Schutz vor Norovirus

Es ist schwer, den Medienblitz zu verpassen, wenn ein weit verbreiteter Ausbruch von Erbrechen oder Durchfall ausbricht. Ob es Hunderte von Kreuzfahrtschiffpassagieren oder Dutzende Gastwirte sind, die plötzlich unter Magenbeschwerden leiden, Berichte über Massenkrankheiten sind immer aktuell.

Nach diesen Massenausbrüchen bekomme ich immer wieder Fragen von meinen Patienten, wie sie Infektionen wie das Norovirus bekommen können und was sie dagegen tun können.

Der Norovirus, nicht mit der Grippe zu verwechseln, ist ein Magen-Darm-Virus. Es ist tatsächlich häufiger als die meisten Menschen erkennen und die Chancen stehen gut, dass Sie wahrscheinlich mindestens eine Episode irgendwann in Ihrem Leben erlitten haben, weil es so ansteckend ist.

Übertragung

Norovirus-Ausbrüche sind berüchtigt dafür, sich wie Waldbrände zu verbreiten, was erklärt, warum viele Menschen auf einmal plötzlich krank werden. In der Tat berichtet die CDC, dass es nur eine kleine Menge – nur 18 virale Partikel – von Norovirus braucht, um eine Krankheit auszulösen. Dies bedeutet, dass die Menge an Virus, die auf dem Kopf einer Nadel gefunden werden konnte, bis zu 1000 Menschen infizieren konnte!

Gemeinschaftsausbrüche von Norovirus-Infektionen sind häufig mit Bereichen von gemeinsamem Essen oder engem Kontakt verbunden; Schulen, Kindertagesstätten, Pflegeheime, Übernachtungslager, Restaurants, Kreuzfahrtschiffe oder an jedem anderen Ort, an dem Menschen nahe beieinander wohnen.

Die Übertragung kann auf verschiedene Arten erfolgen:

• Essen oder Trinken von Flüssigkeit, die mit dem Virus kontaminiert ist
• Berühren einer kontaminierten Oberfläche und anschließendes Ausbreiten des Virus durch Berühren von Augen, Nase oder Mund
• Teilen von Utensilien oder Nahrungsmitteln mit einer infizierten Person
• Händeschütteln mit einer Person, deren Hände kontaminiert sind
• Exposition durch Tröpfcheninfektion, nachdem eine infizierte Person erbrochen hat

• Reinigung, nachdem eine infizierte Person erbrochen hat oder Durchfall hatte

Lebensmittelbedingte Kontamination wird am häufigsten mit rohem Obst oder Blattgemüse in Verbindung gebracht Sellerie, Melone und Himbeeren) oder mit rohen oder nicht zubereiteten Austern und Schalentieren. Andere Nahrungsmittel, die mit dem Norovirus assoziiert werden, umfassen Salatzutaten oder Sandwiches. Lebensmittelbedingte Ausbrüche können jedoch auch auf einen infizierten Nahrungsmittelarbeiter zurückgeführt werden, der mit Lebensmitteln umgegangen ist, die für andere zubereitet wurden, und unwissentlich das Virus an viele weitergegeben hat.

Vorbeugung

Norovirus ist bekannt als eine extrem robuste und widerstandsfähige Mikrobe. Dies bedeutet, dass die üblichen Methoden zur Abtötung von Keimen nicht immer wirksam sind, um dieses Virus zu zerstören. Tatsächlich sind Norovirus-Partikel in der Lage, Wärme und Wasser bis zu 140 Grad zu überstehen. Sie können auch wochenlang auf harten Oberflächen leben, tagelang auf kontaminierten Stoffen und sogar monatelang in kontaminiertem Wasser überleben. Da das Virus hoch ansteckend ist und nur eine geringe Menge an Exposition benötigt wird, um eine Infektion zu verursachen, ist Prävention der Schlüssel.

Hier sind einige Tipps, um die Exposition gegenüber Norovirus zu verhindern:

1. Übe gutes Händewaschen mit Seife und Wasser, nach der Benutzung der Toilette, dem Wechseln der Windel und vor der Zubereitung oder dem Essen. Desinfektionsmittel auf Alkoholbasis können zusätzlich, aber niemals anstelle von richtigem Händewaschen verwendet werden.

1. Rohe Früchte und Gemüse vor dem Verzehr gut waschen.
2. Austern und Muscheln gründlich kochen.
3. Teilen Sie keine Ess- oder Essutensilien mit anderen.
4. Werfen Sie alle kontaminationsgefährdeten Lebensmittel weg.
5. Desinfizierte kontaminierte Oberflächen mit einer Chlorbleichlauge. Empfohlene Konzentration ist 5-25 Esslöffel Bleichmittel pro Gallone Wasser.
6. Behandeln Sie infizierte Wäsche oder andere Gegenstände vorsichtig mit Gummi oder Einweghandschuhen. Wäsche mit maximaler Zykluslänge waschen und maschinentrocken.
7. Ersetzen Sie die Zahnbürsten, wenn die Krankheit vermutet wird, um eine erneute Kontamination oder Ausbreitung der Infektion zu vermeiden.

Wenn Sie an einer vermuteten Norovirus-Infektion erkranken, gelten Sie als symptomatisch und für zwei Tage nach der Auflösung der Symptome als am ansteckendsten.

Während dieser Zeit sollten Sie keine Nahrung zubereiten oder für andere sorgen. Viele lokale und staatliche Gesundheitsabteilungen beschreiben spezifische Richtlinien bezüglich Norovirus-Erkrankungen, aber im Allgemeinen wird für diejenigen, deren Beruf diese Aufgaben beinhaltet (z. B. Nahrungsmittelvorbereiter, medizinische Fachkräfte, Lehrer usw.), nicht empfohlen, bis zur Symptomatik zur Arbeit zurückzukehren für mindestens 48 Stunden gelöst.

Obwohl die meisten Fälle von alleine aufklären, ist das Norovirus keine Krankheit, die auf die leichte Schulter genommen wird. Über 60.000 Krankenhausaufenthalte und mehr als 600 Todesfälle treten in den Vereinigten Staaten pro Jahr von Norovirus auf. Sie können jedoch Ihre Chancen, sich mit dem Virus zu infizieren, vermeiden, indem Sie gute Hygiene praktizieren und Sauberkeit bei der Zubereitung und dem Verzehr von Lebensmitteln beachten.