Für Menschen mit chronisch entzündlichen Darmerkrankungen (IBD) ist die Ernährung ein wichtiges Anliegen. Während es keine Diät gibt, die für alle Menschen mit IBD verschrieben wird, gibt es mehrere medizinische Diäten, die als Teil eines Behandlungsplans verwendet werden könnten. Irgendwann werden die meisten Patienten mit einer speziellen Diät aus der Arztpraxis oder dem Krankenhaus nach Hause geschickt. Die meisten von diesen sind von Natur aus restriktiv, und die Patienten suchen oft nach Möglichkeiten, die Vielfalt der Lebensmittel zu erweitern, die sie essen können, während sie immer noch den Anweisungen der Ärzte folgen. In einigen Fällen kann ein wenig Out-of-the-Box-Denken mehr Vielfalt zu den Arten von Lebensmitteln hinzufügen, die sicher gegessen werden können.
Hier sind vier der spezifischen Diäten, die am häufigsten IBD-Patienten verschrieben werden. Keine dieser Diäten soll jedoch langfristig eingehalten werden. Irgendwann sollte ein Arzt grünes Licht geben, um mehr Nahrung in die Ernährung aufzunehmen. Wenn der Arzt es nicht anspricht, fragen Sie ihn, denn das Ziel der Behandlung sollte sein, wieder auf eine normale Ernährung zu kommen, die verschiedene Formen von Protein, Obst und Gemüse beinhaltet. Wenn Nahrungsmittel oder Nahrungsmittelgruppen für längere Zeit aus der Nahrung genommen werden, kann dies zu Vitamin- und Mineralstoffmangel führen. Konsultieren Sie immer einen Arzt, bevor Sie eine Diät beginnen oder beenden.
1Clear Liquid Diet
Die klare flüssige Diät kann nach einer Bauchoperation verschrieben werden. Häufig ist die erste "Mahlzeit", die ein Patient ein oder zwei Tage nach der Bauchoperation einnehmen darf, Gegenstände enthalten, die auf der klaren flüssigen Diät gefunden wurden. Dies ist eine Möglichkeit, das Magen-Darm-System nach dem Fasten vor und nach der Operation wieder in die Verarbeitung von Nahrungsmitteln zu bringen.
Wenn ein Patient gut auf der klaren flüssigen Diät geht, könnte ihre Diät weiter vorangetrieben werden. Nach einer klaren flüssigen Diät könnte die volle flüssige Diät die nächste sein, gefolgt von weicher Nahrung oder milder Nahrung. Die Patienten werden normalerweise langsam durch diese Diäten bewegt, um dem Verdauungssystem genügend Zeit zu geben, sich anzupassen. Es kann nicht empfohlen werden, von einer flüssigen Diät in eine Diät aus festen festen Lebensmitteln zu gehen.
Einige Nahrungsmittel enthalten auf einer klaren flüssigen Diät:
- Tee
- Kaffee
- Ginger Ale
- Gummibärchen
- Brühe
- Eis am Stiel
- Gelatine
2 Vollflüssige Diät
Eine volle flüssige Diät kann vorgeschrieben werden, nachdem ein Patient die klare flüssige Diät als absolviert hat nächster kleiner Schritt auf dem Weg zu festen Lebensmitteln und Wiederaufnahme einer typischen Ernährung.
Ein wesentlicher Unterschied zwischen der klaren flüssigen Diät und der vollflüssigen Diät besteht in der Zugabe von Flüssigkeiten und Lebensmitteln, die Milchprodukte oder Milchalternativen enthalten. Für diejenigen, die laktoseintolerant sind, kann dies besonders schwierig sein, da Nahrungsmittel, die Kuhmilch enthalten, durch Nicht-Milch-Alternativen (wie Soja, Mandel oder Kokosnuss) ersetzt werden müssen.
Einige Nahrungsmittel enthalten auf einer vollen flüssigen Diät:
- Alle Nahrungsmittel auf der klaren flüssigen Diät
- Milch (Kuh, Sojabohnenöl, Mandel)
- Honig
- Sahnesuppen
- Eiscreme
- Sorbet
- Gefrorener Joghurt
3 laktosefreie Diät
Eine Laktose- kostenlose Diät könnte jederzeit empfohlen werden für diejenigen, die eine Laktoseintoleranz haben oder unter Verdacht stehen. Laktoseintoleranz verursacht Symptome wie Durchfall, Gas und Bauchschmerzen, die sich schwer von den IBD-Symptomen unterscheiden lassen. Darüber hinaus ist es eine häufige Bedingung. Deshalb empfehlen viele Ärzte, dass Patienten mit IBD oder anderen Verdauungsproblemen versuchen, Milchprodukte für eine Zeit zu vermeiden, um zu sehen, ob irgendwelche Symptome verschwinden.
Es gibt viele Möglichkeiten, Kalzium und Vitamin D in der Ernährung ohne Kuhmilch zu bekommen, und ein Ernährungsberater oder Ernährungsberater kann helfen, einen Ernährungsplan zu entwickeln, der Vitamine und Mineralien nicht opfert.
4 Eingeschränkte Ballaststoffdiät
Eine eingeschränkte Ballaststoffdiät kann in einer Vielzahl von Situationen empfohlen werden, z. B. während eines Schubs oder als letzter Schritt vor der Wiederaufnahme einer uneingeschränkten Diät nach der Operation. Diese Diät besteht aus einer Vielzahl von Lebensmitteln, betont aber die Einschränkung von Lebensmitteln, die eine hohe Menge an Ballaststoffen enthalten, wie etwa einige Gemüse und Körner.
Ballaststoffe sind ein wichtiger Teil der Ernährung, und eine ballaststoffarme Ernährung ist nicht langfristig zu empfehlen. Viele Menschen mit IBD haben Probleme mit sehr faserigen Lebensmitteln. Das Ziel eines Behandlungsplans besteht jedoch darin, zu einer uneingeschränkten Ernährung zurückzukehren, die auch ballaststoffhaltige Nahrungsmittel umfasst.
Welche Diät solltest du verwenden?
Ein Arzt und der Rest des medizinischen Teams werden die beste Ressource sein, wenn es um den Diätplan geht, der für IBD am besten ist. Diese eingeschränkten Diäten werden typischerweise nur für kurze Zeit und nicht als langfristige Lösung verwendet. Auch nach einer Bauchoperation sollte die ballaststoffarme Diät nur während der Heilung angewendet werden. Es ist nicht für immer eine Diät, und Menschen, die eine Operation gegen CED hatten, sollten in den meisten Fällen in der Lage sein, Nahrungsmittel wieder hinzuzufügen die Diät. Erkundigen Sie sich bei einem Arzt über die Erweiterung der Lebensmittelauswahl, um sicherzustellen, dass genügend Nährstoffe aufgenommen werden.
