Wenn Sie an einem gesunden Cholesterinspiegel interessiert sind, können Sie feststellen, dass dies so einfach ist wie das Hinzufügen von Fisch zu Ihrer Ernährung. Fischöl enthält Omega-3-Fettsäuren, die nachweislich den Cholesterinspiegel senken. Obwohl Experten empfehlen, dass die meisten Menschen jede Woche zwei Portionen Fisch in ihre Ernährung aufnehmen, benötigen diejenigen mit hohem Triglyceridspiegel möglicherweise eine Ergänzung.
Cholesterin und Fischöl
Wissenschaftler sind sich nicht ganz sicher, warum Omega-3-Fettsäuren, die in Fischölen und anderen Quellen gefunden werden, die Blutfettwerte senken, aber die Forschung ist eindeutig: Fischöl ist gut für das Herz. Eine Studie, die 2005 in der Zeitschrift des American Board of Family Practice veröffentlicht wurde, fand heraus, dass diejenigen mit einem Herzinfarkt in der Vorgeschichte, die 1,8 Gramm Fischöl zu sich nahmen, 29 Prozent weniger wahrscheinlich ein kardiales Ereignis hatten . Die gleiche Studie kam zu dem Schluss, dass nur eine Mahlzeit Fisch pro Woche "mit einer Reduktion von 52 Prozent des plötzlichen Herztodes verbunden sein könnte".
Eine Meta-Analyse von mehr als 70 Studien ergab, dass Fischöl besonders für die Behandlung von hohen Triglyceriden, einer Art von Cholesterin, die mit einem hohen Risiko für koronare Herzerkrankungen verbunden ist, von Vorteil ist. Die Studien, die in der Metaanalyse analysiert wurden, fanden heraus, dass hohe Triglyceridspiegel zwischen 20 und 50 Prozent gesenkt werden können, indem täglich 2 bis 4 Gramm Fischöl genommen werden. Nahrungsquellen von Omega-3-Fettsäuren Für Menschen ohne Herzerkrankungen in der Vorgeschichte kann der Cholesterinspiegel gesenkt und unter Kontrolle gehalten werden, indem zweimal wöchentlich Fisch verzehrt wird. Allerdings sind nicht alle Fische reich an Omega-3-Fettsäuren. Beispiele für Fische, die reich an den notwendigen Fettsäuren sind, sind Lachs, Sardellen, Sardinen, Forelle, Wolfsbarsch, Wels, Weißer Thun, Hering und Makrele.
Es gibt andere Nahrungsquellen von Omega-3-Fettsäuren für diejenigen, die nicht gerne Fisch essen. Diese Lebensmittel enthalten Tofu; Leinsamen; Raps und Olivenöle; Englisch Walnüsse und Kürbiskerne, und grünen, grünen Gemüse wie Grünkohl (obwohl seit Grüns fettarm sind, haben sie viel kleinere Mengen von Omega-3).
Sollten Sie eine Ergänzung nehmen?
Laut der American Heart Association ist es am besten, Omega-3-Fettsäuren durch Nahrungsquellen zu bekommen. Es gibt jedoch Ergänzungen für Menschen, die mehr Fettsäuren benötigen, als sie durch Diät allein erhalten können. Die Forscher untersuchen immer noch, wie Nahrungsergänzungsmittel zur Senkung des Cholesterinspiegels im Vergleich zu Omega-3-Fettsäuren, die in Lebensmitteln enthalten sind, wirken. Bevor Sie mit einer Ergänzungsbehandlung beginnen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Vorteile und die Dosierung, die für Sie geeignet sind.
Empfehlungen
Die American Heart Association hat Empfehlungen für Einzelpersonen basierend auf ihrer Geschichte der Herzkrankheit:
Diejenigen, die keine Geschichte von Herzerkrankungen haben:
Machen Sie Fisch einen regelmäßigen Bestandteil Ihrer Ernährung. Versuche zweimal pro Woche Fisch zu konsumieren. Nehmen Sie auch Lebensmittel wie Rapsöl und Sojaprodukte in Ihre Ernährung ein.
Diejenigen mit Herzerkrankungen:
- Essen Sie mindestens 1 g der Fettsäuren (Docosahexaensäure oder Eicosapentaensäure) täglich. Diese Säuren sind in fettem Fisch und Ergänzungen gefunden. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit einer Nahrungsergänzung beginnen. Diejenigen mit hohen Triglyceriden:
- Holen Sie täglich zwischen 2 und 4 g Docosahexaensäure oder Eicosapentaensäure. Bei dieser Dosierung ist es wahrscheinlich, dass Nahrungsergänzungsmittel erforderlich sind. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Ihre Dosierung. Vorsichtsmaßnahmen
- Obwohl die FDA feststellt, dass Omega-3-Fettsäuren "im Allgemeinen als sicher gelten", gibt es potenzielle Risiken. Fischöle können den Blutzucker von Menschen mit Diabetes erhöhen. Laut den National Institutes of Health können Omega-3-Fettsäuren auch "das Risiko eines hämorrhagischen Schlaganfalls erhöhen", was Blutungen im Gehirn bedeutet. Wenn Sie Diabetes haben oder ein erhöhtes Risiko für einen hämorrhagischen Schlaganfall haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die mit Fischöl verbundenen Risiken, die normalerweise minimal sind. Darüber hinaus wurde gezeigt, dass Dosen über 1g Omega-3-Fettsäuren täglich Nasenbluten bei einigen Personen verursachen. Wenn Sie während der Einnahme von Fischölpräparaten eine erhöhte Häufigkeit oder Dauer von Nasenbluten haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Risiken. Er oder sie möchte, dass Sie Ihre Dosierung reduzieren.
