Low- carb Diäten sind beliebt und sie sind zur gleichen Zeit umstritten. Wenn eine kohlenhydratarme Diät nicht mit der richtigen Ernährung verwendet wird, kann dies zu länger anhaltenden Gesundheitsproblemen führen. Unter diesen erhöht sich das Risiko für Gicht und Osteoporose.
Die Fad
Bücher, Produkte und Programme, die den Gewichtsverlust fördern, sind ein großes Geschäft. Diäten haben den Gewichtsverlust Raserei für viele Jahrzehnte gefüttert.
Doch kommen und gehen Diäten. Können wir uns überhaupt an die Namen aller gängigen Gewichtsverlust-Programme erinnern?
Wie lange eine Modediät dauert, hängt weitgehend ab von:
- Wie schwierig es ist, zu folgen.
- Ob schnelle Ergebnisse erzielt werden können.
Beliebte Diäten
Wenn Sie noch nicht von der kohlenhydratarmen Diät gehört haben, schauen Sie nicht hin oder hören zu. Es ist überall. Die Schlagworte "low carb" werden nun auf so viele Lebensmittelproduktetiketten wie möglich geschrieben.
Low-Carb-Diäten, die eine Menge Werbung erzeugt haben, sind:
- Die Atkins-Diät
- Die Diät des Kohlenhydrat-Süchtigen
- Die South Beach-Diät
- SugarBusters!
- Die Zone
Die Werbung war sowohl günstig als auch ungünstig. Berichte über kurzfristigen Gewichtsverlust Erfolg und verbesserte Niveaus von gutem Cholesterin (HDL) und Triglyceriden sind üblich. Auf der anderen Seite zeigen Berichte über mögliche negative Auswirkungen auf die Gesundheit die negative Seite einiger dieser Diäten.
Einige Ärzte, Ernährungswissenschaftler und Forscher haben die Sicherheit der kohlenhydratarmen Diäten in Frage gestellt.
Wie sie funktionieren
Das Grundkonzept der kohlenhydratarmen Diät ist, dass Kohlenhydrate die Insulinproduktion fördern, was wiederum die Ansammlung von Fett fördert.
Zusammenfassend, so funktioniert es:
- Eine geringere tägliche Aufnahme von Kohlenhydraten führt dazu, dass der Körper gespeicherte Kohlenhydrate zur Energiegewinnung verbrennt.
- Bei diesem Prozess der Verbrennung von gespeicherten Kohlenhydraten (auch bekannt als Glykogen) wird Wasser freigesetzt und es folgt ein Gewichtsverlust.
- Der Körper beginnt auch Fett für Energie zu verbrennen.
Eine solche Diät wird als "ketogene" Diät bezeichnet, da sie eine Ansammlung von Ketonen (Nebenprodukte der Fettoxidation) im Blutkreislauf verursacht (die von den Nieren entfernt werden).
Die Theorie: In einem Zustand, der als fortwährende Ketose oder gutartige diätetische Ketose bezeichnet wurde, verliert eine Person Gewicht, egal wie viele Kalorien aus Fett und Protein verbraucht werden.
Langfristige Gesundheitseffekte
Jetzt, wo wir besser verstehen, was eine ketogene Diät ist, kommt die Sicherheit einer solchen Diät wieder in Frage. Die langfristigen Risiken und Folgen einer kohlenhydratarmen Diät werden erforscht und es gibt noch keine definitiven oder schlüssigen Beweise. Im Vergleich zu nationalen Richtlinien für Ernährung und Gewichtsverlust enthalten einige Low-Carb-Diäten hohe Mengen an gesättigten Fettsäuren, tierischem Protein und Cholesterin. Gleichzeitig fehlt es ihnen an Nährstoffen, Ballaststoffen und komplexen Kohlenhydraten, die für eine gute Gesundheit notwendig sind. Gesundheitsexperten, die Besorgnis über die langfristige Sicherheit äußern, legen nahe, dass einige kohlenhydratarme Diäten das Risiko für bestimmte Krankheiten erhöhen können wie: Herzkrankheit Krebs Nierenkrankheit Gicht Osteoporose Niedrige Kohlenhydratdiäten und Gicht Gicht ist einer von die schmerzhaftesten Arten von Arthritis. Die naheliegende Korrelation zwischen einer kohlenhydratarmen Diät und einem erhöhten Gichtrisiko scheint offensichtlich.
Gicht wird durch einen Überschuss an Harnsäure im Körper verursacht. Eine Diät, die aus purinreichen Nahrungsmitteln (d. H. Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchten, Nüssen, Eiern usw.) besteht, wird später im Körper in Harnsäure zerlegt.
Laut NIH kann der Verzehr von weniger als 130 Gramm Kohlenhydraten pro Tag zum Aufbau von Ketonen in Ihrem Blut führen. Ketose kann auch den Harnsäurespiegel erhöhen.
- Gicht-Diät: Lebensmittel zu vermeiden
- Gicht-Diät: Lebensmittel zu essen
- Low Carb Diäten und Osteoporose
- Osteoporose ist ein Zustand, der durch den Verlust der normalen Dichte von Knochen gekennzeichnet ist, was zu brüchigen Knochen führt. Spröde Knochen sind anfällig für Frakturen. Der Krankheitsprozess kann über Jahrzehnte still sein (ohne Symptome).
Es besteht auch ein erhöhtes Risiko für Osteoporose mit einer kohlenhydratarmen Diät, bei der ein Kalziumverlust auftreten kann, wenn die Proteinzufuhr hoch bleibt und die Calciumzufuhr niedrig bleibt. Das Verhältnis von tierischer zu pflanzlicher Proteinaufnahme kann ebenfalls zum Knochenverlust beitragen.
Knochenaufbau bei Osteoporose
Das Endergebnis
- Wie durch die Analyse der Prävalenz von Fettleibigkeit Daten offensichtlich ist, ist Gewichtsverlust ein wichtiges Thema. Es ist jedoch wichtig zu erkennen, dass nicht alle Diäten gesund sind und einige ernsthafte langfristige gesundheitliche Folgen haben können.
- Sie sollten Ihre allgemeine Gesundheitssituation mit Ihrem Arzt besprechen, bevor Sie einen Gewichtsverlustplan wählen. Zusammen können Sie Ihre persönlichen medizinischen Fakten und Optionen überprüfen und haben eine bessere Chance, Nebenwirkungen eines bestimmten Gewichtsverlust Plan zu vermeiden.
Für einige ist es vielleicht nur, dass das altmodische Konzept "weniger essen und mehr Sport treiben" alles ist, was erforderlich ist.
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