Soja, einst ein beliebtes Nahrungsmittel, ist nun umstritten, sowohl in Bezug auf seine allgemeinen gesundheitlichen Vorteile (oder nicht), als auch seine Verbindung zu Ihrem Schilddrüsenfunktion.
In der Tat gibt es seit fast zwei Jahrzehnten eine anhaltende Debatte darüber, ob Soja die Schilddrüse negativ beeinflussen kann, und diese Debatte geht weiter. Also, in der Zwischenzeit, hier sind einige Gebote und Verbote für Soja-Verbrauch, unter Berücksichtigung Ihrer Schilddrüse Gesundheit.
Über Sojabohnen
Sojabohnen (Sojabohnen) sind eine Art von Hülsenfrüchten, die reich an Proteinen sind und Isoflavone enthalten, die pflanzliche Östrogene sind. In den letzten Jahren ist Soja populär geworden und kann jetzt nicht nur in seinen traditionellen Nahrungsformen wie Miso, Tempeh, Tofu und Edamame gefunden werden, sondern auch zu Burgern, Proteinriegeln, Proteinpulvern, Shakes, Sojamilch und Nährstoffen verarbeitet werden Ergänzungen.
Soy’s Pros
- Es gibt begrenzte Beweise dafür, dass Soja einigen Frauen helfen kann, klimakterische Symptome wie Hitzewallungen zu lindern.
- Wenn Sie Soja anstelle von Proteinquellen mit einem höheren Gehalt an gesättigten Fettsäuren verwenden, kann dies zu einer geringen Verringerung Ihres "schlechten" LDL-Cholesterins führen.
- Obwohl die Art und Weise, in der Soja oder Soja-Isoflavone die Schilddrüsenfunktion beeinträchtigen könnten, berichtet wurde (wenn auch inkonsistent), haben die meisten Studien am Menschen keinen größeren Effekt von Soja auf die Schilddrüsenfunktion bei Erwachsenen festgestellt.
Sojas Nachteile
- Es gibt kaum und keine ausreichenden Beweise, um die Behauptung von Soja zu unterstützen, spezifische Vorteile für die Gesundheit des Herzens oder den Gewichtsverlust zu haben.
- Soja kann die Fähigkeit beeinträchtigen, Schilddrüsenmedikamente richtig aufzunehmen.
- Ein Großteil der in den USA verfügbaren Soja ist genetisch modifiziertes "GMO" -Soja, und es gibt einige Bedenken hinsichtlich der gesundheitlichen Auswirkungen von gentechnisch verändertem Soja und anderen Lebensmitteln.
Tipps zum Essen von Soja für Menschen mit Schilddrüsenerkrankungen
Bis wir endgültige, strenge und qualitativ hochwertige Studien zur Soja-Toxizität und den Auswirkungen von Soja auf die Schilddrüsenfunktion haben, können Sie nicht davon ausgehen, dass Soja für Ihre Schilddrüsengesundheit allgemein unbedenklich ist.
Aber wenn Sie Soja in Ihre Ernährung aufnehmen möchten, hier sind einige Richtlinien.
- Vermeiden Sie Soja, wenn Sie sich auf einen Scan mit radioaktivem Jod vorbereiten: Laut der American Thyroid Association sollten Sojaprodukte wie Sojasauce, Sojamilch und Tofu (als Teil einer Diät mit niedrigem Jodgehalt) vermieden werden, da Sojabohnen so stark sind der Konsum kann die Aufnahme von radioaktivem Jod beeinträchtigen.
- Erwägen Sie, Soja zu vermeiden. Wenn Sie ein Schilddrüsen-Patient mit einer optimierten Schilddrüsen-Behandlung sind und immer noch an Schilddrüsenunterfunktionssymptomen leiden, sollten Sie in Betracht ziehen, Soja aus Ihrer Ernährung zu entfernen, um zu sehen, ob das die Symptome lindert. Sie sollten jedoch zuerst mit Ihrem Arzt darüber sprechen.
- Essen Sie die richtige Soja.Wenn Sie Sojaprodukte essen, sollten Sie GVO-Sojaprodukte vermeiden, bis die Debatte über ihre Sicherheit endgültig abgeschlossen ist. Darüber hinaus wählen Sie fermentierte und Lebensmittelformen von Soja, zum Beispiel Tofu, Tempeh und Miso. Vermeiden Sie verarbeitete Sojaprodukte wie Sojapulver, Proteinshakes und andere Formen von Soja.
- Überdosiere kein Soja. Es ist wahrscheinlich sicher, etwas Soja in Ihre Ernährung zu integrieren, aber eine tägliche Diät von Sojamilch, Edamame, Tofu, Tempeh, Miso, Soja-Burger, Soja-Riegel, Soja-Eis und Sojaprotein-Shakes geht über Bord. Während es wirklich keine offiziellen Empfehlungen für den Soja-Konsum gibt, ist die Vermeidung von Überkonsum wahrscheinlich am besten.
- Halten Sie Soja getrennt von Ihrer Schilddrüsenmedikation. Eines der Experten sind sicher, dass Soja die Levothyroxin-Absorption im Darm beeinträchtigen kann. Aus diesem Grund ist es wichtig, nur drei bis vier Stunden nach der Einnahme von Schilddrüsenhormonen zu essen.Sojaallergie. Denken Sie daran, dass Sojaprotein für einige Menschen ein potenzielles allergieauslösendes Nahrungsmittel ist – und ebenso sollten Sie es vermeiden, es zu essen, wenn Sie allergisch auf Soja reagieren.Ein Wort von Verywell
- Die Quintessenz ist, dass Soja ein umstrittener Nährstoff in Bezug auf viele Aspekte Ihrer Gesundheit ist. Bis Experten alle Ungereimtheiten aufdecken können, ist es am besten, sicher zu sein und Soja (wenn gewünscht) in Maßen zu konsumieren.Schließlich, in Bezug auf Ihre Schilddrüse Gesundheit, ist die Hauptsache, daran zu erinnern, Sojabohnenöl mit Ihrem Schilddrüsenersatzmedikament nicht zu verbrauchen, da es die Absorption des Rauschgifts in Ihrem Darm stören kann.
