aber die Macher von Splenda haben sofort reagiert und sich energisch verteidigt.

Sucralose (Splenda) in den USA und Kanada

Sucralose wird seit etwa 2000 in Kanada und den USA und seit 2003 in der EU verwendet und ist heute in vielen Teilen der Welt im Abwasser enthalten. Es bleibt während der Abwasserbehandlung bestehen – so sehr, dass Wissenschaftler es als einen Marker für die jüngste Grundwasserverschmutzung durch Abwasser betrachten.

Art von gruselig, aber keine inhärenten Gesundheitsrisiken, oder?

Wie Saccharin kann Sucralose Darmbakterien hemmen, und einige Forscher sagen, dass es eine noch ausgeprägtere Wirkung auf Darmbakterien als Saccharin haben kann, da etwa 65 bis 95 von Sucralose unverändert über die Fäkalien ausgeschieden werden.

Wenn es zu einem möglichen Schaden von Sucralose kommt, gibt es mehrere Theorien, aber wenig endgültige Beweise.

Eine Theorie besagt, dass Sucralose Darmbakterien in einer Weise beeinflussen kann, die zur Inaktivierung von Verdauungsenzymen und Problemen mit Darmbarrierefunktion führen könnte – Probleme, von denen angenommen wurde, dass sie die zunehmende Inzidenz von entzündlichen Darmerkrankungen erklären.

Sucralose reduziert nachweislich die Gesamtzahl der Darmbakterien, mit einer signifikant höheren Suppression für "gute Bakterien" – zum Beispiel Laktobazillen, Bifidobakterien – und eine geringere Hemmung schädlicherer Bakterien wie Enterobakterien.

Da Millionen von Menschen künstliche Süßstoffe verwenden, wird jede Andeutung eines erhöhten Krebsrisikos ernst genommen. Während in den zahlreichen zu genehmigenden Studien kein erhöhtes Risiko festgestellt wurde, werden Risiken weiterhin untersucht und überwacht.

Sucralose und der Leukämie-Link

Im Jahr 2016 veröffentlichte eine in Italien ansässige Forschungsgruppe Ergebnisse einer großen Studie mit Mäusen, bei der ein signifikanter Anstieg von Leukämien und damit verbundenen Blutkrebs bei männlichen Mäusen festgestellt wurde, die während ihres gesamten Lebens Sucralose ausgesetzt waren. beginnend vor der Geburt.

Frühere von der Industrie geförderte Studien fanden keinen Zusammenhang mit Krebs. Die Berichte über die neuste Studie deuten jedoch darauf hin, dass frühere Untersuchungen möglicherweise weniger Tiere getestet haben. Sie begannen damit, die Tiere in der Adoleszenz und nicht in der Gebärmutter zu exponieren, und einige von ihnen sind möglicherweise früher als die vorliegende Studie zu Ende gegangen.

Tiere in den von der Industrie gesponserten Studien hatten ebenfalls weniger Körpermasse als Kontrollen, was die Rate einiger Krebsarten verringern kann.

Italienische Studie an Mäusen

Die italienische Gruppe verwendete ein Mausmodell und behandelte die Mäuse ab dem 12. Trächtigkeitstagen über die Lebensspanne mit Sucralose, die in das Futter der Maus gemischt wurde: Sie stellten fünf verschiedene Gruppen mit unterschiedlichen Konzentrationen an Sucralose in Teilen pro Million her (ppm): 0, 500, 2.000, 8.000 und 16.000 ppm.

Sie fanden einen signifikanten dosisabhängigen Anstieg bei Männern mit malignen Tumoren und einen signifikanten dosisabhängigen Anstieg von hämatopoetischen Neoplasien (Blutkrebs) bei Männern, insbesondere bei den Dosisspiegeln von 2.000 ppm und 16.000 ppm.

Diese Befunde müssen bestätigt werden, und das Risiko beim Menschen bei machbaren / vorstellbaren Dosen müsste festgestellt werden, aber wie die Autoren der Studie – mit anderen Worten – schlussfolgern, wäre es eine gute Idee, dies sicher zu erfahren Millionen und Millionen werden ausgesetzt.

Splenda reagiert

Laut Fox News Insider hat Splenda den Forschern der Studie geantwortet, dass "schlecht durchgeführte und unwissenschaftliche Studien zu großen Schlagzeilen und Sicherheitsängsten führen".

"Forscher haben mehr als 100 wissenschaftliche Studien über die Sicherheit von Sucralose in den letzten 20 Jahren durchgeführt", sagten sie in einer Erklärung auf ihrer Facebook-Seite. They "Sie haben alle erklärt, dass Sucralose sicher zu genießen ist."

Zentrum für Wissenschaft im öffentlichen Interesse an Sucralose When "Als Sucralose erstmals von der FDA zur Zulassung in Betracht gezogen wurde, widersprach das Zentrum für Wissenschaft im öffentlichen Interesse (CSPI)", wie in einer CSPI-Onlineressource berichtet.

Eine Studie an Ratten hatte offenbar gezeigt, dass die Sucralose eine vorzeitige Schrumpfung der Thymusdrüse verursachen könnte, die Teil des Immunsystems ist. Eine nachfolgende Studie fand kein Problem, und Industrie-Studien, die entwickelt wurden, um festzustellen, ob Sucralose bei Labortieren Krebs verursachen konnte, fanden keine Probleme. Several "Mehrere Forscher behaupten, dass Sucralose den Darm negativ beeinflusst, einschließlich Veränderungen im Mikrobiom und Enzymspiegel. Dies könnte eine Reihe von Konsequenzen haben, darunter entzündliche Darmerkrankungen, wie Drogen und andere Chemikalien vom Körper absorbiert und metabolisiert werden, und die Regulierung des Körpergewichts, was möglicherweise zu Fettleibigkeit führt ", heißt es in CSPI-Quellen.

Das CSPI empfiehlt den Verbrauchern, Sucralose, aber auch Saccharin und Aspartam zu meiden. CSPI-Präsident Michael F. Jacobson stellt die Dinge wie folgt ins rechte Licht: "Das Risiko, das durch übermäßigen Verzehr von Zucker und hochfructosehaltigem Maissirup, insbesondere von Soda und anderen mit Zucker gesüßten Getränken, von Diabetes, Herzerkrankungen und Fettleibigkeit überwiegt das Krebsrisiko von Sucralose und den meisten anderen künstlichen Süßstoffen bei weitem. "

Der CSPI stellt auch fest, dass – selbst wenn man diese Bedenken beiseite lässt – kleine Kinder die" akzeptable tägliche Aufnahme "der FDA für Sucralose (5 mg / kg) überschreiten könnten ), insbesondere angesichts der Popularität von Sucralose – mehr Produkte, die Zuckeraustauschstoffe enthalten, verwenden Sucralose als jeder andere Süßstoff. For "Zum Beispiel würde ein 6 Jahre altes Kind mit einem Gewicht von 45 Pfund die FDA-Grenze überschreiten, indem es zwei oder drei 12-Unzen-Limonaden trinkt die typischen 40-60 mg Sucralose pro Dose. Darüber hinaus geht Sucralose in nachweislich süßen Mengen in die Muttermilch über. "

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