Nahrungsmittel und Ergänzungen mit Phytosterolen, zum Ihres Cholesterins zu senken

Phytosterols sind eine Gruppe Chemikalien, die in einer Vielzahl der Pflanzenprodukte gefunden werden. In den letzten Jahren wurde viel über die gesundheitsfördernden Eigenschaften dieser Chemikalien gesprochen. Einige Studien haben gezeigt, dass Phytosterole helfen können, Ihr "schlechtes" Cholesterin (LDL) um durchschnittlich 10% zu reduzieren. Aber wo finden Sie diese gesunden Chemikalien? Die gute Nachricht ist, dass Phytosterole in einer Vielzahl leicht zugänglicher Produkte zu finden sind, von Nahrungsergänzungsmitteln bis hin zu einigen gesunden Lebensmitteln.

Nahrungsergänzungsmittel mit Phytosterolen

Die Wirksamkeit von Phytosterolen bei der Senkung von LDL hat einige Lebensmittelhersteller ermutigt, Phytosterole in einigen ihrer Lebensmittelprodukte zu ergänzen. Phytosterole werden typischerweise während des Herstellungsprozesses von einigen Nahrungsmitteln hinzugefügt, die eine sehr kleine Menge oder keine Phytosterole enthalten. Es gibt mehrere Lebensmittel in Ihrem lokalen Lebensmittelladen, die mit Phytosterolen angereichert sind, einschließlich:

  • Salatdressings
  • Margarinen und Aufstriche
  • Käse
  • Orangensaft
  • Snacks, wie Kekse Cracker und Kartoffelchips

Diese Lebensmittel werden deutlich zeigen, dass sie enthalten Phytosterole auf ihrer Verpackung. Obwohl Studien mit Lebensmitteln, die mit Phytosterolen ergänzt wurden, gezeigt haben, dass sie LDL leicht senken können, wurden keine Langzeitstudien an diesen Produkten durchgeführt. Darüber hinaus kann der Verzehr von Snacks, die Phytosterole enthalten, wie Chips oder Kekse, bei der Kontrolle Ihres Cholesterins, insbesondere mit dem Zucker und den Fetten, die solchen Nahrungsmitteln zugesetzt werden, entgegenwirken.

Bevor Sie Lebensmittel kaufen, die mit Phytosterolen ergänzt wurden, sollten Sie das Nährwertkennzeichen überprüfen, um sicherzustellen, dass das Lebensmittel gesund ist.

Lebensmittel, die natürlich Phytosterole enthalten

Es gibt mehrere gesunde Lebensmittel, die natürlich auch Phytosterole enthalten. Die Menge an Phytosterolen in jedem dieser Nahrungsmittel kann ziemlich unterschiedlich sein.

Diese Lebensmittel umfassen:

  • Gemüse
  • Früchte
  • Vollkorn
  • Bohnen und Linsen
  • Nüsse

Obwohl diese Lebensmittel Phytosterole enthalten, ist die Menge an Phytosterolen in jedem dieser Lebensmittel gering. Daher müssten Sie viele dieser Lebensmittel konsumieren, um diese cholesterinsenkende Wirkung zu sehen. Trotzdem sind alle oben genannten Lebensmittel gesund und enthalten andere cholesterinfreundliche Inhaltsstoffe wie Ballaststoffe, Vitamine und andere Nährstoffe, die sie zu guten Nahrungsmitteln für Ihre lipidsenkende Ernährung machen.

Phytosterol Ergänzungen

Es gibt eine Vielzahl von Ergänzungen mit Phytosterolen, die in den meisten Lebensmittelgeschäften und Apotheken gefunden werden können.

Gewöhnlich im Vitamin- oder Naturstoff-Bereich gelegen, können Phytosterol-Ergänzungen allein oder in Kombination mit anderen Vitaminen und Mineralstoffen gefunden werden. Sie fallen häufig unter eine Vielzahl von verschiedenen Marken, können aber einen oder mehrere der folgenden enthalten:

  • Pflanzensterole
  • Campesterol
  • Phytostanole
  • Beta-Sitosterol
  • Sterolester
  • Stanolester
  • Sterole

Obwohl Sie das Potenzial haben, mehr Phytosterole zu erhalten eine Ergänzung zu nehmen, gibt es einige Studien, die vorgeschlagen haben, dass Phytosterole in einigen Ergänzungen während des Herstellungsprozesses inaktiviert werden können und folglich nicht wirksam sind, Ihr Cholesterin zu senken.

Zusätzlich können Sie möglicherweise nicht die zusätzlichen Nährstoffe erhalten, die gesunde Lebensmittel mit Phytosterolen liefern können. Einige dieser Ergänzungen können auch Nebenwirkungen verursachen. Also, wenn Sie über die Einnahme von Phytosterol Ergänzungen denken, stellen Sie sicher, dass Sie zuerst mit Ihrem Arzt konsultieren.

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